Hitro zvarek za mesečino: 3 recepti doma

Moonshine, tako kot katera koli druga obrt, ne prenaša razburjenja in naglice. Vendar pa v življenju obstajajo situacije, ko je, no, zelo potrebno in tudi zelo hitro. V tem in drugih podobnih izrednih primerih se lahko zatečemo k skrajni sili. In sicer k pospešeni proizvodnji potrebne količine aquavite.

Dosežemo ga s pripravo zgodnje drozge, ki traja od enega do treh dni, namesto običajnega časa, pogosto tudi do dveh tednov.

Pomembno je vedeti

Ko izbirate recept za hitro kuhanje mesečine, upoštevajte, da s pridobivanjem časa izgubljate po drugih merilih:

1. Iz takšne kaše bo nastala manjša količina končnega izdelka kot iz polnovrednega polizdelka.

2. Sam destilat najverjetneje ne bo prijetnega okusa in vonja.

   Seveda lahko nastalo mesečino podvržemo dvojnemu ali celo trojnemu čiščenju s prehajanjem skozi oglje, vendar ta postopek reši problem le delno.

3. Zgodnje zorenje mesečine je lahko bolj strupeno od pijač, narejenih po vseh pravilih žanra.

   Kot se slikovito izrazi ljubitelj kuhanja in pitja domačih destilatov: »že pri zmernem okušanju izdelka se čuti občutna utrujenost v glavi.«

Če se kljub vsem zgoraj naštetim še vedno želite naučiti, kako hitro pripraviti zvarek za mesečino, mi sledite.

Najhitrejši zvarek za mesečino s krompirjem

Ta recept vam omogoča, da dosežete želeni rezultat v enem dnevu.

Rezervirajmo takoj. Ne poskušajte pripraviti želenega destilata v krajšem času. Če vam rečejo, da lahko hitro kašo pripravite v 2 urah, če jo centrifugirate v pralnem stroju, bodite skeptični do tega podatka. Na podoben način najverjetneje ne boste dosegli nič drugega kot obogatitev vaše bodoče pijače z detergenti, kar mu verjetno ne bo koristilo.

Seznam sestavin

1. Krompir – 2 kg

2. Rženi kruh - 4 štruce

3. Sladkor - 5 kg

4. Pivski kvas – 50 g

5. Mleko - 1 l

6. Voda – 25 l

Način kuhanja

1. Krompir olupimo, skuhamo in zdrobimo. Zmešamo z nadrobljenim kruhom, dodamo sladkor, kvas, mleko in vse skupaj zalijemo z vrelo vodo.

2. Dobljeno snov dobro premešamo in pustimo zoreti v temnem prostoru pri sobni temperaturi.

3. Naslednji dan lahko kašo uporabite za predvideni namen.

Hiter zvarek za mesečino iz sladkorja

Slogan za to metodo je lahko poznan stavek iz otroštva: "ulovi ribo, veliko in majhno."

Seznam sestavin

1. Sladkor – 3 kg

2. Kvas - suh 60g ali stisnjen 300g

3. Voda – 15 l

Način kuhanja

1. Sladkor raztopite v vodi, segreti na 30°C. Dodajte ločeno razredčen kvas

2. Posodo za fermentacijo postavite na suho, toplo mesto, potem ko ste vanjo spustili akvarijski grelnik, nastavljen na +25°C.

3. Čez 3 dni bo snov pripravljena za destilacijo.

Hiter zvarek za mesečino na grahu

Grah je idealen hranilni medij za intenzivno fermentacijo. Ta njegova kakovost se uspešno uporablja pri pridobivanju zgodnjega zorenja drozge.

Seznam sestavin

1. Sladkor – 7 kg

2. Oguljen grah – 2 kg

3. Kisla smetana – 200 g

4. Kvas - suh 60g ali stisnjen 350g

5. Voda – 35 l

Način kuhanja

1. Vodo, segreto na temperaturo 25°C, vlijemo v štiridesetlitrsko posodo za fermentacijo. Tja pošljite grah in kvas, razredčen v topli vodi, nato pa vsebino posode dobro premešajte.

2. Nato po 15 minutah dodajte sladkor in kislo smetano (slednja je potrebna, da preprečite preveč aktiven proces penjenja).

3. Snov ponovno premešamo, posodo zapremo s tesnim pokrovom, ovijemo z odejo ali drugo primerno gosto krpo in pustimo 3 dni na toplem temnem mestu.

4. Po določenem času lahko varno nadaljujete z destilacijo.