Vodka Smirnov: zgodovina in vrste

Mednarodna blagovna znamka z ruskimi koreninami, dobitnica številnih nagrad, elitna vodka "Smirnoff" je eden najbolje prodajanih močnih destilatov na svetu.

V tovarnah podjetja Diageo izdelujejo pijačo po starem receptu.

Zgodovina znamke Smirnov

Ustvarjalec eminentne vodke je ruska družina Smirnov, ki je imela v 19. stoletju v Moskvi destilarno.

V 60. letih je Pyotr Arsenievich postal vodja podjetja, ki mu je dal zvočno ime "Smirnov". Vodja tovarne je veliko pozornost posvetil kakovosti: skrbno je očistil žgane pijače, vodo in že pripravljene pijače.Rezultat je bila odlična draga vodka, ki je bila zelo cenjena na dvoru, ne le v Rusiji, ampak tudi na Švedskem in v Španiji.

Po smrti Petra Smirnova je posel prešel v roke njegovih sinov (Petra, Vladimirja in Nikolaja). Brata podjetja nista dolgo vodila: ko so na oblast prišli komunisti, so ga nacionalizirali.

Podjetni Vladimir se je odločil, da ne bo opustil donosnega posla: zapustil je domovino in začel prodajati vodko Smirnoff v tujino ter odprl tovarno najprej v Istanbulu, nato v Lvovu in Parizu. Evropejcem je bil izdelek všeč in do leta 1930 so ga aktivno izvažali v različne države.

Leta 1933 je lastnik blagovne znamke postal Američan Rudolf Künneth, ki je poskušal proizvajati in prodajati rusko pijačo v Severni Ameriki. Vendar poskus ni bil uspešen in znamka je ponovno zamenjala lastnika.

John Martin, vodja Heubleina, je organiziral aktivno oglaševalsko kampanjo, v kateri je vodko Smirnoff postavil kot "viski brez barve in vonja". Vključen je bil tudi v nov koktajl Moscow Mule, ki je hitro postal noro priljubljen.

V začetku 21. stoletja je alkoholni velikan Diageo postal edini lastnik blagovne znamke.

Proizvodne posebnosti

Klasična vodka Smirnoff je narejena na sodobni opremi po recepturi iz 19. stoletja.

Preden pijača pride do potrošnika, je podvržena trikratni destilaciji in 10-kratni filtraciji.

Surovine za elitno vodko kupujejo na Škotskem, vodo skrbno pripravljajo.

Za čiščenje se uporabljajo ogljeni filtri iz lesa sibirske breze.

Rezultat je mehka, kristalno čista pijača s prijetnim okusom vodke, ki je dobra tako čista kot v koktajlih.

Vrste vodke Smirnoff

1. Smirnoff Red (št. 21)

   Glavna različica, najbolj priljubljena. Čist, močan izdelek z gladko teksturo in suhim zaključkom. Dvojni zlati zmagovalec svetovnega tekmovanja žganih pijač v San Franciscu (2017). Trdnjava: 40%.

2. Smirnoff Silver (90 Proof)

   Razlikuje se po povečani trdnosti - 45%. Uporablja se za pripravo koktajlov.

3. Smirnoff Blue (100 Proof)

   Najmočnejša različica: vsebuje 50 % alkohola.

4. Flavors Series

   To je 5 ducatov vodka koktajlov z naravnimi okusi sadja, jagodičja, pikantnosti ali slaščic.

   Vključujejo tako znane možnosti z vključitvijo jabolčnega ali citrusovega soka, kot tudi nenavadne, kot so vodka s kokosom, meta, marshmallow, toskanska limonada, stepena smetana.

Vse vrste vodke Smirnoff je priporočljivo piti ohlajeno (0-4 stopinje Celzija), po želji lahko dodate led.