Naredi sam parnik za mesečino

Spori o tem, ali je jašek potreben ali ne v destilatorju, so neskončni. Nekateri verjamejo, da naprava pomaga odstraniti nekaj fuzelnih olj iz pijače, medtem ko so drugi prepričani, da je ta element pri čiščenju destilata popolnoma neuporaben. Kljub temu nihče ne bo oporekal prednostim suhe pare v smislu aromatiziranja alkohola in zaščite pred škropljenjem.

Vzboltay priporoča, če je mogoče, uporabo dodatnih metod za čiščenje mesečine, na primer opremljanje aparata s povratnim kondenzatorjem ali destilacijskim stolpcem. Ker pa se zdi, da je za mnoge moonshinerje zbiralnik obvezen pri zasnovi destilatorja, ga ni treba zavrniti: nikogar ni, vendar je še vedno korist.

Vrste suhih parnikov

1. Brez pipe/s pipo

   Druga možnost je boljša, ker omogoča odstranitev fuzelnih olj med postopkom destilacije. Toda narediti takšno napravo je precej težko.

2. Suhoparnik/bubbler

   Značilnost slednjega - v prisotnosti vode v rezervoarju, v katerega se spusti dovodna cev. Menijo, da ta oblika bolje zadržuje škodljive nečistoče.

3. Zložljivo/nezložljivo

   Zadnja možnost ni zelo priročna za uporabo: težko jo je dobro oprati, posledično del kondenzata ostane v pločevinki in lahko pride v končni izdelek.

Prav tako se lahko suhi parniki razlikujejo po orientaciji v prostoru.

Na primer, v tovarniških napravah pogosto najdemo navpične usedalnike, ki se nahajajo neposredno nad kocko.

Doma se za izdelavo uparjalnika običajno uporablja navaden steklen kozarec, ki ga lahko le s cevjo povežemo s stranico kocke.

Ta možnost deluje dobro, je enostavna za izdelavo in precej trpežna. Po potrebi lahko posodo zamenjate in varno uporabljate napravo.

Klasični suhoparnik iz pločevinke

Velikost kozarca določa prostornina destilacijske kocke: razmerje izpodriva naj bo 1:10.

Končni zbiralnik je nameščen med kocko in hladilnikom z uporabo fleksibilnih silikonskih cevi ali kovinskih cevi.

Pri priključitvi naprave je potrebno paziti na pravilno namestitev: para iz kocke mora teči skozi silikonsko cev, ki se nahaja v notranjosti kozarca, in iz luknje z protimatico izhajati v hladilnik.

Materiali

1. Cevni priključek z ½ notranjim navojem – 1 kos.

2. Nastavek za cev z ½ zunanjim navojem – 2 kosa.

3. Protimatica ½ – 1 kos.

4. Stekleni kozarec s kovinskim navojnim pokrovčkom – 1 kos.

5. Kos silikonske cevi - 10–15 cm

6. Sveder za les

Navodila za izdelavo

1. Na pokrovu pločevinke naredite oznake za luknje, tako da bo razdalja med njimi zadostovala za namestitev nastavka z notranjim navojem in protimatico.

2. Izvrtajte okrogle zareze glede na oznake.

3. Fitinge z zunanjim navojem vstavite v luknje tako, da so konci za cevi na zunanji strani.

4. Z notranje strani namestite silikonska tesnila na okovje. Lahko jih izrežete iz dodatnega kosa cevi ali iz ločenega lista.

5. Na enega od priključkov z notranje strani privijte protimatico, na drugega namestite priključek z notranjim navojem in nanj pritrdite kos cevi.

6. Povežite parni kotel s kocko: parni vod povežite s cevjo na priključek, hladilnik - na priključek s protimatico.

Dodatna priporočila

1. Nima smisla opremljati destilatorja z več suhimi parniki: ne opravljajo boljšega čiščenja. Prednost takšnega sistema je povečanje trdnosti končnega izdelka, vendar z volumskimi izgubami.

2. Uporaba suhe pare ne pomeni, da se je pri izdelavi mesečine mogoče odpovedati eni sami destilaciji. Da bi dobili kakovostno pijačo, morate dvakrat destilirati ali izboljšati napravo.

3. Za aromatiziranje alkohola lahko v soparnik daste dišeče sestavine: zelišča, začimbe, korenike, lupine citrusov, rezine sadja in suho sadje. Ne napolnite kozarca do konca: dišeče komponente ne smejo zapolniti več kot ¼ posode.

4. Najpreprostejšo zasnovo zbiralnika je mogoče sestaviti tudi brez armatur: samo iz pločevinke in cevi, napete skozi luknje. Toda tesnost takšne naprave je dvomljiva: bolje jo je preveriti z destilacijo vode.

5. Če uporabite pokrov iz nerjavečega jekla, na katerega so spajkane kovinske cevi, bo zasnova zanesljivejša in trajnejša. V tem primeru mora biti konec ene od cevi globoko v kozarec za 10 cm, konec druge pa mora biti skoraj na dnu.

6. Po želji lahko vrat kozarca pred namestitvijo pokrova ovijete s fum trakom, da povečate tesnost naprave. Vendar ga boste morali zamenjati po vsakem pranju parnega kotla.