6 znamk vijoličnega likerja

Napitek na kratko

Vijolični liker ali "Parfait d'Amour" ima poseben sladek okus in lila barvo.

Iz francoščine "Parfait d'Amour" pomeni "Idealna ljubezen", nekoč je bila pijača po okusu dam iz visoke družbe, kasneje pa je postala slava "pijače za zaljubljene". pritrjen na alkohol.

Glavne sestavine vijoličnega likerja so: citrusi, cvetni listi vrtnice, vijolice, vanilija, koriander, limona, manj pogosto se uporabljajo mandlji. To pojasnjuje podobnost okusa s Cointreaujem in Triple Secom.

Popolna kombinacija

Poskusite zmešati vijolični liker s penino (šampanjec).

Giffard Parfait Amour

francoski vijolični liker. Pijača ima sadno in aromatično cvetico z notami vijolice. Okus je sprva cvetličen, nato pa počasi pridobi sadni pridih in pikantne note vanilije. Najbolje se uporablja čisto in v koktajlih. Zgodovina znamke Giffard se začne leta 1885, kar nedvomno poveča verodostojnost pijače v recenziji Shakedown.

Alkohol: 25 vol.%

The Bitter Truth Violet Liqueur

Originalni liker v zelo nenavadni steklenici v retro stilu. Omeniti velja, da je vijolični liker Bitter Truth narejen iz cvetov in korenin vijolice, dodanih najboljšemu nevtralnemu alkoholu.Ta pijača preseneti z nežno in elegantno aromo krhke rože, klasične koktajle, kot so Aviation, Blue Moon in Violet Fizz, pa lahko zdaj pripravite po originalnem receptu.

Alkohol: 22 vol.%

Joseph Cartron Violette

Vijolični liker francoskega proizvajalca Joseph Cartron. Ta pijača je bila prvič izdana leta 2016, čeprav Cartron posluje že od leta 1882.

Liker je aromatiziran z vijolicami, uvoženimi iz Egipta, ki jih predelajo v eterična olja in pasto. Pasto razredčimo z nevtralnim alkoholom in počasi destiliramo pri nizkem tlaku, da ne poškodujemo nežne arome vijolice. Nato dodamo kristaliziran sladkor, da zmanjšamo moč pijače in jo naredimo slajšo.

Liker ima značilen vijoličen odtenek.

Alkohol: 20 vol.%

Marie Brizard Parfait Amour

Pozicioniran kot liker za klasične koktajle. Je vijolične barve s sladkim in okroglim okusom s pridihom kandiranih mandljev, cvetnih listov vrtnice in vanilije. Liker ima značilno pikantno in cvetlično aromo.

Marie Brizard je že leta 1755 ustanovila proizvodnjo svojih likerjev. Z izbiro samo zrelega, kakovostnega sadja in organskih zelišč so edinstveni recepti, ki se prenašajo iz generacije v generacijo, naredili Marie Brizard enega najbolj priljubljenih marcosov na svetu.

Alkohol: 25 vol.%

De Kuyper Parfait Amour

Bar vijolični liker prihaja iz Nizozemske.Za okus je značilno dobro razmerje med močjo in skoraj sirupasto sladkobo. Glavni odtenki palete so vanilija, čokolada, vrtnica. V dolgotrajnem pookusu prevladujejo note mlečne čokolade, cvetja in pomarančne lupinice. Ima lila-bordo barvo, ki ni standardna za Parfait Amour.

Alkohol: 30 vol.%

Bols Parfait Amour

Različica vijoličnega likerja znane alkoholne znamke.

Ni najboljša možnost za pitje v najčistejši obliki. Primerno za koktajle, vendar ga ne priporočam za vaš barski shake.

Alkohol: 24 vol.%

Poznaš druge znamke vijoličnega likerja? Vsekakor pišite o tem!