Kinovsky konjak: zgodovina

Leta 2005 so strokovnjaki Moskovske tovarne vina in konjaka lansirali novo vrsto žganja pod blagovno znamko "Kinovsky" v zvezi s 65. obletnico moskovske tovarne.

Zgodovina moskovske tovarne vina in konjaka "KiN"

Datum začetka proizvodnje alkoholnih pijač se šteje za leto 1940 v vasi Khimki v moskovski regiji. Tovarna je proizvajala kvas in različne sirupe.

1945: po koncu druge svetovne vojne se je tovarna preimenovala v tovarno sokov in infuzij Khimki.

1978: tovarna je prvič začela proizvajati alkoholne izdelke in se preimenovala v Moskovski obrat dagestanskih vin.

1985: med protialkoholno kampanjo se obrat ponovno preimenuje v KiN (koncentrati in pijače).

1994: obrat je prešel v zasebno last (privatiziran). V istih letih se je začela proizvodnja visokokakovostnih konjakov iz francoskih žganih pijač.

2000: tovarna je začela povečevati zmogljivost proizvodnje alkoholnih izdelkov in osvajati vse večje ozemlje potrošnikov.

Nova posodobljena oprema in nabrane izkušnje zaposlenih, ki so se prenašale skozi generacije, so omogočile proizvodnjo visokokakovostnega konjaka z edinstvenim okusom.

Proizvodne lastnosti

Za proizvodnjo žganja podjetje uvaža kakovostne žgane pijače iz francoske regije.

Priljubljenost francoskih surovin določa dejstvo, da so priljubljene zaradi prevlade intenzivnih cvetnih in vaniljevih not v njihovi aromi.

Celotna linija pijač je shranjena v prezračevanih skladiščih pri temperaturah od +5 do +25 stopinj.

Vrste konjaka Kinovsky

1. 3 zvezdice

   Končana pijača je zlate barve z jantarnimi notami.

   Ima sadno aromo s pridihom vanilje in trpkim medenim priokusom.

   Trdnjava 40%. Izpostavljenost 3 leta. Trdnjava 40%. Polnjeno v steklenice po 0,25 l in 0,5 l.

2. 4 zvezdice

   Pijača ima bogato jantarno barvo.

   Ima svetlo sladko aromo s čokoladnimi notami in priokusom suhih sliv z rahlimi lesnimi notami.

   Trdnjava 40%. Izpostavljenost 4 leta. Polnjeno v steklenice po 0,25 l in 0,5 l.

3. 5 zvezdic

   Pijača ima bogato jantarno barvo.

   Ima svetlo sladko aromo vanilije in mandljev s cvetnimi in sadnimi notami. Dolg pookus po jabolku v kombinaciji s čokolado.

   Trdnjava 40%. Izpostavljenost 5 let. Na voljo v plastenkah 0,1L, 0,25L, 0,35L, 0,5L in 0,7L.

4. 6 zvezdic

   Konjak ima bogato jantarno barvo.

   Je harmoničnega, blagega okusa z vanilijsko-čokoladnimi notami in sadnim priokusom.

   Trdnjava 40%. Izpostavljenost 6 let. Polnjeno v steklenice po 0,5 l in 0,7 l.

5. 7 zvezdic

   Konjak ima temno jantarno barvo. Je intenzivnega okusa s pridihom čokolade in suhih sliv.

   Ima priokus vanilije in začimb.

   Trdnjava 40%. Izpostavljenost žganju od 7 do 14 let. Polnjeno v 0,5 litrske steklenice.

Kako ločiti ponaredek od originala

1. Konjak se natoči v posodo v obliki bučke z vtisnjenim logotipom podjetja.

2. Etiketa je ravna z visoko ločljivostjo in kakovostno sliko. Na zadnji strani so tehnične informacije o izdelku.

3. Steklenice prostornine 0,5 l in 0,7 l so zaprte s plutovinastim zamaškom, posoda manjše nominalne vrednosti pa z navadnim zamaškom.

4. Črtna koda na izdelku se začne s 460 (proizvajalec Rusija).

Kako in s čim piti konjak Kinovsky

Vsaka močna pijača je dovolj muhasta pri izbiri prigrizkov. Ker napačna kombinacija morda ne bo dovolj razkrila okusov alkoholne pijače.

Optimalna temperatura serviranja je 20 С.

Ko grejete kozarec v roki, morate dodati nekaj koščkov ledu, da občutite polnost okusa.

Čokolada, ki se odlično ujema z vanilijevimi notami konjaka, sirom, ki poudari sadne note pijače, pa tudi toplimi jedmi in morskimi sadeži, služi kot čudovit dodatek tej čudoviti pijači.

Zanimiva dejstva

1. Ime "Kinovsky" izhaja iz okrajšave KiN - koncentrati in pijače.

2. Leta 2012 je podjetje izdalo zveneč slogan za konjak "Kinovsky" - "Led po okusu!". To je posledica dejstva, da proizvajalci predlagajo dodajanje ledu v kozarec s pijačo, da bi bolje razkrili občutke arome in okusa.

Podjetje Kin organizira zanimive izlete v tovarno vina in konjaka z degustacijo.