Beer Garage: zgodovina in pregled pijače

Mešanica piva in sadja je precej priljubljena kombinacija, čeprav vsem proizvajalcem ne uspe najti optimalnega razmerja sestavin. Takšna pijača se izkaže ali preveč sladkana, ali preslaba, ali preveč sadna ali celo popolnoma spominja na gazirani kompot. Toda ustvarjalci "Garaža" - podjetje "Carlsberg" - je bil poskus uspešen. Svetel izdelek z nizko vsebnostjo alkohola se je navdušil potrošnik in zbral veliko pozitivnih povratnih informacij.

Prav tako je treba pojasniti, da je to še vedno pivska pijača, čeprav ima precej visoko moč - 4,6%. Če smo povsem natančni, potem je "Garage" bolje klasificirati kot "trde pijače", vendar ne v tradicionalnem pomenu "močne pijače", ampak kot različico alkoholnih koktajlov.

Zgodovina ustvarjanja Garage piva

Pijača je bila izumljena relativno nedavno: na ruskem trgu se je pojavila leta 2014. Idejo za razvoj sadno-pivske kompozicije so Danci dobili od Američanov.

Po legendi so se prebivalci južnih predelov ZDA bali piti močan alkohol zaradi vročine in so se navadili razredčiti alkohol s hladnim sokom, limonado ali čajem.

Nenavadne brezalkoholne pijače se imenujejo "trde pijače" ("težke pijače"). Sčasoma so se razširili v evropske države in se spremenili v pijače z nizko vsebnostjo alkohola, vendar je ime ostalo. Beseda "težko" je prisotna tudi v imenu "Garaže".

Lastnosti proizvodnje piva Garage

Prva serija originalne pijače je bila proizvedena v finski pivovarni Sinebrychoff, ki je del koncerna Carlsberg. V Rusiji linijo Garage proizvaja B altika, v Ukrajini izdelek izdelujejo v tovarnah Carlsberg Ukraine.

Omeniti velja, da je sestava pijače, za razliko od večine analogov, skoraj popolnoma naravna. Vsebuje prečiščeno vodo, hmelj, ječmen, slad, sladkor/glukozno-fruktozni sirup, citronsko/askorbinsko kislino, naravne arome, jagodičevje/sadni sok.

Seznam komponent se lahko nekoliko razlikuje glede na posameznega proizvajalca in vrsto pijače. Tudi vrsta steklenic je nenavadna: "Garaža" se natoči v steklene posode s prostornino 0,44 litra.

Opis okusov piva Garage

Linija sadnega piva Seth & Riley's Garage nenehno raste. Trenutno zbirka vključuje 5 vrst izdelkov:

1. Hard Lemon Drink

   Belo-rumena pijača z aromo citrusov. Okus je sladko-kisel, ne moteč, osvežujoč. Vsebuje limonin sok.

2. Čaj s trdo limono

   Pijača rumeno-oranžne barve, podobna svetlemu pivu. Vsebuje limonin sok in aromo čaja. Okus je sladek, z rahlimi kislimi notami.

3. Trda ingverjeva pijača

   Pivo rumeno-rjave barve z aromo ingverja in citrusnimi notami. Okus je sladko pikanten, s subtilno grenkobo. Vključuje limonin sok.

4. Garage Hard Drink Lingonberry

   Pijača svetlo rubinaste barve z aromo gozdnih jagod. Sestava vključuje sok brusnice. Okus je prijeten, osvežilen, sladko kiselkast. Izgleda kot jagodni sok.

5. Garažin babičin antikompot

   Ukrajinska različica pijače, ki vsebuje izvleček grozdne lupine, akacije, drena. Izdelek izstopa s privlačno svetlo roza barvo. Res je po okusu "babičin kompot" iz vrtnega sadja in jagodičja: zmerno sladek, zmerno kisel.

6. Garaža Radja

   Hard drink ima čisto, osvežujočo aromo in mehak, harmoničen okus, ki združuje note manga in pikantno-osvežilne note mete in črnega popra, rahla hmeljna grenkoba pa daje pijači posebno pikantnost. Najbolje postreženo ohlajeno.

   

Pijače je enostavno odpreti, zahvaljujoč posebnemu obročku se dobro penijo, odlično osvežijo v vročini. Pred uporabo je priporočljivo, da se "Garaža" ohladi: močno ali rahlo - po presoji degustatorja. Pijete lahko sami ali v družbi s priljubljenimi prigrizki za pivo. Kar zadeva prigrizke, je Garage nezahteven: lahko so prekajeni morski sadeži, sirni in mesni kosi, čips, oreščki, sladkarije, sadje, ražnjiči.