Tinktura Erofeich: 11 receptov doma + recept za esenco

Kazalo:

Anonim

Ta tinktura je že dolgo zelo priljubljena (tudi med ruskimi carji), kar potrjujejo številni recepti, ki bi jih lahko uporabili za pripravo "Erofeich".

Tinkturo priporočamo za dvig vitalnosti, lajšanje živčne napetosti.

Recepti za tinkture Erofeich

  1. 1 l vodke, 2 g dišečih cvetov in zelišč: origano, šentjanževka, luštrek, žajbelj, pelin, melisa, rman, timijan, mladi listi jagod, jabolk in hrušk, cvetovi gloga; po 0,5 g kardamoma in janeževih semen.

    Zelišča in cvetove sesekljajte, pomešajte s semeni in prelijte v kozarec. Nalijte vodko, pokrijte, postavite v temen prostor 60-90 dni. Končano tinkturo odcedite, dobro filtrirajte in prelijte v majhne temne steklene kozarce za shranjevanje. Hraniti v temnem in hladnem prostoru.

  2. 1 l vodke, 100 g korenin galangala in korenine limone, zel rmana, šentjanževke. 50 g semen kopra, janeža, vrtne zore, brinovih jagod, cikorije, cvetov kamilice; po 25 g zeli timijana, žajblja.

    Korenine, cvetove in zelišča zmeljemo, dobro premešamo, prelijemo v velik kozarec. Nalijte vodko, zaprite pokrov, postavite na toplo mesto 24 ur, nato dobro precedite. Kako uporabljati: nekaj kapljic, razredčenih v kozarcu vodke, pred obroki.

  3. 35 g mete, 35 g janeža, 35 g grobo zdrobljenih pomarančnih orehov prelijemo z 1 litrom vodke, prečiščene na brezovem oglju, in postavimo na toplo mesto 12 dni. Po tem lahko vodko zaužijete brez odvajanja gostote, načeloma pa lahko gostoto ponovno uporabite, tako da prelijete polovico porcije vodke in pustite na toplem en mesec.

  4. Zmešajte enake količine suhe mete, janeža, suhe lupinice mandarine. Zmes vlijemo v steklenico približno 1/4 višine, prelijemo z vodko in pustimo 10-12 dni. Tinkturo odcedimo. Drugič prelijemo s preostalimi začimbami. Ta tinktura velja za zdravilo za prehlad.

  5. Vzemite 100 g galgana, 60 g sladke detelje, šentjanževko, centaury, meto, timijan. Vse zdrobite, nalijte 12,3 litra vodke, vztrajajte, precedite.

  6. Vzemite 100 g galgana, 30 g pelina, korenine adonisa, kamilice, brinovih jagod in korenine potonike, vse zdrobite, prelijte z 12,3 litra vodke, vztrajajte in precedite.

  7. Vzemite centaury, sladko deteljo, ledvično travo, timijan - po 60,2 g brinovih jagod in kamilice. To mešanico vlijemo v 6,2 litra vodke. Vztrajajte 10-12 dni na toplem in nato precedite.

  8. Vzemite 400 g mete, 400 g janeža, 200 g grobo zdrobljenih pomarančnih pešk, dajte v 6,2 litra vodke, pustite stati 3 tedne na toplem, vsak dan pretresite in nato precedite. papir.

  9. Vzemite 410 g angleške mete, 410 g janeža, 410 g zdrobljenih pomarančnih pečk, vse skupaj postavite v večjo steklenico za 12 dni na toplo, nato pa nalijte v steklenice in zamašite. . Steklenico s preostalo gostoto lahko do polovice napolnite z vodko in infundirate 1 mesec na toplem, nato ponovno ustekleničite in zamašite.

  10. Ta možnost je prav tako enostavna. Vzemite 100 g galangala, 30 g deteljice, žajblja, pelina, kopra, janeža. Vse zdrobite, nalijte 12,3 litra vodke, vztrajajte, precedite.

  11. V tej različici je meta nadomeščena s pelinom (to seveda ni za vsakogar). Vzemite po 34,4 g pelina, korenine ruševja (ljustčka), brinovih jagod, kamilice, aleksandrinke in korenine potonike, dodajte 205 g galgana in pustite 10-12 dni na toplem, nato precedite.

Recept za esenco Erofeich

Običajno se ta esenca uporablja za aromatiziranje mesečine, vendar lahko eksperimentirate z drugimi pijačami.

Sestavine

  1. Galganova korenina – 2 g

  2. Koren angelike - 3,5 g

  3. Ingverjeva korenina –2 g

  4. Nageljnove žbice - 2 g

  5. Črni poper - 1,2 g

  6. Rdeča paprika - 0,4 g

  7. 40-stopinjska luna - 150 ml

Način kuhanja

  1. Vse sestavine zmešajte v zdrobljeni obliki.

  2. Mešanico prelijemo z mesečino in vztrajamo en mesec, nato filtriramo.

  3. Za 1 liter pijače morate vzeti 2-3 ml esence.

Likerji, Likerji, Likerji

Preberi več: