Top 20 znamk žganja

Na kratko, kaj morate vedeti o žganju

Tradicionalno žganje se nanaša na katero koli žganje, pridobljeno z destilacijo vina ali fermentirane sadne kaše, najpogosteje grozdja.

Najkakovostnejše žganje postrežemo čisto na sobni temperaturi in ga zaužijemo pred, med ali po jedi. Je tudi osnovna sestavina klasičnih koktajlov, kot sta Sidecar ali Alexander brandy.

23rd St Distillery

Avstralsko žganje, ki ga predstavljata dve vrsti: Not your nanna's brandy in Prime 5 Brandy. Kakovostno žganje s številnimi tematskimi nagradami. Priporočljivo je piti v čisti obliki.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Čeprav je to kalifornijsko žganje razmeroma novo na trgu, se zgodovina znamke poklanja ameriškemu žganju.

Kalifornija ima bogato zgodovino grozdnega žganja, ki sega v španske misijone v 1630.

Mešanica Argonaut je narejena iz mešanice osmih različnih žganih pijač in žganja Coffey Still, staranega od dveh do 16 let, puščenega počivati ​​v starih hrastovih sodih burbon.

Alkohol ima bogat okus. Osnovne note: karamelizirana hruška, zoglenel hrast, muškatni orešček, vanilija.

Asbach 8 let staro nemško žganje

Starano v sodih iz francoskega hrasta Limousin vrhunske kakovosti se to nemško žganje ponaša z močnim pikantnim okusom. Ognjen, bogat okus odlikujejo sadne note z elementi temne čokolade in cedre.

Asbach je prejel številne nagrade za svoje žganje, vključno z zlato medaljo World Spirit Awards za to posebno žganje.

Bardinet XO

Hiša Bardinet, ustanovljena leta 1857, ima zgodovinsko znanje in izkušnje v umetnosti izdelave francoskega žganja.

Prestižna hiša Bardinet kot ena najstarejših blagovnih znamk hrani dragoceno opremo in starana žganja konjaka v lastni kleti v najboljših tradicijah.

Strast in talent kletarja sta v središču izjemne kakovosti konjakov Bardinet.

Bardinet skrbno izbira žganje konjaka, ki se tradicionalno stara v hrastovih sodih za popolno mešanje, Bardinet ponuja žganje izjemne in dosledne kakovosti z izjemnim aromatičnim ravnovesjem.

Bardinet VSOP se destilira in stara v hrastovih sodih. Njegovo nežno aromo in blag okus poznavalci zelo cenijo.

Chateau Tanunda

Žganje iz vrhunskega grozdja je zlatega odtenka in stabilnega okusa. To ni najboljše žganje za pitje, je pa popolno za vaše koktajle.

Chatelle

Francosko žganje Chatelle iz mesta Cognac ima globoko in mehko jantarno barvo z zlatimi odtenki.

Aroma se razvija postopoma in se poigrava s pestro cvetico vanilje, oreščkov in čokolade.

Okus je okrogel, združuje tone marelice in vanilje s subtilnim pridihom oreščkov in nianse začimb.

Dolg in mehak pookus. Ta pijača bo všeč vsakemu poznavalcu elitnega alkohola. Postrežemo ga lahko v koktajlih in čisto k jedem z žara, predjedem in sladicam.

Blagovna znamka Christian Brothers

Žganje iz ZDA. To pijačo predstavlja znano podjetje Heaven Hill Distilleries, ki se nahaja v slikoviti regiji Kentucky. Postopek priprave te pijače proizvajalci strogo nadzorujejo. Vsaka nova faza se začne pravočasno in se proizvaja po tradicionalnih metodah.

Eden od pomembnih procesov pri nastajanju žganja je destilacija. Ta alkohol gre skozi to stopnjo v posebnih destilacijskih kotlih. Tovrsten alkoholni izdelek zaključi svoje rojstvo s staranjem v hrastovih posodah za burbon. Žganje zori od 2 do 6 let, nato se meša.

Pijačo odlikuje večplastna aroma, ki očara z nežnostjo in lahkotnostjo. Vonj pijače predstavlja harmonična kombinacija vanilijevih odtenkov in subtilnih sadnih not.

Blag in saden okus žganja se gladko prelije v dolg pookus z dobrim ravnovesjem.

E&J Brandy

Najbolj priljubljen ameriški brandy. Bogata in bogata aroma prezrelega sadja, cvetja, medu.

Okus je dovolj prijeten, ne premehak, ravno pravšnji. Majhna količina alkohola. Temu žganju želim samo reči sladica-sadje.

Precej dobro poletno desertno žganje. Dobro bo za grozdje, čokolado itd. Okus in aroma nista značilna za klasične konjake. Vredno poskusiti.

Fundador Spanish Brandy

Fundador sherry brandy je eden najbolje prodajanih španskih konjakov na svetu.

Največje izvozno žganje Fundador proizvajajo v najstarejši kleti v Jerezu od leta 1730 in je bilo prva znamka, ki je poveličevala ponosno ime Brandy iz Jereza.

Starano po tradicionalnem sistemu Solera v sodih šerija, ki mu dajejo globoko zlato barvo.

Odlikuje ga eleganca in visoka kakovost. Okus je mehak, uravnotežen in obstojen, oplemeniten z lesnimi odtenki.

Ima najbolj prijetno kombinacijo cene in kakovosti.

Germain-Robin

Žganje prihaja iz sončne Kalifornije in se proizvaja v zelo majhnih količinah, velja za enega najboljših na svetu.Cena na steklenico je izjemno visoka, vendar zagotovo dobite, kar plačate. Če boste kdaj imeli priložnost preizkusiti predvsem Germain-Robin Select Barrel XO, se imejte za enega izmed nekaj izbranih, saj je v bistvu tekoče zlato.

Klipdrift Export Brandy

Običajno žganje z nenavadne lokacije, destilirano v Western Cape v Južni Afriki v regiji Robertson. Medtem ko so druge destilarne na tem območju proizvajale vino, se je Klipdrift osredotočil na žganje in se očitno pravilno odločil.

Pijača, starana v francoskih hrastovih sodih, ima ikonično aromo zrelega poletnega sadja in praženih lešnikov ter gladkega in bogatega okusa.

To je eno redkih žganj, ki se posebej priporoča za pitje s kolo in ledom za okusno osvežilno, a prefinjeno pijačo.

Korbel Brandy

Od leta 1889 vinotoč Sonoma County proizvaja nagrajeno žganje zlatega jantarja.

Ročno izdelano v majhnih serijah v domači destilarni z uporabo samo najboljšega kalifornijskega grozdja, žganje Korbel je strokovno starano do popolnosti v vrhunskih hrastovih sodih.

Žganje z zelo blagim okusom in aromo karamele.

Laird and Company

Večina najboljših žganj je narejena iz fermentiranega grozdja, vendar to ne pomeni, da ni prostora za druge možnosti.

Odličen primer tega je jabolčno žganje podjetja Laird and Company (znano kot applejack), ki se ponaša s 7,5-letno dobo staranja.

Okus pijače je podoben mešanici jabolčne pite in cedre.

Paul Masson

Mehko ameriško žganje, starano 3 leta. Pijača jantarne barve s subtilnimi aromami, ki razlikujejo to žganje od dvoletnih analogov.

Okus Paula Massona, ki izhaja iz kombinacije različnih sort grozdja, je mešanica praline, karamele, javorja in vanilije.

Presidente Brandy

Žganje Presidente Solera, zorjeno več kot 3 leta v sodih iz belega hrasta, je najbolje prodajano žganje v Mehiki in eno izmed najbolje prodajanih žganih pijač na svetu iz te regije.

St Agnes

Ročno izdelana od leta 1925, St Agnes je nedvomno ena najboljših v Avstraliji.

St Agnes se ponaša s 15, 20 in 40 let starimi steklenicami! Seveda je cena ustrezna (do 800 dolarjev na steklenico), a tudi pijača vas ne bo razočarala.

St-Remy

Zanimivo francosko žganje s privlačnim kompleksnim okusom in nežno aromo. Pijača je ustvarjena iz čistega grozdnega žganja, posebej pripravljene vode, sladkornega sirupa in karamele.

Zaradi staranja v majhnih hrastovih sodih dobi žganje oljnato teksturo ter okroglost, mehkobo in edinstveno trajanje okusa.

Tovarna San Remy je bila zgrajena leta 1886 v Franciji v dolini Loare, v majhni vasici blizu Nantesa.

Sullivan's Cove

Tasmansko žganje iz lokalnega vina in starano v hrastovih sodih.

Žganje polnega telesa z globokim okusom in značilno aromo po začinjenem hrastu, vlažni zemlji, pekovskih začimbah, vanilijevem jogurtu, javorju in suhih vejicah. In veliko suhega sadja - ribez, fige, suhe slive. In še veliko oranžnega.

Okus pekočih začimb, bogat in sladek hrast, jabolčne pečke in rahla meglica. Pookus vsebuje veliko suhega sadja, rahel dim, jabolko in celo malo temne čokolade. Zaključek je globok in obstojen.

Torres 10 Brandy

Zahvaljujoč edinstvenemu uravnoteženemu okusu in bogati aromi je Torres 10 Reserva Imperial postal najbolj priljubljeno špansko žganje na svetu. Ta pijača se proizvaja od leta 1946.

Torres 10 ima temno barvo topaza z zlatim odtenkom. Aroma je bogata, s toplimi notami cimeta in vanilije. Zaključek je poln, obstojen, z dišečimi hrastovimi notami.

Torres je zelo velika španska vinska klet v Kataloniji. Zgodovina podjetja se je začela leta 1870, Torres pa že od leta 1928 proizvaja žganje. Izdelki Torres se prodajajo v več kot 140 državah.

Podroben pogled na Torres

Western Grace Brandy

Žganje prihaja iz La Manche v Španiji, kjer grozdje gojijo in obirajo že od 13. stoletja.

Starano v sodih iz ameriškega hrasta in nato v sodih šerija. Po tem odpotuje v Mehiko, kjer soku dodajo starano žganje tekile, rezultat pa so edinstvene note hrasta, vanilije in karamele.

Končno se alkohol ustekleniči in pride na police trgovin.

Western Grace je narejen iz sort grozdja Parellada, Xarel-lo in Macabeo. Pijača s kompleksnimi, bogatimi notami hrasta, grozdja, oreha in hruške.