Cognac Old Koenigsberg: o znamki
Kazalo:
Blagovna znamka "Old Koenigsberg" je zaščitni znak portfelja izdelkov kaliningrajske družbe "Alliance-1892".
Pijačo proizvajajo od leta 2008 in za njeno ustvarjanje uporabljajo izključno francoske destilate iz regije Cognac.
Na kratko o proizvajalcu
Podjetje "Alliance-1892" je začelo svojo dejavnost leta 1997 z ustanovitvijo tovarne v Černjahovsku v regiji Kaliningrad. Podjetje je specializirano za proizvodnjo močnih alkoholnih pijač na osnovi tujih surovin.
Poleg glavne blagovne znamke "Old Koenigsberg" domači potrošniki dobro poznajo blagovne znamke konjakov "Trofeyny", "Vek Bourgeoisie", "Grand Prix", ki so prišle na trg v zgodnjih 2000-ih.Izdelki tovarne so večkrat sodelovali in osvojili nagrade na ruskih in mednarodnih tekmovanjih.
Podjetje že od leta 2003 tesno sodeluje s predstavnikom francoske destilarne - Tessendier&Fils.
Leta 2010 je bil Alliance-1892 priznan kot vodilni na ruskem trgu konjaka. Tovarna je opremljena s sodobno opremo, visokotehnološkimi polnilnicami, lastnim laboratorijem in parkom sodov za počitek žganja.
Specifična proizvodnja
Surovine za ustvarjanje linije "Old Koenigsberg" so pridobljene iz francoske regije Cognac. Grozdni destilati se proizvajajo in starajo doma, mešajo in ustekleničijo v Rusiji.
Postopek mešanja poteka pod osebnim nadzorom Jérôma Tessendieuja, izkušenega mojstra, ki vodi lastno destilarno.
Po oceni sestave v laboratoriju se alkoholi zmešajo s posebej pripravljeno vodo in karameliziranim sladkorjem v posodi za mešanje.
Za ohranitev arome konjaka in hrastovih poudarkov se uporablja tehnologija hladne obdelave. Po mešanju pijače počivajo v posebnih skladiščih, filtrirajo, poskusijo in ustekleničijo.
Vrste konjakov Old Koenigsberg
-
Stari Koenigsberg 4 leta
Pijača z bogato, mehko cvetico, v kateri prevladujejo elegantne arome vijolice in vanilije, ter žametnim pookusom s pridihom sadja in začimb.
Proizvedeno v običajnih steklenicah, bučkah različnih velikosti, darilni škatli.
-
Stari Koenigsberg star 5 let
Konjak iz staranega žganja, staranega v hrastovini najmanj 5 let.
Polnega, mehkega okusa z lahkimi cvetlično-sadnimi notami, nežno vaniljevo pero, dolgim toplim zaključkom.
-
Stari Koenigsberg KV 6 let
Posebna pijača, ustvarjena za prave poznavalce konjaka z dolgim grelnim pookusom.
Pred polnjenjem poteka dodatno zorenje v hrastovih sodih najmanj 9 mesecev v skladišču podjetja.
V cvetici so izraziti toni zrelega grozdja, cvetočega hrasta, lešnika in čokolade. Na voljo v klasični steklenički in v darilni embalaži.