Bacardi Oakhart: kaj je to

Bacardi OakHeartje začinjen rum, ki je šel v prodajo novembra 2011. Vendar pa ta pijača zelo močno potegne na rum.

Jakost pijače je samo 35 stopinj. Strokovnjaki trdijo, da se na zakonodajni ravni ne more imenovati "začinjeni rum". In zanj obstaja ločena kategorija "Smooth" ali "Spiced Spirit Drink".

Kratke informacije o podjetju

Bacardi rum je bil ustanovljen leta 1862. Don Facundo Bacardi Masso je bil prvi, ki se je odločil oplemenititi okus prave gusarske pijače. Dolgih deset let je izpopolnjeval svoje znanje in uvajal novosti v procesu mešanja.

Pri pripravi ruma je prvi uporabil štiri glavne proizvodne postopke, ki so postavili standard kakovosti na tem področju:

1. Uporaba enega seva kvasa.

2. Mešanje in destilacija več vrst ruma hkrati.

3. Ciljana uporaba sodov za izboljšanje okusa.

4. Uporaba oglja kot filtra za rum.

Skladba Bacardi Oakhart

Kot že vemo, je Bacardi Oakhart narejen na osnovi 35% ruma. Poleg posebej izbranih žganih pijač sestava pijače vključuje:

1. Poparek muškatnega oreščka in cimeta

2. Izvleček vanilije

3. Draga

4. Barvilo - sladkorno barvilo E150A

5. Voda in sladkor

Zaradi kakovostne sestave začinjenega ruma proizvajalec trdi, da ta pijača nima roka uporabnosti. In tudi po 5-10 letih bo njegov okus ostal enak.

Lastnosti proizvodnje Bacardi Oakhart

V proizvodnem procesu OakHeart Spiced Rum se osnovna mešanica najprej ustvari iz staranega ruma Bacardi. Nato se pijača vsaj za eno leto postavi v posebej zoglenele sode, ki so narejeni iz ameriškega hrasta, kjer dobi izrazite lesne odtenke z dimljeno noto. Na zadnji stopnji staranja je dodan med, izvlečki vanilije, muškatnega oreščka in cimeta.Rezultat je edinstven izdelek z žametno mehkobo in bogatimi začimbnimi notami.

S čim in kako piti Oakhart Original

Če bi bili pirati, bi si lahko mirno privoščili piti ta rum kar iz steklenice in si ob tem brundati pesem "Yo ho ho and a bottle of rum".

Toda dandanes je še vedno običajno, da to pijačo pijemo ob upoštevanju nekaterih pravil:

1. Začinjen rum lahko zaužijete med pojedino iz kozarcev ali ga postrežete kot digestiv v kozarcih.

2. Oakheart Original lahko pred serviranjem rahlo ohladite ali pijete pri sobni temperaturi.

3. Par kock ledu bo samo izboljšalo okus pijače.

4. Dobitni Bacardi OakHeart s kolo (pijačo lahko razredčite tudi z izvirsko vodo). Delež se lahko spreminja glede na vaše okusne želje. Standardno razmerje 1:2.

5. Ta rum se dobro ujema z različnimi koktajli.

Kot prigrizek priporočamo ananas, pomarančo ali temno čokolado.

Če pa se odločite, da boste pijačo postregli k praznični mizi, potem je priporočljivo, da na jedilniku ne bo preveč mastnih jedi, prednost imajo ribje jedi.

In ne pozabite, da je rum najljubša pijača piratov, za katero ni pravil. Če ste danes igrivo razpoloženi, samo odvijte pokrov, prižgite glasbo, zaplešite in uživajte v izjemnem okusu Bacardi Oakhart.