Kako piti tekilo: 9 načinov + video

Priljubljena močna alkoholna pijača tekila, ki je dobila ime po istoimenskem mehiškem mestu, je znana vsem. Vendar pa vsi ne vedo, kako pravilno piti tekilo.

Ni presenetljivo, da se je večina načinov pitja tekile pojavila v njeni zgodovinski domovini.

Tradicionalni mehiški način

Hudi mehiški fantje najraje pijejo tekilo v izvirni obliki in to v enem požirku. V tem primeru se ne priznajo nobeni (tudi najbolj simbolični) prigrizki ali dodatne pijače, ki preglasijo pristno cvetico okusov in edinstveno aromo kaktusove kreacije.

Tequila in Sangrita

Bolj domišljijski poznavalci tekile, ki zvrnejo kozarec svojega najljubšega napitka, ga počasi in premišljeno poplaknejo z lokalno brezalkoholno pijačo sangrito (močno poprana, osoljena mešanica paradižnikovega in pomarančnega soka).

Banderita (zastava Mehike)

Med patrioti je priljubljena metoda, imenovana banderita (zastava). Trije kupčki so postavljeni v vrsto. Prvi vsebuje sangrito, drugi vsebuje tekilo, tretji vsebuje limetin sok. Nadalje se vse tri pijače pijejo v omenjenem zaporedju, pri čemer posnemajo barve državne zastave Mehike.

Rapido ali Tequila Boom

Ljubitelji očarljivih učinkov so se domislili metode Rapido ali Tequila boom. Tekila in tonik se vlijeta v kozarec, nato pa posoda, prekrita z dlanjo, ne močno, ampak opazno udari ob mizo za stresanje pijače. Dobljeno penasto zmes popijemo v enem požirku.

Extreme way

Ekstremalci so navdušeni nad pijačo, ki je sestavljena iz 33 ml tekile in 330 ml svetlega piva. V ZDA se je ta mešanica zaradi svojih opojnih lastnosti prijela zgovoren vzdevek The Fog.

Čili in tekila

Ta način pitja tekile je, da pojeste majhno papriko čilija, preden izpraznite kozarec.

Tequila s sladkorjem, cimetom in pomarančo

V manjši skledi zmešamo sladkor in cimet. Nato pomarančo narežemo na pol kolobarje, rezino pomaranče povaljamo v cimetovem sladkorju. Ta kombinacija je odlična predjed za tekilo.

Tequila gold

Še en način, da bo pijača pridobila zlat odtenek. To se zgodi zaradi dodajanja karamele tekili. Omeniti velja, da je dekletom zelo všeč ta različica pitja tekile.

Volk

Zaporedoma natočite 6 čašk tekile, 20-50 ml na osebo. Po vsakem udarcu tuliš kot volk, na koncu seta pa volčje tuliš!

Video kako piti tekilo

Kako piti tekilo s soljo

Med načini uživanja tekile, ki izvirajo izven Mehike, je najpogostejši tako imenovani Wheel.

Na roko, v predel med palcem in kazalcem, nasujemo malo soli in s konicami istih prstov stisnemo rezino limete ali limone (po nemškem vzoru sol lahko nadomestite z mletim cimetom, limeto pa s pomarančo).

Po tem se poliže sol, pije tekila in grize sadje. Toda kljub razširjenosti te metode obstajajo nekatere neočitne podrobnosti. Da bi torej sol obdržali na koži, lahko namesto splošno sprejetega predhodnega lizanja poškropljenega mesta že poškropljeno mesto namakate s kapljico limete ali limone.

Poleg tega obstaja možnost za poslabšanje in zadušitev okusnih občutkov iz omenjene kombinacije. V prvem primeru morate izdihniti pred lizanjem soli in vdihniti šele po limeti, v drugem primeru pa morate vdihniti na začetku in izdihniti na koncu.

V kakšnih kozarcih pijejo tekilo

Za tekilo so posebej oblikovani ozki, visoki kozarci z debelim dnom, ki jim v Mehiki pravijo konji. Tudi v domovini pijače se pogosto uporabljajo ohlajene limonine polovice z izrezljano kašo, sploščenim "dnom" in nasoljenimi robovi.Mehičani gostom pogosto ponudijo dobrodošel požirek aperitiva v teh lepih jedeh.

Tequila je tudi bistvena sestavina številnih koktajlov, kot so Margarita, Tequila Sunrise, Chiwawa ali Toreador.

Morda najbolj priljubljena tekila v Rusiji je blagovna znamka Olmeca. Ta blagovna znamka tekile se nenehno razvija in združuje popolno ravnovesje izvozne tekile, med najbolj priljubljenimi pijačami Olmeca so: klasična tekila, zlata tekila (zlata tekila), čokoladna tekila, srebrna tekila.

Pijte hladno ali toplo tekilo

Za zaključek nekaj besed o kulturi uživanja mehiške pijače. Tekila se pije hladna in v nobenem primeru topla, uporablja se le kot aperitiv ali digestiv. Edina jed, ki se po mnenju Mehičanov odlično prilega k pijači, je lokalni guacamole – poprana avokadova mezga, pomešana s pikantno paradižnikovo omako.