Konjak Dzhigit: zgodovina

Žigitsko žganje je last vinske kleti Mahačkala, polni pa ga podjetje Usovskie vino in konjak.

Na kratko zgodovina

Leta 1921 je bilo na ozemlju nekdanjih korporativnih vinogradov v mestu Port-Petrovsk zgrajeno podjetje Mahačkala.

Leta 1930 je bila tovarna prenovljena v vinsko klet kot del Dagvintresta.

Do konca 20. stoletja je bilo podjetje večkrat razdeljeno in povečano.

Leta 2000 je bila v Republiki Dagestan ustanovljena še vedno delujoča vinska klet Mahačkala.

Klet obratuje pri visokih industrijskih obremenitvah. Podjetje ima laboratorij s strokovnjaki, ki spremljajo kakovost izdelkov. Podjetje skrbno spremlja zaščito izdelkov pred ponarejanjem.

Proizvodne lastnosti

Brandy Dzhigit se nanaša na avtorski alkohol, ki se proizvaja z uporabo edinstvenih tehnologij. Razvijajo in proizvajajo pijačo, pri čemer se držijo tradicionalnih tehnologij.

Sestava pijače vključuje žganje konjaka, starano najmanj 5 let.

Ti destilati se starajo v hrastovih sodih brez enega samega žeblja. Zaradi posebne zasnove hrastove posode ima starana tekočina svojo aromo in okus, brez tujih vonjav. Za izdelavo soda je uporabljen žgan limuzinski hrast.

Dolga izpostavljenost daje končnemu izdelku večplasten vonj. Rezultat je konjak očarljivega okusa s priokusom pikantne cvetice, sadja in čokolade.

Vrste žganja Dzhigit

Pijača je svetle bogate svetlo rjave barve in harmoničnega okusa, ima moč 40%.

1. 3 zvezdice

   Pijača ima aromo sliv, okus po suhem sadju in začimbah s pridihom oreščkov.

   Velja za dobro prilogo sladkim sladicam in se odlično poda h koktajlom.

2. 5 zvezdic

   Pijača ima uravnoteženo sadno aromo s pridihom medu, vanilije in čokolade.

   Pookus je dolg in opazen, z aromo hruške, sladkih rozin. Je odličen dodatek k mesnim prigrizkom.

3. 6 zvezdic

   Pijača razkrije šopek vanilije in lesnih not, s pookusom po suhem sadju, pomarančni marmeladi. Okus je mehak in bogat.

Konjak postrežemo kot digestiv, temperatura serviranja pijače k ​​mizi je 20–22 °C.

Kako razlikovati ponaredek Jigit

1. Pri nakupu alkoholnih pijač je treba posebno pozornost nameniti steklenici. Ima podolgovato obliko in konkavno dno.

2. Na osrednjem delu steklenice je etiketa z risbo jezdeca na konju, ki ima zlati žig z nacionalnim ornamentom.

3. Na dnu steklenice je reliefni ornament - medaljon z napisom starosti konjaka.

4. Pokrov je zaprt s posebno plastično kapsulo, na kateri je napis - "Dzhigit. Ruski konjak.