Pivo Maikop: zgodovina + pregled vrst

Kazalo:

Anonim

Maikopskoe je pivo z juga Rusije, ki ga poznajo številni turisti iz Sočija. Proizveden je v skladu z zahtevami GOST in ima prijeten okus. Oglaševalski slogan podjetja: "Za vas - kot zase od leta 1882!".

Maikopskoe zgodovina piva

1882: V glavnem mestu republike Adigeje, mestu Majkop, je trgovec Vjačeslav (Vatslav) Ivanovič Tovara ustanovil podjetje, imenovano "Slovansko pivovarstvo piva in medice". Za glavnega pivovarja je imenoval Antona Rubesha, po rodu Čeha. Celotna južna regija je poznala in ljubila izdelke rastline. Pivo je bilo zvarjeno iz mehke vode iz gorskih izvirov.

Da bi preverili kakovost pijače, so nekaj piva zlili na klop, nato pa osebo prosili, da se usede v lužo. Če je vstal s klopjo, ki se mu je prilepila na hlače, potem je alkohol varno priporočljiv.

1908: Zgodila se je ena prvih razstav blaga v Rusiji. Pijača mu je odnesla zlato priznanje.

1910: Zgrajena je bila nova tovarniška stavba. V Maykopu še vedno velja za enega najlepših.

V času Sovjetske zveze je podjetje postalo največji proizvajalec brezalkoholnih pijač in piva. Linija je vključevala "Velvet", "Zhigulevskoe", "Rizhskoe" in številne druge priljubljene vrste.

1996: Pivovarna je bila deležna posodobitve opreme, nastale so nove sorte piva. Med njimi je bil "Maikop", ki ga še vedno obožujejo južnjaki in popotniki.

2008: V 2000-ih je bilo priljubljeno nepasterizirano pivo z živimi kulturami. Tehnologi so upoštevali ta trend in razvili legendarni "Maikopski sejem". Ne vsebuje konzervansov, zvarjeno je po češki metodi z drozganjem v dveh posodah. Pivo ohrani svojo polnost okusa in odlično premaga žejo.

Istega leta so obrat popravili, zaradi česar so v kleti po naključju našli steklenico piva letnik 1882. Recept je razvil sam Anton Rubesh. Tehnologi so se spopadli z nalogo obnovitve recepta in na policah trgovin se je pojavil "Maikop Anton Rubesh".

2011: To in naslednje leto je bila blagovna znamka priznana kot ena izmed desetih najboljših v Rusiji.

2020: Podjetje je najstarejše v mestu in z veseljem organizira izlete za vse. Še vedno je specializirano za brezalkoholne pijače (kvass, soda, pitna voda) in pivo, vključno z obrtnimi pivi.Skupaj obsega asortiman 17 vrst močnih pijač. Prodaja se v 2-litrskih in 1,5-litrskih plastičnih steklenicah ter v steklenih s prostornino 0,5 litra.

Vrste piva Maykopskoe

  1. Khmelnoye, 4, 4%. Bledi ležak z značilno nežno aromo sladnega hmelja.

  2. Žamet, 4, 4%. Temno pivo s štirimi vrstami slada: praženi, karamelni, bledi in münchenski. Od tod edinstvena sladkoba in žametnost.

  3. Iskren, 4%. Vsebuje redek hmelj iz Žatca, zaradi katerega lahko pivo imenujemo klasični pilsner. Je blagega prijetnega okusa in sladkastega sladnega priokusa.

  4. Dobro, 4, 4%. Temno z okusom karamele in komaj opazno grenkobo.

  5. Močan, 4, 8%. Bledo s kompleksno kombinacijo sladkega slada in grenkega hmelja.

  6. Premium, 4,5 %. Zmerno grenko lager pivo iz treh sort nemškega hmelja, svetlega in karamelnega slada. Žito, skoraj nič hmelja.

  7. Zhiguli, 4%. Bogat vonj po hmelju, suh.

  8. Čeh, 4%. Klasičen češki vzorec, svež, prijetno grenak.

  9. Nemec, 4,5 %. Precej grenko s karamelnimi podtoni. V aromi prevladuje hmelj.

Craft pivo linije «beer»

  1. Lev, 4, 4%. Pikantno sadno pivo, pripravljeno v bavarskem slogu. Pšenica.

  2. Bagira, 5, 8%. Močan zmerno hmeljen indijski pale ale. Ima ostrino in trpkost.

  3. Kozel, 6, 2 %. Močna grelna stran s sadnostjo in sladkim priokusom münchenskega slada.

  4. Bison, 4,5%. Nemško pšenično pivo. Vsebuje hmelj Nelson Sauvin za trpko, sadno aromo belega vina.

  5. Grizzly, 4,8%. Ameriško jantarno pivo s sadnimi in sladnimi podtoni, ki uravnotežijo hmeljno grenkobo. Značilno diši po sadju.

  6. Tiger, 4,5 %. American pale ale na osnovi svetlega slada Pilsner. Zmerno grenak s sadnimi notami.

  7. Konj, 4, 1%. Suhi stout. Okus razkriva karamelo, pinjole in grenkobo hmelja. Pookus z vinskim značajem.

  8. Dunajski lager, 4,5 %. Evropski ležak na osnovi dunajskega slada. Ima cvetlično-sadni značaj, svežo cvetlično aromo.

Maikopskoe beer awards

  1. Chestnoye je zbral največ nagrad: osem zlatih medalj, vključno z razstavama Zlata jesen 2012 in PRODEXPO-2009.

  2. Tsarskoye je prejel 2 zlata.

  3. »Anton Rubesh« in »Summer« imata vsak po eno zlato medaljo.

Pivo

Preberi več: