Gordon's gin - poslušajte zgodbo

Napitek na kratko

Gordon's dry gin (dry gin) še zdaleč ni enoznačen pojav. Nekateri jo imajo za učbeniško, klasično, zanesljivo in predvidljivo pijačo. Za druge se zdi dolgočasno, povprečno, tipično in brez obraza. Hkrati pa prav ta pijača, glede na svojo morda ne povsem zasluženo priljubljenost, pogosto za nekatere in za druge postane prvi znanec iz pestre družine ginov.

Nekaj ​​besed o ginu

V primerjavi s številnimi britanskimi (in ne le britanskimi) brinovimi pijačami sestava gina Gordon's nima posebnega žara ali prijetno vpadljive ekscentričnosti.

Pijača vključuje samo več kot tradicionalne sestavine, kot so brinove jagode, sladki koren, korenine orrisa in angelike, semena koriandra ter lupinico limone in pomaranče.

Res je, proizvajalec gina Gordon's (danes je to mednarodna multibrand Diagio) trdi, da skrivnost omenjene pijače ni v samih sestavinah, ampak v njihovih razmerjih.

Menda danes le še dvanajst ljudi pozna skrivnost razmerja sestavin te britanske pijače.

In da se ta količina, bog ne daj, poveča zaradi konkurentov, se zavrženi proizvodni odpadki posebej mešajo z dodatnimi serijami predelanih surovin, ki se dodajajo v poljubni količini.

Koliko stopinj ima Gordonov gin

Tako kot mnogi drugi britanski brinovci ima Gordon's gin različno moč za "nas" in "njih". Res je, "tujci" so v tem primeru drugačni.

1. Različica, dobavljena na domačem trgu, vsebuje 37,5 stopinj alkohola.

2. Po drugi strani pa moč izvoznega izdelka, namenjenega celinski Evropi in mednarodni mreži duty free, doseže 47,3 stopinje.

3. Pijača, proizvedena za Južno Afriko, se ponaša s samo 43 obrati.

4. Moč gina, ki ga prodajajo v Avstraliji in na Novi Zelandiji, je le 37,2 stopinje, kar bi bilo z vidika evropske zakonodaje nesprejemljivo.

Mimogrede, razlike so tudi v dizajnu pijače. V svoji zgodovinski domovini se prodaja v posebnih zelenih steklenicah z blagovno znamko, zunaj nje - v navadnih steklenih ali celo plastičnih posodah.

Zgodba o Gordonovem džinu

Priljubljena znamka gina, ki nas zanima, velja za eno najstarejših na svetu. Ta pijača se je pojavila leta 1769. Ustvaril ga je Škot, ki je živel v Londonu, Alexander Gordon. Ker slavni navpični destilacijski kotli še niso obstajali, je bila čistost in visoka kakovost takratne pijače dosežena s trojno destilacijo.

Leta 1898 so se takratni lastniki gina Gordon's odločili, da bodo svojo idejo združili s podjetjem Tanqueray gin. Tako je bil položen začetek stoletnega procesa, zaradi katerega se je družinska destilarna, ki jo je nekoč ustvaril Alexander Gordon, izkazala za del enega največjih morskih psov sodobnega alkoholnega sveta: podjetja Diaggio. V tem precej dolgem časovnem obdobju se je trden proizvajalec brina, ki ga ljudje ljubijo, ne samo spremenil v svetovno blagovno znamko in ustanovil podružnice zunaj države (zlasti v ZDA), temveč je utrl tudi neposredno pot do Buckinghamske palače. .

Leta 1984 se je britanska destilarna zaradi potrebe po razširitvi proizvodnje iz Londona preselila v Basilton, ki se nahaja v sosednjem Essexu. In od leta 1998 se nahaja v škotski provinci Fife - nedaleč od Edinburgha, kar omogoča uporabo čudovite vode iz arteških virov patriarhalne Kaledonije pri izdelavi pijače.

Kako piti Gordon's gin

Za odgovor na vprašanje: "kako piti Gordon's gin?" Ni vam treba imeti fenomenalne bistroumnosti Sherlocka Holmesa. Jasno je, da bo ta nepomembna, a hkrati kakovostna pijača, narejena za dolgotrajnost, odlična osnova za mešanice in koktajle.

Mirno ga lahko mešate z različnimi sokovi ali celo gaziranimi pijačami, pri tem pa ohranite dobro staro razmerje ena proti ena ali kakšno drugo, ki vam je pri srcu.Glavno je, da so sokovi kislega, kislo-sladkega ali grenkega okusa. V tem primeru je popolna: brusnica, ananas, grenivka, pomaranča, limona ali limeta.

Koktajlov, v katerih lahko in morate uporabiti pijačo, ki jo je v 18. stoletju ustvaril Alexander Gordon, preprosto ni mogoče prešteti. Njihov izbor sega od preprostega in zanesljivega Gin Tonica do zapletenega Negronija.

Hkrati pa obstajajo koktajli, ki vključujejo uporabo gordonov. Primer takšne pijače je Florida Special, v kateri se omenjeni gin harmonično povezuje z ingverjevo limonado in pomarančnim sokom.

Kako prepoznati lažni Gordon's gin

V naši dobi ponarejenega alkohola je pri nakupu vrhunske alkoholne pijače na žalost zelo enostavno naleteti na banalen ponaredek. Da bi se čim bolj zaščitili pred tako neprijetnim incidentom pri nakupu gina Gordon's, ne pozabite upoštevati nekaj preprostih, a časovno preizkušenih pravil.

1. Oznaka

   Pozorno preučite etiketo. Natisnjena naj bo v dobrih jasnih barvah in tovarniško polepljena. Poleg tega mora biti na etiketi prikazana črtna koda države izvora (v našem primeru govorimo o Veliki Britaniji ali ZDA).

2. Trošarinska znamka

   Ne spreglejte trošarinske znamke. Prav tako mora biti nedotaknjen, čist in lepo polepljen.

3. Kaj je v steklenici?

   Pobliže si oglejte tudi vsebino plastenke. V tem primeru vam bo prodaja izvozne različice pijače v prozornih posodah le koristila. Steklenička mora vsebovati kristalno čisto tekočino brez najmanjše usedline ali sledi sumljive motnosti. Strinjate se, da bi moral trojni destilat, razredčen s čisto vodo iz škotskih arteških virov, izgledati točno tako.

Koristne lastnosti gina Gordon's

Ne pozabite, da se je prednik pijače, ki nas zanima, v zdravilstvu še vedno uporabljal brinovo tinkturo. V skladu s tem so vse zdravilne lastnosti brinovih jagod uspešno ohranjene v sestavi tekočine, ki je bila prvič rojena leta 1769.

Tako lahko mirno trdimo, da Gordons ob razumni uporabi lahko pomaga prebuditi apetit, premagati nespečnost ali služi kot odličen, pardon, diuretik.

Poleg tega se omenjeni gin lahko uporablja v boju proti različnim prehladom.

1. Mešanica brina, medu in čebulnega soka je torej odlično zdravilo za bronhitis.

2. Čebulno-brinov prevretek dobro zdravi katar zgornjih dihalnih poti.

3. In brin v kombinaciji z naribanim hrenom ali limoninim sokom se je izkazal pri zdravljenju angine.

Glavna stvar je, da ne pozabite, da je Gordonov gin, tako kot vsak alkohol, v boju proti nekaterim boleznim lahko koristen le v majhnih odmerkih. V nasprotnem primeru ne boste dobili zdravila, ampak nekaj povsem nasprotnega.