Malinova tinktura na vodki
Kazalo:
Malinova tinktura, ki temelji na vodki, bistveno poveča pozitiven učinek tega jagodičja na telo. So veliko bolj učinkoviti kot čaj, marmelada ali decoctions, ker niso izpostavljeni toplotni obdelavi. Hkrati se ohranijo glavne uporabne lastnosti. Robin se lahko uporablja za preprečevanje različnih bolezni ali kot spremljevalni element pri zdravljenju obolenj.
Lastnosti malin skupaj z vodko naredijo pijačo zelo uporabno. Salicilna kislina služi
odlična zaščita pred prehladom, antioksidativne sposobnosti omogočajo ohranjanje mladosti. Vitamin C pomaga telesu pri boju proti škodljivim pojavom okolja, magnezij in mangan izboljšata delovanje srca in možganov, vitamin K spodbuja strjevanje krvi.Malinova tinktura nima le preventivnega učinka. Pospešuje okrevanje po številnih telesnih težavah: ustavi lahko bruhanje in drisko, izboljša apetit, lajša ali zmanjša bolečine v želodcu, zmanjša tveganje za aterosklerozo, znižuje holesterol v krvi, izboljša delovanje mehurja.
Robin odlično izkazuje svoje zdravilne sposobnosti pri: slabokrvnosti, levkemiji, sladkorni bolezni, ginekoloških boleznih, laringitisu, tonzilitisu itd.
Dobro pijačo lahko pripravite po naslednjem preprostem receptu.
Pravila za dobro malinovo tinkturo
Pred začetkom priprave malinove tinkture je priporočljivo upoštevati nekaj pravil, ki bodo kasneje zagotovilo uspeha pri doseganju končnega rezultata.
- Obstaja veliko število različnih vrst malin: rdeče, rumene, črne. Najprimernejša možnost? divje. Prav ona vsebuje največjo količino koristnih vitaminov in mineralov.
- Kot surovino, vključeno v recept, lahko uporabite ne samo jagode. Listi, socvetja, korenine bodo samo okrepili zdravilni učinek.
- Za osnovo je treba vzeti visoko kakovostno vodko ali čisti etilni alkohol 70-90 stopinj, slednjega pa je treba razredčiti z vodo.
- Da bo pijača bolj uporabna, jagode pred kuhanjem zdrobimo.
- Pripravljeno tinkturo maline na vodki je treba infundirati na toplem in temnem mestu od nekaj ur do enega meseca. Dlje kot stoji, bolje je.
- Ne precedite cele tinkture naenkrat. Kakovost pijače je odvisna od časa, ko so maline v alkoholu.
- Končni izdelek dolgo časa ohrani svoje lastnosti pri sobni temperaturi, vseeno pa ga je bolje shraniti na hladnem.
Koraki kuhanja
Ta recept je zelo preprost. Zahtevane sestavine je zelo enostavno dobiti in brez dodatnih stroškov. Kuhanje poteka v naslednjem zaporedju:
- Začnite z izbiro vodke. Biti mora dobre kakovosti. V nasprotnem primeru je možna zastrupitev. V skrajnem primeru vodko nadomestimo z alkoholom, ki ga razredčimo z vodo do 40%.
- Ta recept zahteva uporabo samo zrelih ali prezrelih malin. Prezrele jagode morda nimajo zelo lepega videza, vendar bodo vsebovale največ koristnih snovi. Nezrelih malin ne uporabljamo, pustimo pa jih, da dosežejo ustrezno stanje v nekaj dneh.
- Maline obvezno naribajte. To lahko storite ročno, pa tudi z uporabo mešalnika, mešalnika ali mlinčka za meso. Pri mletju malin moramo uporabiti sladkor, približno pol kilograma na 3 kg malin.
- Dobljeno maso prelijemo z vodo. Dva litra, ki ju potrebujemo za pripravo tinkture, morata biti pitna in prečiščena. Dobljena konsistenca mora biti kremasta.
- Mešanico je treba dati v steklenice in preliti z vodko. To je treba narediti tako, da so jagode prekrite nekaj centimetrov.
- Tesno zaprite posodo. Prehod zraka v plastenko je zelo nezaželen.
- Vsebino napolnite deset dni.
- Enajsti dan je treba tinkturo skrbno filtrirati. Ta postopek je treba izvesti, dokler tekočina ni popolnoma očiščena semen in celuloze jagod. Vendar je treba usedlino pustiti.
- Recept pravi, da mora tekočina ponovno stati približno dva meseca, preden se usedlina ponovno oblikuje. Mešanje in stresanje nastale tekočine ni priporočljivo.
- Po tem času je treba robinjo ponovno precediti.
- Sedaj ga je treba pretočiti v posode za shranjevanje. Robin je priporočljivo hraniti na hladnem.
Ob popolnem upoštevanju recepta dobimo srednje močno pijačo. Nima le dobrih zdravilnih lastnosti, ampak je idealen tudi za zadovoljitev potreb najbolj izbirčnih gurmanov.
o pripravi malinovih likerjev in tinktur
Zdravilni sirup iz usedline
Ko je postopek priprave tinkture končan, ostane gosta usedlina. Ne znebite se ga takoj. Usedlina bo služila kot osnova za pripravo sirupa, ki nima nič manj uporabnih lastnosti kot robin.
Recept je povsem preprost. Ostanke zmešamo s sladkorjem, dobro premešamo in razredčimo z malo vode. To je potrebno za zmanjšanje količine alkohola. Poleg tega bo izhodni izdelek sladkastega okusa.
Lastnosti sirupa bodo odraslim in otrokom olajšale prenašanje posledic bronhitisa in kašlja.