Tinktura orehovih pregrad: recepti za alkohol

Tinktura orehovih pregrad je priljubljena pijača med mesečniki. Ima plemenito barvo, specifično aromo in okus, ki spominja na konjak. Tinktura se uporablja tudi kot zdravilo. Orehove pregrade so bogate z jodom, antioksidanti in vitamini. Zato zmerno pitje ne bo prineslo le užitka degustatorjem, ampak tudi koristi zdravju.

Recepti za tinkture na orehovih pregradah so v večini primerov preprosti, ne zahtevajo posebnih finančnih in časovnih stroškov. Vredno je poskusiti kuhati ne le njih, ampak tudi bolj zapletene različice z nenavadnimi kombinacijami okusov.

Izbira in priprava sestavin

Osnova kakovostnega domačega alkohola so pravilno izbrane in pripravljene sestavine.

Glavno sestavino tinkture - orehove pregrade - lahko kupite v specializiranih prodajalnah za vinarje ali na tržnici. Vendar je najbolje, da uporabne surovine pripravite sami, če je mogoče. Če želite to narediti, morate nabrati orehe, posušiti plodove in jih shraniti. o tem, kako narediti tinkturo iz orehovih lupin

Pregrade ne obirajo za prihodnost, ampak iz sesekljanih orehov vzamejo natanko toliko, kolikor jih trenutno potrebujejo.

Tehnologija priprave orehovih pregrad:

• gre skozi membrane, odstranite pokvarjene surovine s sledmi žuželk;
• pregrade operite v tekoči vodi in posušite;
• rahlo zmeljemo z mešalnikom ali nožem;
• Pripravljeno surovino dajte v sito z drobnim rezom in prelijte z vrelo vodo.

Takoj uporabite orehove pregrade.

Vodka, alkohol ali mesečina se vzamejo kot alkoholna osnova. Glavna zahteva za kateri koli izdelek je visoka kakovost, odsotnost nečistoč in neprijetnih vonjav.

o tem, kako narediti mesečino na orehovih pregradah

Priporočila za infundiranje

Infuzija traja od 3 dni do 3 tednov. Tinkture ni treba hraniti dlje kot to obdobje - vse sestavine alkoholu hitro oddajo aromo in barvo.

Idealna posoda za poparjanje - temna steklena posoda z zaprtim pokrovom. V nasprotnem primeru izdelek shranite v temnem prostoru. Primerna temperatura je sobna temperatura. Predpogoj je odsotnost neposredne sončne svetlobe na posodi s pijačo.

Posodo z vsebino občasno pretresite. In vsake 2-3 dni opraviti degustacijo. Takoj, ko okus tinkture postane mehak, bogat z oreščki ali pikanten, lahko postopek ustavite.

Končni produkt spustimo skozi filter in nalijemo v steklenice. Za stabilizacijo okusa tinkturo pustimo še 2-3 dni v temnem prostoru.

Recept za tinkturo orehovih pregrad na vodki

Tinktura na orehovih stenah na vodki je pijača jantarne barve in arome konjaka. Med se uporablja kot sladilo. Za nežen pookus vzemite cvetlični ali lipov izdelek, za izrazitejšo ajdo.

Sestavina:

Vodka	0, 5 L
Draga	3 žličke
Orehove predelne stene	15

Recept:

1. Pripravljene pregrade dajte v stekleno posodo.
2. Nalijte alkohol.
3. Vztrajati 5-10 dni v temnem prostoru. Če je potrebno, se lahko čas izpostavljenosti podaljša do dva tedna.
4. Končano tinkturo filtrirajte.
5. Dodajte med, premešajte.
6. Odstranite še 2-3 dni v temnem prostoru.
7. Ponovno prenesite skozi gazo, da odstranite majhne drobce.
8. Natoči v steklenico. Hraniti v hladilniku.

Za bogatejši okus tinkturi dodamo malo šipka, suhih sliv ali češenj.

o tem, kako narediti orehovo tinkturo na vodki

Ta različica se malo razlikuje od recepta za tinkturo orehovih pregrad na vodki. Okus lahko popestrimo tudi z medom, suhim sadjem ali marmelado. Alkohol je treba najprej razredčiti na 40-50%.

Sestavina:

Alkohol	0, 5 L
Particije	s 30 orehi

Recept:

1. Orehove pregrade sesekljajte z mešalnikom.
2. Daj v kozarec, nalij alkohol.
3. Odstranite na hladnem temnem mestu za tri tedne.
4. Vsak dan pretresite posodo.
5. Končano tinkturo filtrirajte na orehovih pregradah za alkohol in prelijte v steklenico.

Tinktura zelenih orehov na osnovi alkohola

Recepti za mesečino

Obstaja veliko receptov za tinkturo mesečine. Menijo, da je ta alkohol sposoben oplemenititi orehove predelne stene in razkriti celoten spekter okusa. Razmislite o najbolj priljubljenih.

Klasični recept

Ta tinktura je pripravljena po standardni tehnologiji. Čas infundiranja - 7 dni. Po potrebi lahko pijačo hranite dlje.

Sestavina:

Moonshine 40%	2 l
Orehove predelne stene	100 g
Sladkor	1-2 Art. l.

Recept:

1. V posodo dajte orehove membrane.
2. Natoči mesečino.
3. Zaprite, postavite za en teden na temno mesto.
4. Končano pijačo filtrirajte.
5. Dodamo sladkor, premešamo in pustimo v temnem prostoru še 2-3 dni, da se oblikuje končni okus.

Šipek, češnje ali suhe slive bodo pripomogli k svetlejšemu okusu klasične tinkture mesečine. Dodati jih morate na začetku infuzije.

Dobimo tinkturo pregrad orehov na mesečini s suhim sadjem z izjemno cvetlično-sadno aromo in pikantnim okusom.

Sestavina:

Moonshine	1 l
Orehove predelne stene	1 Art. l.
Slive	3 kos.
Šentjanževka	1 Art. l.
Melissa	1 Art. l.
Tekoči cvetlični med	1 žlička

Recept:

1. Suhe slive oplaknite, narežite na koščke.
2. Prenesite v posodo za infundiranje.
3. Natoči mesečino.
4. Dodajte šentjanževko, meliso in med.
5. Pritrdite pregrade z orehi.
6. Posodo zaprite s pokrovom, dobro pretresite.
7. Odstranite dva tedna v temnem prostoru.
8. Končni izdelek precedimo in nalijemo v temne steklenice.

Z začimbami

Aromatična, z izrazito pikantno aromo bo tinktura zagotovo pritegnila vse pokuševalce.

Sestavina:

Moonshine	2 l
Orehove predelne stene	1/2 skodelice
Cimet	1 palica
Nagelj	2 popka
Draga	3 Art. l.

Recept:

1. Sesekljajte pregrade oreha.
2. Vse komponente postavite v stekleno posodo.
3. Natoči mesečino.
4. Posodo tesno zaprite in dobro pretresite, dokler se med ne raztopi.
5. Odstranite tinkturo 14 dni v toplem temnem prostoru.
6. Vsak dan pretresite posodo s pijačo.
7. Končano tinkturo precedimo in ustekleničimo v temno steklo.

Tinkturo lahko uporabljate ne le kot domač alkohol za pogostitve, ampak tudi kot zdravilo. V terapevtskih odmerkih pred spanjem pijača pomaga pomiriti živčni sistem, pomaga pa tudi pri močnem kašlju in SARS.

Imitacija konjaka

Recept za tinkturo s pinjolami, orehovimi pregradami, začimbami in črnim čajem je najbolj zapleten od vseh predstavljenih. Pijača s pikantno-trpkim okusom ne bo nadomestila pravega francoskega kolega po okusu, a ljubiteljem močnega alkohola bo zagotovo všeč.

Sestavina:

Moonshine, 50%	3 l
Orehove membrane	1 Art. l.
Draga	2 Art. l.
Črni poper	2 graha
Črni čaj	2 žlički
Pinjole	1 žlička
Posušena melisa	ščip
Nagelj	5-6 popkov
Šentjanževka	ščip
Pomarančna lupinica	1 žlička

Recept:

1. Vse komponente dajte v stekleno posodo.
2. Nalijte mesečino in hermetično zaprite.
3. Posodico s tinkturo temeljito pretresite.
4. Odstranite za 10-14 dni v temnem in hladnem prostoru.

Tinkturo občasno poskusite. Ko prejmete želeni rezultat, lahko infundiranje zaključite. Končano pijačo precedite in ustekleničite. Odstranite, da se okus stabilizira, za nekaj dni v temnem prostoru.

Po vašem okusu lahko izključite, zmanjšate ali povečate število komponent. Glavna stvar je ohraniti delež pregrad in alkohola.

Oreh je skladišče koristnih snovi. Vitamini in minerali se nahajajo v vseh delih rastline, predelne stene niso izjema. Tanini, magnezij, kalij, antioksidanti, aminokisline, jod, vitamini A, B, C, D, E, K, PP, naravni pektin - to ni popoln seznam vsega, kar je prisotno v plodovih rastline.Pri vztrajanju na vodki, alkoholu ali mesečini se blagodejni učinek snovi, ki jih vsebujejo lupine oreha, poveča.

Koristne lastnosti tinkture na orehovih pregradah:

• profilaksa pomanjkanja joda;
• normalizacija ščitnice;
• ugoden učinek na srčno-žilni sistem;
• pospešitev presnovnih procesov;
• povečana imunost;
• pomaga odpraviti močan kašelj pri prehladu, gripi in bronhitisu;
• pozitivno vpliva na zdravje moških;
• lajša prebavne motnje in črevesje;
• krepi centralni živčni sistem, lajša tesnobo, pomirja.

Mnenja pogosto omenjajo uporabo tinkture kot zunanjega zdravila za bolezni sklepov. Orodje se uporablja kot drgnjenje ali naredite obkladke na vneto mesto.

Za zdravljenje in preprečevanje se tinktura pije v terapevtskih odmerkih z odmori med tečaji. Da bi bil napitek koristen, je pred uporabo kot zdravilnega sredstva potreben posvet z zdravnikom.

Tinktura na orehovih pregradah pripravljena za domačo uporabo - digestiv. Postrežemo ga po obroku. Če govorimo o imitaciji konjaka, potem morate vzeti kozarce za konjak. Navadno tinkturo lahko pijete iz kozarcev.

Pri izbiri tinkture kot glavne pijače se zraven postrežejo naslednji prigrizki:

• trdi sir;
• morska hrana;
• sadje;
• perutninsko meso ali teletina;
• grenka čokolada.

Rok uporabnosti je 2 leti.

Tinktura orehovih pregrad - pijača, ki ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Priprava doma je enostavna in poceni. Vsak recept lahko izboljšate po svojem okusu z dodajanjem novih sestavin. Ta pijača bo zasijala z novimi barvami.

Avtor: Evgenia Goncharova, posebej za Tonnasamogona.ru

Video o koristih tinkture na orehovih pregradah

Vladimir 31. 5. 2022

Torej naredimo to.

Odgovori Priljubljene publikacije Tinktura zlate korenine (radiola rosea) doma: kako kuhati z vodko, vinom, alkoholom in recept za vodno infuzijo Tinktura zlate korenine ali radiola rosea - ni isto 011.8k.