Kochari konjak: zgodovina

Kochari je pravi armenski konjak, katerega okus odraža vso svetlost, lepoto in pogum ponosnega ljudstva. Tudi ime za znamko ni bilo izbrano po naključju: Kochari je moški narodni ples, v katerem sta nesramnost in moč harmonično združena z močjo in močjo.

Pijača se proizvaja v največji tovarni konjaka v Armeniji (in, odkrito povedano, eni največjih na svetu) - "ArArAt". Tudi tisti, ki se površno spoznajo na alkohol ali ga sploh ne pijejo, so nekako slišali za to zveneče ime.

Tovarna zelo ceni svoj ugled, zato je vsaka steklenica, ki pride s tekočega traku, ustrezne kakovosti.

Zgodovina blagovne znamke in posebnosti proizvodnje

Cognac Kochari se je rodil skoraj sočasno z tovarno, ki je bila ustanovljena na podlagi destilarne leta 1887. Vendar je kmalu (leta 1899) tovarna zamenjala lastnika in začela dobavljati izdelke ne na trg, temveč neposredno na cesarski dvor. Zato je za obstoj Kocharija vedel le ozek krog ljudi.

V svoji zgodovini je tovarna več kot enkrat zamenjala lastnike: to se je zgodilo med nacionalizacijo, med drugo svetovno vojno in celo po razpadu ZSSR.

Leta 1998 je tovarna kupila Pernod Ricard teden dni pred dražbo, kar je podjetju omogočilo obstanek.

Sčasoma je podjetje raslo in leta 2002 je že prevzelo koncern "MultiGroup" in tako postalo največji proizvajalec alkohola v državi.

Leto kasneje je bila vsa oprema tovarne posodobljena, število proizvedenih izdelkov pa se je povečalo za skoraj četrtino.

Vrste konjaka Kochari

1. Triletnik

   Ta konjak ima razmeroma poceni ceno, zlato barvo in bogat saden okus z aromo suhih marelic, dimljenih suhih sliv in vanilijevih not.

   Pookus je kratek, nekoliko oster.

2. Petletnik

   Zaradi daljšega staranja je ta konjak blažjega okusa.

   Poleg arome se v sami pijači čutijo note vanilije.

   Zaradi občutljivega ravnovesja je najbolj iskan v liniji.

3. Sedemletnik

   Cognac premium segment. Klasični sadni noti je dodan okus kandiranega sadja, dolga tinktura pa v celoti razkrije paleto pomaranč in suhih marelic.

   Pookus po mandlju je dolg in se odpre šele po nekaj minutah.

Zanimiva dejstva

1. Najbolj znana tovarna v Armeniji ima svojo legendo, povezano s konjakom.

   Po njenih besedah ​​je pred davnimi časi ob vratih obrata rasel stoletni hrast, pod krošnjo katerega so se ustavljali številni popotniki.

   Ena od ustavljenih družb se je odločila za dobro pijačo in naslednje jutro so nedokončani konjak natočili pod korenine drevesa. Istočasno se je nebo stemnilo, iz vse gostejših oblakov pa so poskočile strele.

   Razelektritev je neposredno udarila v hrast, ki je zoglenel v trenutku. Zdaj ožgan štor vsakega mimoidočega opominja, da je treba s konjakom ravnati spoštljivo in da je točenje popolnoma nesprejemljivo.

2. Posebej za voditelja vsake države so v podzemnih skladiščih tovarne ogromni sodi.

   Obisk vsakega voditelja države se konča s tehtanjem, po katerem se visokemu gostu pred noge odkotali sod z njegovim najljubšim konjakom, ki je enak teži osebe.

3. Največji sod, shranjen v kleteh ArArAt, je sod sveta. Odprta bo le v primeru premirja med Armenijo in Azerbajdžanom.

   Vodstvo tovarne pravi, da je v sodu dovolj konjaka za pijačo obeh držav.