Absinthe Dreams (Sanje): pregled okusa in znamke na kratko
Kazalo:
Dreams je absint, ki ga proizvaja češko podjetje L'or special drinks. Leta 1994 sta ga ustanovila Pavel Varga in Jiri Cerny. Podjetniki so začeli proizvajati visokokakovostne pijače po starih receptih, ki jih je Varna zbirala po vsem svetu. V pijači so uživali tako doma, na Češkem, kot daleč v tujini.
Kako nastane absint Dreams
Dreams absint je izdelan po nekoliko izboljšanem starem francoskem receptu, poleg tega pa v procesu poteka tehnologija maceracije: dobljenega zeliščnega poparka ne destiliramo, ampak ga preprosto filtriramo.
Ta mehanizem proizvodnje vam omogoča, da ohranite bogato zeleno barvo, pridobljeno zaradi prisotnosti pelina. Sestava pijače vključuje prečiščen alkohol, pitno vodo in izvlečke rastlin, kot so komarček, janež, meta in druge.
Značilnosti absinta Dreams
Pijača je proizvedena v eni obliki. Ima prosojno smaragdno barvo in trdnost 70%. Okus je blag z rahlim pridihom sladkega korena in značilne grenkobe, vendar ne oster. V prijetni aromi prevladujejo janeževo-začimbni toni z rahlim medenim poudarkom.
Poznavalci absinta ugotavljajo, da je pijača še posebej dobra v koktajlih. Lahko pa ga pijete kar tako, z dodajanjem sladkorja in ledu. Vsebnost tujona v alkoholu je nizka, le 10 ml na 1 liter pijače, zato po pitju ne bo zaobšlo zasanjano razpoloženje, ne bo pa prišlo do zastrašujočih halucinacij.
