Vrste brezalkoholnega piva - opis in pregled 25 priljubljenih blagovnih znamk
Kazalo:
Seveda ne bomo mogli zajeti vseh vrst brezalkoholnega piva, bomo pa poskušali vsaj v dveh ali treh besedah preleteti najpogostejše znamke.
Pregled pogostih blagovnih znamk
-
Gesser (ali bolje rečeno Gesser)
Avstrijska lahka brezalkoholna pijača, ki se proizvaja v številnih ruskih mestih po licenci nizozemskega proizvajalca piva Heineken.
Dealkoholiziran ležak, ki v okusu ohrani nekaj hmeljne grenkobe.
-
Slab
Z jakostjo okoli 0,5 stopinje ohrani ustrezen vonj, okus in pookus.
Po navedbah proizvajalca sestava pijače vključuje: vodo, slad, hmelj, riž in kvas.
Hkrati se zdi, da so proizvajalci te brezalkoholne pijače nekoliko zviti, saj zanjo značilne obilne pivske pene ne more nastati brez dodatka kob alta, ki ga na seznamu ni sestavin.
-
Claustaler
Ne popolnoma fermentirano nemško pivo 0,5 proof.
V okusu so izrazite grozdne, koruzne in zeliščne note, neznačilne za klasično različico te pijače.
Nekoliko podobno običajnemu pivu se doseže z ustvarjanjem grenkobe, pridobljene z dodajanjem skrivnostnega izvlečka hmelja.
-
Koza
Brezalkoholna različica priljubljenega češkega lagerja, narejena po licenci.
Rahla grenkoba in sladni vonj sta zasnovana tako, da pomirita ljubitelje blagovnih znamk z zavračanjem polnovredne pijače.
-
Amstel
Še ena zamisel združenja Heineken v postsovjetskem prostoru.
Neizogibno shujšanost izdelka nekoliko izravna karbonizacija.
-
Hoegarden
Belgijska nefiltrirana pšenica z manj kot 0,0 % alkohola.
Depresivni učinek skoraj popolne odsotnosti slednjega je delno prikrit s prisotnostjo koriandra in pomarančne lupine Curacao v pijači.
Poleg tega je slab okus izdelka nekoliko izravnan z zelo nizko (skoraj nič) temperaturo serviranja.
-
B altika 0
Znana brezalkoholna različica znamke St. Petersburg.
Vsebuje 0,5 stopinje pristnega piva, pridobljenega z dealkoholizacijo z dializo.
Če od njega ne pričakujete polnega nabora okusov piva, ga bomo uporabili.
-
Zhatec goose
Lahki češki ležak z močjo 0,5 stopinje, ki ga po licenci proizvajajo b altske pivovarne.
Delno zadovoljstvo zaradi prisotnosti pričakovane hmeljne grenkobe v pijači je občutno zasenčeno zaradi prisotnosti dvomljivega sladnega ekstrakta in nič manj odvračajočih hmeljskih izdelkov v njegovi sestavi.
-
Miller
Nenavadna brezalkoholna različica brezličnega ameriškega piva.
Proizvedeno v Rusiji po licenci belgijsko-brazilskega alkoholnega velikana Anheuser-Busch InBev.
-
Polarni medved
O tej ruski znamki lahko rečemo samo, da obstaja in izrazimo željo, da obstaja v neki vzporedni realnosti.
-
Tuborg
Drug izdelek B altika z dajatveno licenco s standardnim naborom parametrov: 0,5 stopinje, metoda dializne filtracije, prisotnost hmeljevih izdelkov in sladnega ekstrakta.
-
Sibirska krona
Želiš si reči: "Anthrax", čeprav je morda komu všeč.
-
Stella Artois
Licenčna brezalkoholna variacija na znano belgijsko temo.
Med potrošniki brezalkoholnega piva velja ta pijača, katere moč je omejena na 0,5 stopinje, zelo dobra.
-
Carlsberg
Bister, standardiziran Danec, ki je pognal korenine v pivovarni B altika.
-
Zhiguli Barnoe
Brezalkoholna različica epohalne blagovne znamke pivovarn Mytishchi.
Kljub zmanjšani vsebnosti m altoze in uporabi več sort hmelja hkrati pivo očitno zaostaja za evropskimi analogi.
-
Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei
Brezalkoholno pivo iz najstarejše pivovarne na svetu. Datum ustanovitve 1040! Pivo ima okus kot klasičen ležak, vendar ima rahel okus po banani.
-
Bavaria M alt
Licenčno pivo nizozemske krvi, domnevno s popolno odsotnostjo alkohola.
Po mnenju ljubiteljev tega žanra se to pivo ne razlikuje veliko od klasičnega ležaka.
Čeprav se preveč izrazit sladno-jabolčni okus vendarle čuti.
-
Zlati fazan
Še ena lokalizirana znamka Heinekena.
Zanj je značilen nenaraven vonj in izrazita kombinacija brezalkoholnega okusa s slednjim značilnimi notami zdrobljenega zrnja, pretirano štrlečega sladu, nefermentirane pivine, koruze, trave in žagovine.
-
Krombacher
Priljubljena brezalkoholna različica znanega svetlega ležaka v Nemčiji.
Ima razkrit sadno-sladno-zemeljski okus z vključki zrn in bogato glavo kob altovega izvora.
Jakost pijače je 0,5 stopinje. Priporočena temperatura serviranja je +4-7 C.
-
Erdinger
Bela bavarska pšenica. Trdnjava 0, 4 stopinje.
Med tovrstnimi brezalkoholnimi pijačami nič ne izstopa, poleg precej impresivne količine, navedene na ceniku.
-
Maizels
Nefiltrirano 0,4-odporno bavarsko pšenično pivo.
Velja za enega najboljših v svoji kategoriji, vendar ga je še vedno težko piti.
-
Buckler
Pivski proizvod, proizveden v regiji Čeljabinsk. Kot pravijo: pametnega je dovolj.
-
Becks
Še en nepomemben lahek Nemec.
-
Ochakovo
Moskovska znamka, ki se ne pojavlja v nobenem brezalkoholnem vrhu.
-
Ever Fan
Pasterizirano nemško pivo z močjo do 0,5 stopinj.
Čeprav so v sestavi pijače deklarirani samo voda, hmelj in ječmenov slad, njena dodatna karbonizacija kaže na prisotnost ogljikovih spojin, ki niso navedene na seznamu sestavin.
Hkrati, kot menijo ljubitelji razvajanja z dvomljivimi substancami, se to pivo zaradi svoje izrazite grenkobe in uravnotežene karbonizacije ne razlikuje veliko od učbeniškega ležaka.
Katero brezalkoholno pivo je najbolj naravno
Če govorimo o največji bližini avtentičnega izvirnika in hkrati abstraktno od postsovjetskih proizvajalcev, potem bi morali dlan morda dati dvema pijačama.
-
Prvi od teh bo American Bad.
-
Drugi - nemški Ever Fan.
Obstajajo tudi napol mitske zgodbe o craft brezalkoholnih pijačah, kot je Mikkeller - Drink'in the Sun proizveden v Belgiji, ki po svojih kvalitetah prekaša pristne pijače svetovnih znamk. Vendar, če smo iskreni, ne želimo imeti nič z ljudmi, ki so pripravljeni dealkoholizirati svoj craft ale ali lager.
