Mere za količino alkohola v Rusiji: chekushka

Merila za količino alkohola so se od časa Rusije do ZSSR in sodobne Rusije bistveno spremenila. Torej do začetka 20. stol. ček (chetushka) je bil razumljen kot mera 246 ml. Bilo je 1/50 vedra, katerega prostornina je bila 12,3 litra.

Po uvedbi metričnega sistema v ZSSR je chekushka začela biti 250 ml, to je natanko četrt litra alkohola. To povečanje mere prostornine je minilo skoraj neopaženo, razlika v številkah je bila premajhna.Pogovorimo se o zgodovini tega koncepta in drugih domačih enotah za merjenje alkohola

Čekuška vodka v Rusiji

Car Ivan Grozni je prvi organiziral posel s pijačo v Rusiji. Vladar je s svojo »Pitno listino« uradno določil vinske ukrepe, ki so obvezni za krčmarje in ljudstvo. Za osnovo je bilo vzeto "državno" vedro s prostornino 12,3 litra. Iz njega je izhajala preostala gradacija za prodajo alkohola v gostilnah in na točenje. Poleg vedra so bili v uporabi hobotnica (¼ vedra), polmuha (⅛), vrč (1/10) in noga (1/50).

Vsaka pivnica je imela graduirano in označeno vedro, s katerim so preverjali nakup in prodajo opojnih pijač. Običajno so alkohol kupovali v velikih količinah v rezervi, zato se je v ruščini pojavil izraz "piti vodko v vedrih".

1 vedro=4 četrtine=10 štofov=12, 299 l.

Na podlagi enote 12,3 litra so bile izračunane druge volumske mere alkohola. Na primer, damast (aka damask) je bil 1/10 mere ali 1,23 litra. Sotochka (charka, chara) se je imenovala 1/100 enot, to je 123 ml. Pod pletenico so mislili na 1/40 "državnega" vedra - 300 ml

1 damast=2 pol damasta=4 nabodala=10 skodelic=1,299 litra.

Čekuška se je v gradaciji alkohola pojavila pozneje kot damask, skodelica ali kosuška in je bila manj vezana na standard. V tistih časih so ga imenovali "chetushka" - iz besede par, par. Po volumnu je bilo to točno 2 skodelici, in ko so ju povezali (združili) skupaj, se je izkazalo, da je par, par

V nekaterih kneževinah Starodavne Rusije so merilo za žito imenovali par in šele v 17. stoletju se je izraz trdno zakoreninil v merilu za količino alkohola.

Vodka Chekushka v Ruskem imperiju

Leta 1721 je bilo razglašeno Rusko cesarstvo. Zakoni in statuti so se spremenili, mere količine alkohola pa so ostale enake. Čekuško so imenovali četuška, za mero vina so pustili vedro 12,3 litra.

Peter I je bil, tako kot prejšnji vladarji, odgovoren za red v pivskem poslu v državi. Pod njim so se v Rusiji pojavili novi standardi:

• podle (tkanje) - 1/100 vedra, 125 ml;
• tehtnica (lopov) – 1/200, 62 ml.

Ljudje so si izmislili izvirna imena za nove alkoholne mere. Dejstvo je, da je bilo 123 ali 62 ml premalo za pijančevanje. Učinek zastrupitve je sicer prišel, vendar je hitro minil. Zato so takšno pijačo imenovali nič drugega kot "prevara".

Kasneje je Peter I uvedel še eno prostorninsko enoto alkohola - steklenico, ki si je idejo izposodil pri Francozih, vendar ni postala merjena.Za določanje mere vodke so še vedno uporabljali polž (tehtnico), damast in kup. Te količine so bile prodane alkoholne pijače v gostilnah. Prva omemba Čekuške se je pojavila v 19. stoletju. Tako so začeli imenovati četrti del "državnega" vedra, ki je vseboval več kot tri litre vodke.

Čekuška v ZSSR

Leta 1918 je Rusija prešla na metrični sistem, količina alkohola se je začela izračunavati na podlagi nove prostorninske mere - 1 liter. Chetushka (par) je izgubil svoj prvotni pomen in se spremenil v ček. Odslej je vsebovala četrt litra, torej 250 ml.

Chekushki so bili izdelani v priročnih steklenicah, zlahka se prilegajo v žep ali torbo, za pas. Vodka v takšnih posodicah je hitro postala priljubljena, miniaturne posodice pa so bile poceni.

Po odpravi prohibicije so si ljudje izmislili lastno stopnjevanje mer volumna alkohola. Ček vodke so začeli imenovati komsomolski član, posodo s 100 ml (stoparik) so imenovali pionir, celotno steklenico pa so ponosno imenovali partijsko članico.

Ta imena odražajo hierarhijo karierne rasti državljanov ZSSR. V otroštvu so vsi postali pionirji, v mladosti - člani Komsomola, kot odrasli so se mnogi pridružili stranki.

Danes je čekuška znana merica 250 ml. Po takšnih steklenicah je povpraševanje, predstavljajo 18% vse prodaje vodke. Majhne posode so primerne za samostojno pitje, poleg tega pa vam omogoča, da prihranite denar in brez glavobola zjutraj.

Avtor: Yuri Dobrodeev, posebej za Tonnasamogona.ru

Merila za količino alkohola: četrtina, tehtnica in ček vodke - koliko je?