Vodka Finlandia: vrste

Finlandia je vrhunska vodka, vse govori o njej: njen okus, vonj in oblika steklenice je premišljena najmanjša podrobnost.

Shake it up je ugotovil, zakaj je to močno pijačo prepoznal skoraj ves svet.

Zgodovina ustvarjanja blagovne znamke

Blagovna znamka Finska ni nastala takoj. Dolgo pred njenim pojavom leta 1888 je neki Wilhelm Yuslin v vasi Koskenkorva odprl destilarno, ki je proizvajala istoimensko vodko Koskenkorya. Predstavljala ga je trdnjava 40, 50 in celo 60 stopinj.

Za ljubitelje mehkejše pijače je bila izdelana tudi aromatizirana različica, ki ni presegla 20 stopinj.

Toda prišlo je leto 1920, na Finskem je bil sprejet suhi zakon in nato je obrat prešel pod državni nadzor. Vodke niso več proizvajali, vendar se je tovarna ukvarjala z dobavo alkohola lekarnam in proizvajala standard za tehnične namene. Po 12 letih leta 1932 je bil zakon razveljavljen.

Leta 1970 se je po zaslugi Alka prvič pojavila blagovna znamka Finlandia, leto kasneje pa se je pijača začela širiti daleč izven meja države.

Leta 1975 je bila zgrajena nova destilarna, od leta 1987 pa se je destilarna v Koskenkorni začela specializirati za destilacijo.

Finlandia je bila 6 let zapored od 1977 do 1983 ena najbolje prodajanih vodk na svetu. In od leta 1990 je postala najbolj znana premium vodka.

Ameriško podjetje Brown-Forman je leta 2000 kupilo 45-odstotni delež vodke Finlandia, čez nekaj let še 35 odstotkov in leta 2004 postalo 100-odstotni lastnik blagovne znamke Finlandia Vodka.

Proizvodna tehnologija in skrivnosti uspeha

Za pripravo se uporablja posebna sorta ječmena in voda, za alkohol pa šestredni severni ječmen. Sam proces od polnjenja zrna do pridobitve kakovostnega mehkega alkohola 96,5 stopinj traja približno 50 ur. V tem času ima surovi ječmen čas, da prehiti več kot 200-krat, za ta proces se uporablja sedem stolpcev, visokih 25 metrov, in destilacijski sistem Altia.

Poleg tega je žitni alkohol razredčen z ledeniško talino, ki se zbira iz virov z 10.000-letno zgodovino. Za čiščenje vode se ne uporabljajo umetne tehnologije, čisti se naravno preko naravnih filtrov – peska in moren.

Vrste vodke Finlandia

Do danes linija Finlandia vključuje 12 vrst vodke z močjo od 37,5 do 50,5%.

Prej je bila proizvedena omejena serija Finlandia Platinum, vsaka steklenica je bila oštevilčena.

1. Finlandia Classic - klasična 40% vodka

2. Finlandia Cranberry – brusnična vodka

3. Finlandia Lime – vodka z limeto

4. Finlandia Mango – vodka z mangom

5. Finlandia Redberry – vodka iz rdečih brusnic

6. Grenivka Finlandia

7. Finlandia Blackcurrant – ribezova vodka

8. Finlandia Tangerine – mandarinina vodka

9. Finlandia Raspberry – malinina vodka

10. Finlandia 101 – 50% vodka, 5%

11. Finlandia Coconut – kokosova vodka

12. Finlandia Nordic Berries - vodka z okusom severnih borovnic, borovnic, brusnic.

Kako ločiti lažno vodko Finlandia od originalne

Ko kupite vrhunsko vodko, želite uživati ​​v vsakem njenem požirku. Toda vse pogosteje se na trgovskih policah znajdejo ponaredki, ki bodo za vedno pokvarili mnenje o tej čudoviti pijači.

Da ne bi padli na ponaredke, morate biti pri izbiri vodke Finlandia pozorni na naslednje točke:

1. Steklenica mora biti edinstvene oblike z gravurami.

2. Na vrhu pokrova mora biti natisnjena Finska.

3. Obvezen dozator.

4. Etiketa na plastenki naj bo rahlo prozorna, enakomerno nalepljena in ne sme imeti kapljic lepila, barve itd.

5. Okus vodke mora biti blag in brez posebnih kemičnih primesi.

6. Kakovostna trošarinska znamka - brez izprane barve, lis in natrganih robov.

Dizajn steklenice in etikete

Steklenica Finska je prava umetnina. V njem ni nič odvečnega in vsaka podrobnost poudarja njegov status in izvor.

Klasično steklenico Frozen Ice je oblikoval finski oblikovalec Tapio Wirkkala. Njegov sijaj je bil podoben ledenemu ledu, nalepka pa je upodabljala borbene jelene na ozadju sonca, ki visi na obzorju. Ta oblika je bila uporabljena od 1970 do 2000.

Leta 1998 je ameriško podjetje Hansen Desing ponudilo odstranitev papirnate etikete in njeno zamenjavo z lakiranim napisom.

Leta 2003 je finski industrijski oblikovalec Harri Koskinen oblikoval zbirko steklenic Crystal Ice.

Leta 2011 je Koskinen z okrepljeno oblikovalsko ekipo razvil novo steklenico Melting Ice, ki jo je izdelal industrijski oblikovalec iz New Yorka.

Recepti za koktajle glavnega finskega miksologa

Če želite preseči meje okusa vodke Finlandia, vsekakor poskusite pripraviti koktajle po značilnih receptih Finlandia Global Mixologa Pekke Pellinena. Njegovo poslanstvo je nenehno iskanje novih idej za koktajle, ki izpolnjujejo visoke standarde znamke.

koktajl Finlandia Caipiroska

Sestavine

1. Finlandia Redberry – 40 ml

2. Limeta - 4 rezine

3. Sladkor - 2 čajni žlički

4. Zdrobljen led

Način kuhanja

1. V kozarec s kamni damo limeto, dodamo sladkor in malo premešamo.

2. Dodajte zdrobljen led in premešajte.

3. Nalijte vodko in na vrh stresite še malo zdrobljenega ledu.

4. Pri serviranju lahko okrasite z brusnicami.

Helsinki Mule Cocktail

Sestavine

1. Finlandia Lime – 40 ml

2. Ginger ale - 120 ml

3. Sveža kumara - 1 rezina

4. Zdrobljen led

Način kuhanja

1. Highball napolnite z ledom.

2. Nalijte vodko in ingverjevo pivo, premešajte.

3. Pri serviranju okrasite z dolgo rezino sveže kumare

Mad Dog Cocktail

Sestavine

1. Finlandia Classic - 20 ml

2. Jagodni sirup - 15 ml

3. Tabasco – 3 kapljice

4. Balzamični kis - 1 kapljica

Način kuhanja

1. Nalijte jagodni sirup v shot.

2. Nato dodajte tabasko in balzamični kis.

3. Vodko napolnite z zgornjo plastjo.

Cranberry Brisk cocktail

Sestavine

1. Finlandia Brusnica – 40 ml

2. Grenivkin sok – 60 ml

3. Limonada – 60 ml

4. Led

Način kuhanja

1. Highball napolnite z ledom in dodajte vodko.

2. Zdaj dodajte grenivkin sok in limonado.

3. Pri serviranju okrasite z rezino grenivke.

Spicy Mule Cocktail

Sestavine

1. Finlandia 101 - 40 ml

2. ingverjevo pivo – 120 ml

3. Limetin sok – 5 ml

4. Svež ingver

5. Svež čili

6. Led

Način kuhanja

1. V highball zmeljite ingver z mešalnikom.

2. Nato dodajte rezine čilija, limetin sok, ingverjevo pivo in led.