Chester Cider: pregled okusov in vrst

Chester's cider je ruska blagovna znamka, izdelana po britanski tehnologiji, pod nadzorom angleških strokovnjakov. Toda kako ta pijača ustreza angleški tradiciji? Zdaj bomo povedali o tem.

Recepti za jabolčnik iz jabolk, češenj, hrušk.

Angleški jabolčnik iz moskovske regije

Chester cider proizvaja NPO Agroservice.

Podjetje se nahaja v kraju Ramenskoye blizu Moskve in je znano po svojih znamkah penečih vin. Toda v zadnjih letih se je podjetje usmerilo v druge niše. Rezultat je bil Chesterjev.

Pijača temelji na klasični angleški tehnologiji, opisani leta 1885.

Surovina zanj so rekonstituirani sadni sokovi. Hkrati proizvajalec ne uporablja alkoholne ali pivske osnove.

Zaradi tega ima serija Chester nizko stopnjo alkohola 5,5 % in prijeten saden okus.

Linija jabolčnika iz Chesterja

1. Chester's Apple Sweet Cider

   Klasični sladki angleški jabolčnik iz jabolčnega soka.

   Trdnjava - 5,5%. Barva - zlata karamela.

   Pijača je prijetnega sladkega okusa in trpkega jabolčnega vonja.

2. Chester's Apple Semi Dry

   Polsuhi jabolčnik na osnovi jabolčnega soka. Je temno zlate barve in uravnoteženega sladko-kislega okusa.

   Aroma - jabolko, brez kančka okusa. Pookus je nežen, kisel.

   To pijačo je najbolje postreči kot aperitiv. Dobro se ujema tudi s siri, morskimi sadeži ali angleškimi predjedmi.

   Toda za mesne jedi - je premehko. Še posebej, ko gre za žar.

3. Chester`s Poire Sweet

   Sladki hruškov jabolčnik, znan tudi kot poiret. Temno rumena pijača z aromo zrele hruške.

   Okus je sladek do motečega okusa, nekoliko spominja na Duchess.

   Poiret bolje postrezite k sladicam, zlasti k pecivu. Lahko se uporablja tudi kot osnova za koktajle.

   Vendar ne pozabite, pijača je močno gazirana, kar pomeni, da bo alkohol veliko bolj opazen.

4. Chester's Cherry Semi Sweet

   Osvežujoč češnjev cider, po klasični tehnologiji. Za razliko od večine analogov je narejen na osnovi češnjevega soka in ne mešanice jabolčnih in češnjevih sokov.

   Pijača ima temno češnjevo barvo in svetel okus po zrelih češnjah. Aroma je sadna, brez presežkov. Pije se enostavno in prijetno.

   Samo podjetje postavlja Cherry kot ženski alkohol, vendar je lahko všeč tudi moškim.

   V dobri družbi bo delal ribje, mesne jedi in solate, zato je ta jabolčnik odlična izbira za spomladanski piknik.

   In končno, ne pozabite, da je jabolčnik najbolje piti hladnega.

   Nizka temperatura (10–12˚С) bolje razkrije okus in aromo. Dala vam bo tudi močan poljub svežine.