Bela štorklja: zgodovina

Kazalo:

Anonim

Eden najboljših primerov moldavske destilacije, ki je postal njen simbol in vizitka, se zdaj proizvaja v dveh tovarnah: v B altiju in Kišinjevu.

V sovjetskih časih je bil slavni divin, popularno znan kot konjak, tako priljubljen, da je pogosto postal predmet ponarejanja, in to ne le v Moldaviji.

Zgodba blagovne znamke

Prvenstvo v izdelavi legendarnega žganja pripada tovarni vina in konjaka B alti. Tu je bila leta 1978 proizvedena poskusna serija pijače z blagovno znamko, ki je bila zasnovana za razlikovanje moldavskega alkohola od znanih armenskih in gruzijskih konjakov.

Tehnologijo in formulacijo novega izdelka so razvili strokovnjaki NPO Ialoveni. Ime za pijačo je bilo izposojeno iz stare legende. Pravi, da so štorklje rešile Moldavce, ki so jih oblegali turški vojaki, pred lakoto, saj so jim v kljunu prinesle grozdje. Ta junaška epizoda je belokrile ptice spremenila v simbol lokalnega vinarstva in dala ime priljubljenemu konjaku.

Leta 1979 se je začela industrijska proizvodnja navadnega divina "Belîi Aist", ki so ga v naslednjih letih začeli proizvajati tudi v Tiraspolu, Calarasiju in Kišinjevu. Blagovna znamka se je kmalu spremenila v najbolj prepoznavno in cenjeno moldavsko blagovno znamko, ki je zavzela svoje pravo mesto med lokalnimi vini.

Ogled ogledov

Danes lahko v prodaji najdete 2 vrsti legendarne pijače:

  1. Cognac "White Stork" JSC "Aroma" (prej Kišinjevska tovarna vina in konjaka).

    Odlikuje ga plemenita zlato-jantarna barva, harmonični okus in nežna aroma s pridihom vanilje.

    Za proizvodnjo uporabite vinske destilate, stare 5 let (navadni) ali 6-7 let (letnik). Za osnovo so vzete sorte grozdja Rkatsiteli, Aligote, Uniblanc.

    Proizvedeno v steklenicah različnih velikosti: Fleaga (0,2 l), Suvenir (0,25 l) in Moldova Vin (0,5 l). Božanska moč: 40%.

    Podelil več zlatih in srebrnih medalj.

  2. Žganje "White Stork" JSC "Barza Albă" (nekdanja tovarna vina in konjaka v B alti).

    Bogat, uravnotežen konjak temno zlate barve z nežno cvetlično-vanilijevo aromo in mehkim žametnim okusom.

    Proizvedeno iz 5 let starega žganja, destiliranega iz grozdja iz osrednjih regij Moldavije.

    Proizvedeno v različnih volumnih: 0,2 in 0,5 litra. Trdnjava: 40%.

    Proizvajalec priporoča kombinacijo te plemenite pijače s kavo, temno čokolado ali ledom.

Zanimiva dejstva

  1. Pred tem je zbirka legendarnih divinov vključevala tudi 3 leta staro pijačo s cvetnimi notami in večplastnim šopkom iz tiraspolske tovarne "KVINT", ki je v zadnjih letih niso proizvajali. Toda posamezne izvode je še vedno mogoče najti med zbiratelji.

  2. V tovarni Aroma poleg legendarne "Bele štorklje" proizvajajo še njeno "temno" dvojnico - božansko "Črno štorkljo" z etiketo ustrezne barve.

Pivo

Preberi več: