Sadno pivo: pregled 5 znamk

Pivo s sadjem varijo že od nekdaj. Danes so najbolj priljubljeni belgijski lambici: v tej državi tradicijo pivovarstva obravnavajo s posebnim strahom.

V procesu kuhanja se uporabljajo celi plodovi, narezani na koščke, zdrobljeni do stanja pireja in soka. Slednji so pogostejši skupaj s sirupi. Zaradi spremembe organoleptičnih lastnosti sadja je slad prednostno vzeti lahke sorte. Najbolj priljubljen dodatek so češnje. Poleg njih so tu še breskve, jagode, maline, jabolka, ribez, citrusi itd.

Mongozo banana, 3, 6 %

Lahko pivo z nizko vsebnostjo alkohola in izrazitim okusom po banani.Ustvarjen po tradicionalnem receptu afriškega plemena Masai. Vsebuje pulpo banane. Ime je prevedeno iz jezika ljudstva Chokwe, ki živi v Kongu, kot "na zdravje". Blagovna znamka pripada belgijskemu podjetju Huyghe.

Zlate barve s kremasto glavo. Okus je svež saden s hmeljno grenkobo v pookusu. Diši po zrelih bananah.

Delirium Red, 8%

Močno pivo, zvarjeno iz češnjevega in bezgovega soka. Razlikuje se po moči. Etiketa prikazuje roza slona, ​​ime pa je iz angleščine prevedeno kot "neumnost". Promocija linije se je začela leta 1992 z ustanovitvijo "Bratstva rožnatega slona". Zadala si je nalogo popularizacije znamke. Pravice ima belgijska pivovarna Huyghe.

Je temno rdeče barve z rožnatimi odtenki. Pena je nizka. Harmoničen sladko-kisli okus s pridihom hmelja. Nežna sadna aroma združuje trpke češnje in mandlje.

Pivovarna Konix

Pivo podjetja s sedežem v regiji Penza. To je neodvisna pivovarna, osredotočena na nenavadne, edinstvene okuse.

Früli jagode, 4, 1 %

Pivo prihaja iz majhnega mesta v Belgiji. Pripada podjetju Huyghe. Dve glavni sestavini sta pšenično pivo in jagodni sok. Poleg tega sta dodana koriander in pomarančna lupina. Močno gazirano. Leta 2009 je prejelo status "Najboljše sadno pivo" na tekmovanju "World Beer Awards".

Rdeče barve. V okusu so jagode v harmoniji s citrusnimi in začimbnimi notami, čutiti je nežno hmeljno grenkobo. Aroma je zelo bogata po jagodi.

Schöfferhofer Grenivka, 2, 5%

Pivo je zelo lahko. Pol pšeničnega piva, pol grenivkinega soka. Proizvaja nemška pivovarna Schöfferhofer, ki je v lasti skupine Radeberger. Prav ta vrsta je med celotno linijo najbolj priljubljena, saj je izjemno prijetna za pitje.

Lastnik oranžne barve. Kislo-sladek sadni okus, rahlo grenak. Aroma je mehka in hkrati bogata. Diši po grenivki. Pookus je dolg, s kislostjo.