Vodka Baikal: zgodovina

Vodka Baikal je prva okolju prijazna ruska vodka te vrste. To potrjuje FGU "Inštitut za toksikologijo Sankt Peterburga". Proizvaja alkoholno pijačo podjetje "Jupiter" v tovarni Ulyanovsk.

Voda se črpa iz Bajkalskega jezera v bližini vasi Listvyanka iz globine 500 metrov. Menijo, da je tam najčistejši in nanj ne vplivajo mikroorganizmi tretjih oseb. Poleg tega vsebuje luksuzni rektificirani alkohol.

Zgodovina vodke Baikal

O zgodovini znamke ni zagotovo znano, ker proizvajalec ne objavlja veliko informacij o sebi. Kot je navedeno zgoraj, se Jupiter Incorporated LLC trenutno ukvarja z njegovo proizvodnjo.Podjetje je skupaj z Jupiter-S LLC del družbe Jupiter. Lastnik celotnega LLC "Baikal".

V vodah Bajkalskega jezera je približno 3-krat več kisika kot v katerem koli drugem, zato ta alkohol ne bo povzročil zastrupitve ali mačka.

Tovarna deluje že od leta 1900 in je ena najstarejših. Proizvodna zmogljivost je osem milijonov dal/leto.

Tovarna, ki se nahaja v Uljanovsku, uporablja opremo iz Italije, in sicer proizvodne linije v količini 5 kosov in stroje za vizualni pregled. Strukturirano talino pridobivamo s sistemi za regeneracijo ledu. Najvišjo kakovost izdelkov spremljajo 3 oddelki degustacijske komisije.

Leta 2016 je bila blagovna znamka ocenjena na približno 355 milijonov rubljev. Sklepi so bili narejeni po upoštevanju dobička podjetja. Bajkalsko vodo dobavljajo v destilarno v Uljanovsku ob skrbnem upoštevanju sterilnosti in temperature.

Ambasador pijače je S. Gribkov, barman iz Guinnessove knjige rekordov, ki je šel skozi grlo 200 posod. Blagovna znamka se ukvarja z dobrodelnostjo: čisti "Babra Day" za društvo "Clean Baikal", sodeluje v kampanji "Save Lake Baikal".

Vrste vodke Baikal

Vse vrste te vodke imajo moč 40 stopinj:

1. Baikal

   Ima preprost mehak okus in skoraj nezaznavno aromo, značilno za vodko. Kakovost je zagotovljena z mešanjem vode in alkohola "Alpha" najboljših razredov.

2. ICE

   Vodka odpravi morebitno motnost. V procesu izdelave vodo najprej zamrznejo do stanja ledu, nato jo odmrznejo in dodajo Alphi. Aroma ni težka, pijača se ne razlikuje po okusu.

3. Na brusnice

   To je sladka tinktura z okusom divjih brusnic. Jagodni sok je prepojen z alkoholom iz sort pšenice in destiliran po sistemu Charentais v bakreni kotlini za konjak. Dobljeno pijačo natočimo v posode s sistemom eko ​​polnjenja.

4. Na pinjolah

   Tinktura je ustvarjena na osnovi ročno izbranih oreščkov, ki imajo zdravilne lastnosti. Prepojeni so z alkoholom iz pšenice in tudi destilirani po sistemu Charentais v bakrenem destilacijskem kotlu za konjak. Najmanj 24 orehov na steklenico ustvari edinstven pikanten okus.

5. Bajkalski med s poprom Ta vrsta je narejena po starodavnem avtorskem receptu, ki združuje na videz 2 nezdružljivi stvari: feferon čili in sladko med. Toda to je tisto, kar ustvarja edinstven izvrsten okus.V tej tinkturi mehak viskozen med gladko nadomesti feferon.

Kako in s čim piti vodko Baikal

Bajkalsko vodko je dobro postreči ohlajeno na temperaturo približno 10 °C k kateri koli jedi iz ruske kuhinje, pa naj bo to meso, zelenjava, ribe, perutnina ali celo palačinke. Odlično za mešanje koktajlov.

Baikal ICE običajno postrežemo z nekaj kockami ledu pred obroki kot aperitiv ali z rdečim/črnim kaviarjem.

Tinkture z različnimi okusi so primerne za serviranje nerazredčenih po jedi kot grenčice.

Kako ločiti lažno vodko Baikal

1. Nalepko na steklenički odlikujejo voluminozni srčki, ki jih zlahka otipate in zgladite. Enako velja za nalepko "Organic".

2. Na dnu posode na sprednji strani je podatek o številu stopinj in napis, ki pravi, da se voda črpa iz jezera iz globine 500 metrov.

3. Na vratu je nalepljen poseben vzorec.

4. Na zamašku z blagovno znamko sta jasno opazna rjava črta in napis "Baikal".

5. Steklenica je v prerezu ovalna, vogali zašiljeni, dno okroglo z izbočenim imenom jezera.

Zanimiva dejstva o vodki Baikal

1. Leta 2010 je igralka O. Kurbatova sodelovala pri snemanju oglasa. Za nespodobno veliko količino njenega golega telesa je znamka plačala moralno odškodnino v višini 3 milijonov rubljev.

2. Edinstveno oblikovano steklenico je razvil Claessens International.

3. Leta 2011 je Baikal postal vodilni na ruskem trgu in povečal prodajo za 63%.

4. Po mnenju Nielsen Russia je bilo podjetje priznano kot eno najbolj aktivno razvijajočih se podjetij v letih 2010-2011

5. Vse sestavine pijače so naravne, proizvodne tehnologije so naravne.