Pregled 9 čeških absintov iz L'OR Special
Kazalo:
Iz Whisk
Vredno se je pokloniti temu velikemu češkemu podjetju, ki je proizvodnjo absinta dvignilo na popolno raven, dobesedno vsak poznavalec bo lahko našel svojega najljubšega. Podjetje je poskrbelo tudi za svoje kupce in objavilo uradne podatke o vsebnosti tujona za vsako steklenico. S temi absinti je najlepše začeti popotovanje v svet "zelene vile".
Vrste absinta iz L'OR Special
-
Kralj žganih pijač
Kralj maceriranega absinta. Absint, ki se izdeluje 20 let. Vrste zelišč, začimb in vrst alkohola nima smisla naštevati, saj se uporabljajo le najboljši.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Alkohol: 70%.
Podroben pregled King of Spirits
-
Absint Beetle
Edina razlika med tem absintom je prisotnost ogromne žuželke iz družine paličnjakov (Phasmatidae) v steklenici. Barva alkohola je svetlo zelena, brez suspenzije in vključkov. Svetlost in nasičenost barve določata svežino izdelka, saj sčasoma klorofil zbledi pod vplivom sončne svetlobe. Pri mešanju z vodo je obarjanje eteričnih olj janeža (louche) minimalno. To je značilno za češke absinte, saj je vsebnost janeževih estrov v njih zanemarljiva.
Absinth Beetle ima zelo metin okus. Tu so tudi note koriandra, kardamoma, janeža in sladkega korena.Grenkobe trdega pelina, značilne za večino čeških absintov, praktično ni. Da bi v celoti razkrili šopek arom, ga je treba razredčiti s hladno vodo v razmerju 1/3 ali celo 1/5.
Vsebnost tujona: 35 mg/L.
Alkohol: 70%.
-
Absint Petit Frere
Zanimiv absint se prodaja v paru. Brata sta, dva sta. Ena je bistra in prozorna (Pure), druga je obarvana in aromatizirana z zelišči iz Francije (Natural).
Vedno ju boste videli skupaj, enega ob drugem, saj sta preprosto ustvarjena drug za drugega. Edinstvenost teh izdelkov je v seriji. Iz vsake serije bo vedno proizvedenih le 1000 oštevilčenih steklenic.
Vsebnost tujona: 35 mg/L.
Trdnjava: 58%.
-
Mansinthe
Marilyn Manson je eden od razvijalcev absinta Mansinthe. Destilirano iz nevtralnega žitnega alkohola in zelišč. To je naravni zeleni absint, proizveden v Švici.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
ABV: 66,6%.
-
Absint 35
Vrhunska kombinacija zelišč, maceriranih v 70% finozrnatem alkoholu, vam zagotavlja najvišjo kakovost v kombinaciji z evforičnim stanjem tujona. Idealen za klasične metode pitja absinta. Primerno tudi za mešane koktajle.
Vsebnost tujona: 35 mg/L.
Alkohol: 70%.
-
Staroplzenecký Absinth
Najstarejši macerirani absint iz L'OR Special. To je odličen absint, pripravljen po starem receptu iz časov Napoleonove Francije. Tujon pridobivajo z maceracijo pelina v žitnem alkoholu. Stari pilzenski absint se lahko uporablja za mešanje različnih koktajlov.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Alkohol: 64%.
-
Rdeči absint
RED je rdeči macerirani absint. Je mlad, dinamičen, mehak, a pikanten, popoln za mešane pijače in, kar je najpomembnejše, kot vsi absint iz L'OR Special vsebuje tujon.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Trdnjava: 60%.
-
Absint 60 Bousov
Bousov absint je narejen iz zelišč, prepojenih z vrhunskim alkoholom. Osnova pijače je janež, pelin, meta, koriander, kamilica in druga zelišča. Namen tega izdelka je nadomestiti kemično proizveden absint, ki ga ima toliko ljudi na trgu, po dostopni ceni.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Trdnjava: 60%.
-
Vest Pocket Absinth
Maceriran absint, ki se, kot že ime pove, udobno prilega velikemu žepu. Janež je bil uporabljen zelo previdno, okus pelina je zaznan kot zelo prijeten, zato je celoten okus tega alkohola uravnotežen in se ne zdi preveč grenak, če ga pijemo s koščkom sladkorja.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Alkohol: 70%.
O proizvajalcu
Češko podjetje L'OR special drinks (L'OR posebne pijače) je bilo ustanovljeno leta 1994 in je imelo do leta 2014 v lasti le eno skromno tovarno za proizvodnjo žganih pijač, ki so jo od leta 2014 močno razširili in preselili. od Pradla do Dolny Bousov.
Mesto že od leta 1834 slovi po proizvodnji močnih pijač. Trenutno ima L'OR special drinks skupaj z AP liquors, ki je del holdinga GH Distillery, v lasti tri distribucijska skladišča v Pradlu, Dolny Bousovu in v bližini Pradla, kjer je tudi sedež podjetja.
Asortiment podjetja predstavlja široka paleta alkoholnih pijač, od osnovne domače blagovne znamke BOUSOV in nedavno obujene znamke Glenn Hill, do bogate ponudbe kakovostnih alkoholnih pijač, kot so absint, vodka, gin in drugi.
