Pivo Amstel: zgodovina

Druga najpomembnejša blagovna znamka koncerna Heineken, rojena sredi 19. stoletja na bregovih istoimenske reke, je priljubljena po vsem svetu.

Dišeča pijača jantarne barve z značilnim rahlo grenkim okusom, ki se pije v več kot 70 državah. Letna prodaja presega 35 milijonov litrov.

Zgodba blagovne znamke

Tovarno Amstel sta leta 1870 v Amsterdamu ustanovila dva podjetniška prijatelja Charles de Pesters in Johannes van Marwijk Coja. Začetni nizozemski pivovarji so si zadali cilj ne samo variti piva, ampak ga dobro variti. In ta pristop je postal resnično inovativen.

Dejstvo je, da je večina lokalnih proizvajalcev proizvedla zelo povprečno motno pivo, katerega čas varjenja je bil omejen na 1 dan. Lastniki mlade rastline so čas toplotne obdelave podaljšali na 20 dni, za hlajenje pijač med transportom pa so začeli uporabljati led iz lokalne reke.

Inovativna tehnologija je pripeljala do rojstva čistega jantarnega piva odlične kakovosti. V njegovi sestavi je bila poleg tradicionalnih sestavin - hmelja, slada, vode in kvasa - še ena, nič manj pomembna - čas.

Že po 2 letih je letna količina ležaka, proizvedenega v mladi pivovarni, narasla na 10 tisoč hektolitrov, po 10 letih pa so lokalne izdelke začeli izvažati. Prvotno pivo je bilo zelo cenjeno v Veliki Britaniji in Indoneziji.

Do sredine 20. stoletja so izdelki Amstel predstavljali tretjino vsega izvoženega piva iz Nizozemske. Posledično je podjetje v 50. in 60. letih prejšnjega stoletja zgradilo 5 tovarn zunaj države: v Surinamu, Jordaniji, Curacau, Grčiji in Portoriku.

Leta 1968 je znamka prešla v last koncerna Heineken.

Leta 1972 so zaprli staro tovarno v Amsterdamu. Pivo blagovne znamke Amstel so začeli proizvajati v mestu Zoeterwoude in v drugih podjetjih Heineken, vključno s tistimi v državah SND.

V Rusiji se pijače pod legendarno blagovno znamko proizvajajo od leta 2011.

Ogled ogledov

V Evropi blagovno znamko Amstel predstavlja več kot ducat vrst pene. Na domačem trgu se proizvajajo 3 različice slavnega piva:

1. Amstel Premium Pilsener

   Premium light lager z globokim, uravnoteženim okusom z izrazitimi notami hmelja in grenkobe, značilne za pilsnerje.

   Najbolj priljubljeno nizozemsko pivo s 150-letno zgodovino. Dobavljeno v pločevinkah, steklenih in PET plastenkah, sodih.

   Trdnjava: 4, 8%.

   

2. Amstel IPA

   Novo v letu 2018. Pale ale, zvarjen s 3 sladi (pražen, karamelni in svetli ječmen) in mešanico hmelja.

   Ima svetlo aromo, mehak značaj in sadno-citrusni priokus.

   Trdnjava: 5, 5%. Proizvedeno v steklenici 0,45 l.

   

3. Amstel 0.0 brezalkoholno

   Brezalkoholna različica znamenitega ležaka, pridelana po tehnologiji ustavljene fermentacije.

   Različen po blagem okusu in bogati hmeljni aromi. Dobavljeno v pločevinkah.

   Poleg tega sta na voljo 2 brezalkoholni različici s sokovi citrusov: Amstel 0.0 Natur in Amstel Natur Lime.

   

Večina potrošnikov ugotavlja, da so uvožene različice piva Amstel neprimerljivo boljše kakovosti, za razliko od domačih, proizvedenih po licenci. Toda stroški takih vzorcev so večkrat višji.

Zanimiva dejstva

1. Reka Amstel ni dala imena le tovarni in znamki piva, ampak tudi glavnemu mestu Nizozemske - mestu Amsterdam, ki je zraslo iz majhne vasi.

2. Blagovna znamka Amstel sodeluje z UEFA in je uradni sponzor Lige Evropa.