Tabela redčenja mesečine

Kako izračunati deleže redčenja mesečine brez uporabe kalkulatorja?

Na koncu druge destilacije dobimo že pripravljen mesečin z visoko trdnostjo. Pitje 70-90% alkohola ni zelo prijetno, zato ga je treba razredčiti do sprejemljive stopnje. Običajno znižajo temperaturo na 40, da dobijo vodko, ali na 25 stopinj, da dobijo tinkturo. Zdi se, da je lažje mešati dve tekočini? Vendar se pojavlja veliko vprašanj: kako razredčiti, kako razredčiti, kako brez uporabe kalkulatorja razredčiti pijačo do želene stopnje, kako hitro po redčenju jo lahko zaužijemo? Poskušali bomo najti odgovore nanje.

Kateri je najboljši način za redčenje mesečine?

Moonshine je treba razredčiti z vodo, za kar so naložene posebne zahteve, saj je okus končnega izdelka odvisen od njegove kakovosti. Voda za redčenje mora biti:

• 

  pregleden;
• brezbarven;
• vsebujte čim manj soli;
• imeti minimalno togost;
• temperatura ne višja od 20 stopinj;
• ne sme biti točen in destiliran.

Če se razumemo, lahko rečemo, da voda iz pipe ni primerna za zmanjšanje odstotka alkohola tudi po prekuhavanju. To lahko uniči vašo pijačo. Moonshine, razredčen z vrelo vodo, postane moten in pridobi oster vonj po alkoholu. Tak postopek je možen zaradi povečane trdote vode ali visoke vsebnosti fuzelnih olj v alkoholu.o tem, zakaj je mesečina motna?

Motnotnost pijače lahko rešite z večkratnim filtriranjem ali čiščenjem z ogljem.

Najboljša izbira bi bila izvirska ali arteška voda. Pred uporabo je priporočljivo opraviti kemijsko analizo za določitev sestave tekočine. To storitev je mogoče dobiti pri SES za majhno plačilo. Če je voda pretrda, jo je treba filtrirati skozi navaden filter.

Možna je tudi uporaba ustekleničene vode, vendar ne pozabite na količino mineralnih soli v izdelku. Pri nakupu upoštevajte

pozornost na embalažo na področju sestave. Bolje je dati prednost vodi z najmanjšo količino dodatkov. Po potrebi ga lahko zmehčate po enakem postopku kot pri prehodu skozi filter.

Če ni mogoče dobiti nobene od zgornjih vrst vode, lahko uporabite vodo iz pipe, vendar mora biti filtrirana ali destilirana visoke kakovosti.

o tem, s kakšno vodo razredčiti mesečino

Tehnologija redčenja mesečine

Moonshine je potrebno razredčiti v dveh situacijah:

1. Priprava na uporabo že pripravljenega izdelka.
2. Zmanjšanje jakosti surovine pred začetkom druge destilacije.

V prvem primeru je treba postopek redčenja izvesti po končnem usedanju produkta. Da ne poškodujete okusa alkohola, morate alkohol vliti v vodo in ne obratno. Z obratnim zaporedjem lahko dobite enako motno barvo ali pijačo trdega okusa. Temperatura vode naj bo dovolj nizka, pri uporabi tople tekočine se pojavi neprijeten vonj in okus po alkoholu.

Redčenje alkohola za uživanje se dopolni do jakosti 40%.

Pred drugo destilacijo, nasprotno, visoka trdnost ni potrebna. Potrebno je spremeniti sestavo pijače na 20-35%. Večje stopnje tekočine ne smete pustiti iz dveh razlogov:

• med drugo destilacijo se lahko vnamejo močni alkoholni hlapi;
• močnejša kot je pijača, bolj jedke so kemične vezi molekule alkohola s fuzelnimi olji in postopek druge destilacije ne bo dal želenega rezultata. In rezultat tega postopka bi moral biti najbolj prečiščen in močnejši alkohol.

Sam postopek redčenja izvirne pijače ostaja enak: alkohol vlijemo v hladno vodo.

o tem, kako razredčiti drugo destilacijo mesečine

Kalkulator za izračun razmerij

Po drugi destilaciji lahko mesečino razredčite na oko - prelijte-izmerite, nalijte-izmerite itd. do želene stopnje. Vendar je bolj priročno enkrat razredčiti z največjo natančnostjo. Za pravilno razredčenje pijače lahko uporabite naslednje možnosti:

posebna tabela, ki prikazuje razmerja redčenja

S to tabelo, ne da bi imeli pri roki kalkulator, lahko izračunate, da morate, če imate pijačo z močjo 60% pred drugo destilacijo, zmanjšati njeno stopnjo za 30%, dodati 1017 ml vode. Če je moč izdelka 85 %, želimo pa dobiti 40 %, dodamo 1172 ml.

Formule

(A / B)C - C=količina vode.

А - moč alkohola

В - potrebna trdnjava

C - količina izdelka

Spletni kalkulator za natančnejši izračun.

Usedanje po redčenju

Tudi s pravilnim razmerjem, takoj po redčenju, mesečina še ni pripravljena za uporabo. Mora vstati. Najbolje je, da pijačo pustite stati 6-7 dni.

Če je tako dolgo čakanje za vas nesprejemljivo, minimum

rok - 2 dni. V tem primeru mora biti alkohol v temnem prostoru, kjer temperatura zraka ni višja od +5%.

Pred usedanjem morate mesečino naliti v posode. Tekočina naj pride čim bližje vratu, da ne pride do stika s kisikom. To lahko privede do kemičnih reakcij, ki povzročijo nastanek ocetne kisline. Nepopravljivo bo pokvaril okus pijače.

Alkohol je povsem enostavno razredčiti tudi brez kalkulatorja pri roki, če upoštevate preprosta pravila. Če jih uporabljate, vam ne bo treba večkrat redčiti pijače in bo mogoče ohraniti najvišjo kakovost izdelka.

Če potrebujete natančnejši izračun, uporabite naše kalkulatorje.