Čiščenje lune z mlekom doma: 3 zanesljive in preizkušene metode

Kazalo:

Anonim

Čiščenje mesečine z mlekom je odličen način, da se znebite neprijetnega okusa in vonja, ki ostane po destilaciji. Izkušnje kažejo, da snovi, ki jih vsebuje naravno mleko, nase vežejo težke nečistoče, v tem pa ne zaostajajo za aktivnim ogljem in drugimi absorbenti. Glavna stvar je izbrati pravo tehniko in ohraniti razmerja.

Obstajata dva načina čiščenja: preprost, brez destilacije in zahtevnejši, ki mu sledi destilacija. Povedali vam bomo, kateri je boljši in kako pravilno oplemenititi mesečino z mlekom doma.

Prednosti in slabosti čiščenja mesečine z mlekom

Beljakovine kravjega mleka vsebujejo kazein in albumin, ki se na molekularni ravni vežeta na fuzelna olja in jih obarjata na dno. Po filtraciji dobimo čisto pijačo prijetnega blagega okusa.

Glavni prednosti tega načina čiščenja sta njegova razpoložljivost in učinkovitost. Obarjanje nečistoč z mlekom je enostavno izvesti doma, za to vam ni treba imeti posebnega znanja in zaloge opreme. Dovolj je, da mlečni izdelek vlijete v surov ali destilat, počakate, precedite - in že lahko okusite. Postopek je dostopen tudi začetniku, tehnologija čiščenja je zanesljiva in varna.

Slabosti tehnike vključujejo majhno izgubo mesečine - del se združi z usedlino. Za nekatere bodo časovni stroški postali minus: čiščenje z mlekom bo trajalo 5-7 dni. Če izberete napačen absorbent, bo alkohol postal moten. Razlog je visoka vsebnost maščob.Ne vplivajo na okus, vendar pokvarijo videz pijače. Zato je za čiščenje bolje vzeti posneto mleko.

Pozor: Včasih mesečina kot posledica obdelave z mlekom tudi po drugi destilaciji diši po vodikovem sulfidu. V tem primeru bo treba alkohol aromatizirati, da se prikrije neprijeten vonj. o tem, kaj dodati mesečini za okus in vonj

Pravila za čiščenje mesečine z mlekom

Čistiti mesečino z mlekom ni težko, dovolj je upoštevati nekaj pravil:

  • Moč alkohola naj bo v razponu od 45 do 60%, sicer se kakovost absorpcije opazno zmanjša;
  • Bolje je vzeti posneto pasterizirano mleko z vsebnostjo maščobe 0,5%, vendar ne v prahu;
  • Klasično razmerje alkohola in mleka za enostavno čiščenje je 100:1. Z dvojno destilacijo se razmerja izdelkov spremenijo - 1 liter mleka se vzame za 10 litrov alkohola;
  • Če je pitje alkohola prečiščeno, se uporablja mleko z nizko vsebnostjo maščob. Pri rafiniranju surovine vsebnost maščobe ne igra vloge, destilacija bo očistila mesečino.

Mleko mora biti sveže, dovoljeno je predelati destilat s predhodno razredčenim suhim. Primerno vzvratno

Nasvet: Mleko za čiščenje mesečine je bolje vzeti iz vasi, izpod krave. Kupljeno v trgovini v steklenicah in tetra pakiranjih se morda ne bo zvilo.

Kako očistiti mesečino z mlekom brez destilacije (lahek način)

Ta metoda se že dolgo uporablja za rafiniranje surovega alkohola. Je popolnoma varen, saj je absorbent naravni izdelek in je združljiv z drugimi metodami absorpcije. o načinih čiščenja mesečine doma

Tehnologija korak za korakom:

  1. Zmešajte mleko z mesečino v razmerju 1:100. To pomeni, da morate za 10 litrov alkohola vzeti 100 ml mleka. Če sta vonj in okus destilata premočna, lahko količino absorbenta povečamo do 150 ml.
  2. Mešanico temeljito premešamo in postavimo v temen prostor s temperaturo 18–23 °C. Prve 4 dni občasno pretresite, nato pustite, da se mirno umiri.
  3. Po enem tednu s silikonsko cevko odstranimo mesečino iz usedline in dodatno precedimo skozi več plasti gaze ali vate.

Včasih je tudi v posnetem mleku majhen odstotek maščobe, zaradi česar prečiščeni alkohol postane moten. Če želite dobiti bistro tekočino, morate mesečino ponovno filtrirati skozi aktivirano brezovo ali kokosovo oglje.

Nasvet: Če se mleko ne strdi, lahko dodate limonin sok ali citronsko kislino v prahu.

Čiščenje mesečine z destiliranim mlekom

Najboljšo kakovost končnega izdelka lahko dosežete, če kombinirate čiščenje z destilacijo. Običajno se na ta način rafinira surovi alkohol, pridobljen po primarni destilaciji drozge. Za tehniko je primerno vsako sveže mleko.

Postopek po korakih:

  1. Dodajte mleko mesečini v razmerju 1:10. To pomeni, da za 10 litrov SS z močjo 45-55% potrebujete 1 liter naravnega mleka.
  2. Mešanico premešamo in postavimo v topel prostor. Prva 2-3 dni močno stresajte.
  3. Po enem tednu bistro mesečino ločite od usedline, razredčite z vodo do jakosti 20%.
  4. Pošlji v ponovno destilacijo z rezanjem glav, repov in teles.

Kot rezultat čiščenja z destiliranim mlekom boste dobili prozoren mesečin prijetnega blagega okusa, ki ob zmernem uživanju ne bo škodoval zdravju in bo postal odlična osnova za zdravilne tinkture.

Pozor: Obdelava lune z mlekom se lahko uporablja po drugi destilaciji. To je najbolj pravilen pristop, vendar se bo trdnjava zmanjšala za 2-3 stopinje. Postopek čiščenja se ne razlikuje od običajne tehnologije.

Ali je možno očistiti mesečino z mlekom v prahu

Danes postaja vse bolj priljubljeno čiščenje mesečine z mlekom v prahu. Izdelek v prahu lahko dobro nadomesti naravnega, kakovost končnega destilata ne bo trpela. Za preprosto metodo morate vzeti mleko z nizko vsebnostjo maščob, vsako mleko je primerno za destilacijo.

Algoritem čiščenja doma:

  1. Razredčite destilat ali vzemite surovi alkohol z močjo 40-50%.
  2. Mleko v prahu prelijemo s toplo vodo s hitrostjo 6 g prahu na 1 liter lune. Standardna možnost je 25 g absorbenta na 200 ml vode.
  3. Dobljeno mešanico vlijemo v destilat, dobro premešamo in pustimo 3-4 ure v prostoru.
  4. Po usedanju odcedite mesečino iz usedline, filtrirajte skozi papirnati filter in nato skozi lij iz ogljikovega bombaža.

Očiščen izdelek se usede 2-3 dni, nato ga lahko poskusimo. Za nadaljnjo destilacijo se mesečina razredči z vodo do 20 stopinj moči in se pošlje v destilator.

Kakšen način čiščenja mleka izbrati

Izkušnje kažejo, da je vsaka možnost čiščenja lune z mlekom učinkovita in ne škoduje končnemu izdelku. Če časa zmanjkuje ali se ne želite truditi s ponovno destilacijo - izberite mleko z nizko vsebnostjo maščob, obratno. Pri frakcijski destilaciji odstotek maščobe ni pomemben.

Če pri hiši ni naravnega mleka ali ga ne morete dobiti, vendar ne želite vzeti kupljenega mleka v tetrapaku, uporabite suho mleko.

Njegova beljakovinska struktura je enaka tekočemu izdelku, hkrati pa ima natančnejše parametre, kar nam omogoča, da pričakujemo stabilen rezultat.Uporaba prahu zagotavlja visoko stopnjo čiščenja, odsotnost nezaželenih nečistoč in pridobivanje uporabne lune v nekaj urah, ne v dneh, kot je to v primeru tekočega mleka.

Pri metodi rafiniranja mesečine z mlekom praktično ni nobenih pomanjkljivosti, zato je postala zelo razširjena in se uporablja že več sto let. Postopek uporablja naraven proizvod, ki ne pušča kemičnih sledi in je okolju prijazen. Mlečne beljakovine pod vplivom alkohola koagulirajo, zato tudi ljudje z alergijami na hrano in intoleranco za laktozo nimajo težav pri uživanju tako prečiščene mesečine.

Avtor: Dmitry Polezhay, posebej za Tonnasamogona.ru

Video pregled: čiščenje lune z mlekom doma

Kako uporabiti kokosovo oglje za čiščenje lune - tehnologija, razmerja in ponovna uporaba Čiščenje mesečine s kokosovim ogljem je v zadnjih letih postalo priljubljeno. 03.1k.