Moonshine z grelnim elementom naredite sami: naprava in risbe z dimenzijami
Kazalo:
- Načelo delovanja mesečine z grelnim elementom
- Prednosti in slabosti električnih destilacijskih naprav za mesečino
- Izbira strukturnih elementov
- Varnost
- Mojstrski tečaj: kako narediti mesečino z grelnimi elementi z lastnimi rokami
Okusne in neškodljive alkoholne pijače lahko naredite doma, dovolj je, da dobite destilacijsko kocko. Najučinkovitejše so naprave, opremljene s cevastim električnim grelcem. Ne potrebujejo štedilnika, plina ali drugega vira ognja.
Takšen dizajn je enostavno kupiti v kateri koli specializirani trgovini, vendar vas ustavijo visoke cene in nerazumljiva navodila, ki so pogosto v nasprotju z zakoni fizike.Bolj zanesljivo in ceneje je zgraditi mesečino z grelnim elementom z lastnimi rokami po lastnih risbah in diagramih. Povedali vam bomo, kaj je za to potrebno.
Načelo delovanja mesečine z grelnim elementom
Pridobivanje alkoholnih pijač s pomočjo destilacijske kocke je znano že več sto let. Med destilacijo je treba posodo segrevati, da se sprostijo alkoholne pare, ki nato kondenzirajo. To so počeli z lesom, premogom, nato plinom, danes pa se vse pogosteje uporabljajo električna cevna grela - grela z regulatorjem moči. Zarežejo neposredno v kocko destilarne za mesečino in delujejo iz gospodinjskega omrežja z napetostjo 220 V.
Načelo delovanja destilatorja z grelnim elementom je preprosto in po delovanju spominja na gospodinjski kotel. Električni tok skozi napravo segreje ohišje v obliki kovinske cevi na vnaprej določeno temperaturo.Toplota se prenaša na okoliško tekočino, nato se celotna prostornina segreje. Da bi se toplota enakomerno prenašala, je grelni element nameščen bližje dnu, korak nazaj 5-7 cm
Za učinkovitejše delovanje lahko uporabite dva grelna elementa različnih moči ali enega nastavljivega. Regulator temperature ne bo dovolil, da bi se drozga pregrela in zavrela, stolpec drozge se ne bo zadušil s peno. in alkohol bo vrhunske kakovosti.
Pozor: Destilatorji za mesečino z grelnimi elementi niso zasnovani za delovanje v prostem teku. Grelni elementi, ki niso potopljeni v tekočino, bodo takoj pregoreli in destilator bo odpovedal.
Prednosti in slabosti električnih destilacijskih naprav za mesečino
Priljubljenost destilatorjev z grelnim elementom in regulatorjem moči je razložena s prednostmi, ki jih ponuja ta oprema:
- kompaktne dimenzije, ki vam omogočajo namestitev naprave na katero koli priročno mesto, kjer lahko prinesete 220 V;
- enostavna uporaba in avtomatizacija procesa zaradi vgradnje termostata;
- možnost izolacije kocke za izboljšanje učinkovitosti opreme;
- enostavno rokovanje in hitra sprememba temperature;
- visoka stopnja destilacije, zmanjšanje koncentracije nezaželenih sestavin;
- uporabite varnost.
Kljub očitnim prednostim ima uporaba destilatorjev za mesečino z grelnimi elementi svoje pomanjkljivosti:
- Določena zapletenost konstrukcije, ki zahteva tehnično znanje pri izdelavi in delovanju opreme;
- Višja cena elektrike v primerjavi s plinom. Toda v poletnih kočah, kjer je pogosto na voljo pavšalna pristojbina, je ta razlika izravnana;
- Obvezna uporaba termostata, ki ne bo dovolil pregrevanja drozge;
- Nevarnost žganja drozge na grelnem elementu, če je pivina gosta.
Vse te pomanjkljivosti so lokalne narave. S pravilnim delovanjem lahko dobite visokokakovosten izdelek, ki je boljši od analogov in destilacijskih aparatov drugih modelov.
Izbira strukturnih elementov
Destilator s cevnim električnim grelcem je sestavljen iz več strukturnih modulov:
- alembic iz nerjavečega jekla;
- DESET;
- hladilnik in rezervoar zanj;
- termometer in termostat.
Drug pomemben strukturni element so povezovalni strukturni deli. Biti morajo močni, zagotavljati tesnost in vzdržljivost opreme.Toda vseh teh cevi in cevi ne smete tesno povezati, to bo poenostavilo montažo / demontažo in čiščenje konstrukcije. o napravi mesečine
Alembic
Destilator za destilacijo - posoda, v kateri je drozga za segrevanje in destilacijo.
Najbolj proračunska rešitev za domače razmere je aluminijasta posoda, na primer pločevinka ali 40-litrska bučka. Toda ta material je kemično aktiven, čeprav neškodljiv, zato lahko dno izteče v šestih mesecih. Emajlirana posoda je bolj trpežna, alkoholi in kisline je ne uničijo in zdrži do 5 let.
Nerjavno jeklo ali baker sta najtrpežnejša, a draga. Včasih proizvajalci pod krinko nerjavnega jekla ponujajo ponikljano ali pocinkano jeklo, ki se veliko hitreje obrabi.
Za uporabo doma so najbolj primerne kocke 25-35 litrov. To je dovolj, da dobite 3 litre čistega alkohola ali približno 7 litrov mesečine z močjo 40%. Posodo je treba napolniti največ 80% prostornine. Pokrov mora biti opremljen z luknjami za izhod v hladilnik in termometer, tesno zaprite. Tesnjenje poteka s silikonskimi tesnili, ki jih lahko izdelate sami.
o tem, kako narediti mesečino iz bučke
Pri izbiri moči domačega aparata se uporablja preprosto pravilo - za vsakih 10 litrov prostornine destilacijske kocke je potreben 1 kW moči grelnega elementa. Če želite pospešiti izračune, lahko vzamete podatke iz tabele.
Prostornina kocke, liter | Moč grelnika, kW |
15 | 15 |
20 | 20 |
trideset | trideset |
35 | 3, 5 |
40 | 4, 0 do 5, 0 |
Nasvet: V posodo, večjo od 25 litrov, je bolje namestiti dva grelna telesa. To bo pospešilo segrevanje pivine in skrajšalo čas destilacije.
Pri izbiri grelnega elementa je pomembno paziti na njegove dimenzije. Električni grelec naj zasede največjo površino, vendar se hkrati ne dotika sten posode. bodite pozorni tudi na kakovost svoje napeljave in jo uskladite z močjo naprave, da ne povzročite kratkega stika, požara.
Za namestitev grelnega elementa v destilacijsko destilacijo z lastnimi rokami naredite luknjo na višini 5-7 cm od dna.Na cev namestimo tesnila, izvlečemo žice, vstavimo grelni element in ga pritrdimo s plastjo tesnila. Konstrukcija je pritrjena s posebno matico, priklopljen je termostat, če ni vgrajen.
Hladilnik je potreben za kondenzacijo alkoholnih hlapov. Sestavljen je iz dveh glavnih modulov - tuljave in rezervoarja. Tuljava je zvita cev, rezervoar pa je posoda, v kateri se ohlaja vsebina tuljave. Od tega modula je v veliki meri odvisna količina in kakovost proizvedene lune.
Najbolj priljubljen material za tuljavo za mesečino je baker. Ima visoko toplotno prevodnost, vendar zahteva redno čiščenje. V nasprotnem primeru izdelek dobi neprijeten priokus. Aluminij se kljub nižji ceni uporablja redkeje, saj reagira z alkoholi in slabše prevaja toploto. Nerjaveče jeklo za živila je cenjeno zaradi svoje kemične nevtralnosti, vendar ima še nižjo toplotno prevodnost in ga je težko obdelati.
Ko izdelujete tuljavo z lastnimi rokami, se morate držati določenih dimenzij:
- dolžine od 1,5 do 2 m, kar vam omogoča, da dobite zadostno kontaktno površino z nizkim hidravličnim uporom;
- premer od 8 do 12 mm zagotavlja optimalen prehod vsebine;
- Debelina stene od 0,9 do 1,1 mm omogoča hiter prenos toplote.
Tuljavo lahko postavite vodoravno, navpično ali poševno. Najboljša je navpična razporeditev, ki zagotavlja največji izkoristek destilacijske naprave.
V vsakdanjem življenju se vsebina tuljave ohlaja na različne načine: pretok zraka, stoječa ali tekoča voda, led, sneg. Najbolj praktično je vodno hlajenje, ki se najpogosteje uporablja. Obstajajo pretočni in zaprti vodni hladilniki. Pri prvi različici voda kroži, pri drugi pa je v ohišju.Zaprte sisteme je lažje izdelati, vendar so obsežni in nepraktični, zato je bolje uporabiti pretočne sisteme.
Tehnologija izdelave pretočnega hladilnika za destilacijsko destilacijo z grelnim elementom je preprosta.
Vzamejo cev za tuljavo, jo napolnijo z razsutim materialom, na primer peskom, in jo na obeh straneh zamašijo z lesenimi sekalniki. Nato jih previdno navijemo na cev s premerom 35 mm v korakih po približno 12 mm. Nastalo tuljavo očistimo iz vsebine, očistimo. Na fotografiji je prikazana risba tuljave in hladilnika destilarne za mesečino z dimenzijami.
Telo hladilnika je izdelano iz jeklene cevi premera 70-80 mm. Bolje je vzeti nerjavno jeklo, v katerega so cevi za dovod in odvod vode takoj privarjene. Tuljava se namesti v cev, konci pa se izpeljejo v hladilnik.
TermometerTermometer ni obvezen, vendar se boste z namestitvijo izognili težavam s pregrevanjem pivine. Nameščen je na pokrovu destilacijske kocke v posebej zavarjeno cev. V sodobnih napravah je termometer del termostata.
Med delovanjem je pomembno zagotoviti, da temperatura ostane v normalnih mejah in ne preseže 95 °C. Če doseže to vrednost, je treba prilagoditi moč električnega grelca, da zagotovimo stabilnost procesa.
Pri vgradnji termostata je vse veliko bolj preprosto - samodejno uravnava delovanje grelnega elementa in temu ne morete slediti.
Vezni elementi
Kakovost končnega izdelka je v veliki meri odvisna od veznih elementov, ki so izdelani ročno. Vse kovinske cevi v stiku z izdelkom morajo biti iz bakra, aluminija ali nerjavečega jekla.
Tesnila in cevi je bolje uporabiti silikon. Je okolju prijazen material, ki pri segrevanju ne oddaja škodljivih snovi. Ima visoko trdnost in prožnost, ne postane vir neprijetnega vonja.
Pribor in druge pritrdilne elemente lahko najdete v kateri koli vodovodni trgovini. Za destilacijske kotle z grelnimi elementi se uporabljajo nastavki iz medenine, brona ali nerjavečega jekla. Gumijasta tesnila niso dovoljena. Včasih se za tesnjenje spojev uporablja navadno testo.
o povezovalnih ceveh v avtomatu za mesečino
Varnost
Delovanje destilarne za mesečino z grelnim elementom je povezano z uporabo električne energije in visokim pritiskom vroče pare. Zato morate pri delu z njim upoštevati naslednja pravila:
- Spremljajte celovitost izolacije grelnega elementa. Potopljen je v tekočino, zato mora biti cev nepoškodovana, vsi kontakti pa varno izolirani;
- Moonshine z grelnim elementom priključite samo na servisne vtičnice, zaščitene pred napetostnimi sunki;
- Pred delom preverite grelni element glede kratkega stika, upora in uhajanja toka na tla;
- Sama posoda mora prenesti pritiske do 220 kPa;
- Kocke ne morete napolniti do konca, tretjina prostornine mora ostati prosta;
- Bolje je, da pivino pred destilacijo precedimo ali se vsaj znebimo večjih delov. Pri vrenju lahko zamašijo cevi in povzročijo eksplozijo.
Domačo destilacijsko kocko z električnim grelnim elementom morate pred uporabo preizkusiti z navadno vodo. Preverite ogrevanje, preverite tesnost povezav, hkrati sperite strukture. V primeru odkritja pomanjkljivosti je treba postopek ustaviti, spoje izolirati, prenosni modul zvariti ali zamenjati in šele nato nadaljevati z destilacijo.
Moonshine destilacijo z grelnim elementom je enostavno narediti z lastnimi rokami. Glavna stvar je, da pravilno izračunate razmerje med prostornino posode in grelnika, ne pozabite na varnostne ukrepe in se držite shem za izdelavo delov.
Avtor: Dmitry Polezhay, posebej za Tonnasamogona.ru