Tinkture pelina: 4 recepti doma
Kazalo:
- Vinska tinktura pelina
- Tinktura Artemisia "Navadna"
- Tinktura artemizije z janežem
- Tinktura pelina "Pomirjujoče"
Poparki in decokcije na osnovi pelina se že od antičnih časov uporabljajo kot zdravilno sredstvo: za odpravo črevesnih motenj in ženskih bolezni, kot protistrup pri zastrupitvah, diuretik in tonik. Zaradi močne grenkobe pijače iz te zeli niso posebej prijetne za pitje, zato jo pogosto mešajo z drugimi snovmi.
Vinska tinktura pelina
Napitek uporabljajte previdno: ne več kot 100 gramov na dan. Infuzija dobro tonizira prebavni sistem.
Sestavine
-
Suhi listi pelina - 30 g
-
Alkohol – 60 g
-
Belo vino – 100 g
Način kuhanja
-
Travo dajte v posodo, nalijte alkohol, pustite stati 1 dan.
-
Vlijemo vino, pustimo zoreti 10 dni, filtriramo.
Tinktura Artemisia "Navadna"
Izdelki na osnovi korenin pelina se uporabljajo za izboljšanje apetita in pri kompleksnem zdravljenju tuberkuloze: 1 žlica na dan. Za ublažitev okusa lahko poparku dodate malo medu.
Sestavine
-
Korenina pelina – 30 g
-
Belo vino – 0,5 l
Način kuhanja
-
Korenine prelijemo z vinom, pustimo vreti 10 minut, po želji sladkamo z medom.
-
Pustite, dokler se juha ne ohladi, precedite.
Tinktura artemizije z janežem
Sestavine
-
Vršički mladega pelina - ¼ litrska steklenica
-
Zrna janeža – 100 g
-
Sladkor - 30 g
-
Vodka – 1 l
Način kuhanja
-
V posodo damo pelin in janež, nalijemo vodko, steklenico zapremo.
-
Pustite vreti nekaj tednov na toplem.
-
Napitek precedimo skozi krpo, sladkamo s sladkorjem.
Tinktura pelina "Pomirjujoče"
Pelin lahko uporabljamo tako posušen kot svež. Za odpravo živčne napetosti in stabilizacijo razpoloženja se pijača pije dvakrat na dan, 10-20 kapljic pred obroki. Za aktiviranje prebave, izboljšanje apetita in delovanje črevesja tinkturo pelina zmešamo z meto, pripravimo na podoben način in jemljemo trikrat na dan po 15-20 kapljic.
Sestavine
-
Vodka – 1 l
-
trava artemisia – 50 g
-
Sladkor - 50 g
Način kuhanja
-
Travo sesekljajte, dajte v kozarec, prelijte z vodko, zaprite s pokrovom.
-
Pustite stati 2 tedna.
-
Dobljeni poparek filtrirajte, sladkajte.
-
Razdelite v stekleničke, prestavite v temen prostor.