Kaj sestavlja ceno vina

Kaj je vprašanje

Razlike v cenah vin lahko prizadenejo neizkušenega kupca. Lahko kupite steklenico domačega vina za ceno nekaj skodelic kave ali pa najdete vino, katerega cena je višja od povprečne plače v regiji. Od kod takšen namaz in kaj sestavlja ceno vina - pravi Vzboltay.

Zemlja in vinograd

Zemlja je vedno draga. Še dražje je zemljišče, ki je primerno za gojenje grozdja, vendar sta še vedno potrebni analiza tal in sodelovanje strokovnjakov. Tudi zato so na primer znana francoska vina pogosto draga - parcele, idealne za grozdje, se prodajajo za veliko denarja, ki ga mora proizvajalec vrniti.In to ni to. Ustvarjanje vinograda je dolg, naporen in drag postopek. Iskanje primerne trte lahko traja dolgo, prva trgatev pa se včasih pojavi po več letih, ves ta čas pa vinar ne zasluži.

Starost trte in pridelek

Starejša kot je trta, boljše in bogatejše po okusu in vonju je vino, a tudi manj rodi. Poleg tega je donos pogosto umetno omejen, da bi dosegli enak rezultat. Vse to zahteva več dela z manj pridelanega vina, kar zvišuje ceno.

Zaposleni in oprema

Proces pridelave vina je hkrati umetnost in ustvarjalnost, pa tudi tehnologija, pogosto visoka, zaposlenih je na desetine in stotine ljudi, to je oprema, ki jo je treba kupiti, vzdrževati in popravljati. Pogosto prav ti dejavniki določajo pomemben del cene.

Steklenica in zamašek

Steklenička ima svojo ceno in mnogi proizvajalci, da bi izstopali na polici, posegajo po nenavadnih rešitvah - stekleničke nenavadne oblike, svetlih barv, parfumsko steklo itd. to vpliva na ceno končnega izdelka. Svoje prispeva tudi uporabljena pluta – plutovinasti in stekleni zamaški so dragi, medtem ko umetni ali navojni zamaški znižajo ceno.

Obseg proizvodnje

Cena vin malih ali začetnih proizvajalcev je pogosto visoka, kar je razloženo z njihovim nekoliko drugačnim pristopom k pridelavi vina. Medtem ko globalisti ustvarjajo vina za množični trg – kakovostna, a preprosta in razumljiva, male kmetije stremijo k ustvarjanju kakovostnih ali celo odličnih vin, ki zahtevajo redko opremo, poseben nadzor nad procesom, drage sode majhne prostornine ipd. .

Davki in pribitki

Vino je, tako kot vsak alkohol, podvrženo posebnim davkom, trošarinam in dajatvam, kar je lahko precejšen strošek steklenice. Upoštevati je treba tudi trgovske pribitke – priljubljena ali znana vina so pogosto precenjena.

Transport, skladiščenje in trženje

Cene nafte rastejo in plačati je treba skladišča, vključno s posebno hladilno opremo, ki jo nekatera vina zahtevajo. Ne pozabite na oglaševalske in marketinške aktivnosti v promocijske namene, ki jih prav tako plača končni uporabnik.

Vino je lahko tako drago kot zelo dostopno in kar je cenejše, ni vedno slabo. Kljub temu se pri vinu ne splača varčevati, vendar je treba biti pri plačilu razumen. Mogoče je v bližini kaj bolj zanimivega in cenejšega?