Marengo: zgodovina

Dišeče vermute in elegantna vina pod blagovno znamko Marengo proizvajajo v kleti Koblevo, ki meji na priljubljeno letovišče v regiji Mikolajiv.

Podjetje je v lasti holdinga Bayadera Group, enega najmočnejših igralcev na ukrajinskem alkoholnem trgu.

Zgodovina znamke Marengo

Prva steklenica vermuta z imenom "sea green" je bila izdana leta 2001. Datum, naveden na embalaži izdelka - 1982 - ustreza času ustanovitve kleti v Koblevem.

Za ustvarjanje harmoničnega recepta je trajalo približno 20 let. Podjetje že dolgo eksperimentira s sestavinami in kombinira različne evropske sorte grozdja z dišečimi zelišči in začimbami.Rezultat je popolnoma uravnotežen, prefinjen vermut iz visokokakovostnega vina.

V samo nekaj letih je blagovna znamka Marengo pridobila ljubezen potrošnikov in postala vodilna ter postala vermut št. 1 v Ukrajini.

V letu 2015 je bila znamka dopolnjena z linijo osvežilnih penečih vin, ustvarjenih na osnovi muškatnih sort grozdja.

V samo 5 mesecih je novi šampanjec postal drugi po prodaji v Ukrajini.

Leta 2018 so se v kolekciji Marengo pojavili nizkoalkoholni koktajli z dodatkom italijanske pomaranče in mirna vina.

V letu 2019 je bil kot rezultat skupnega dela mednarodnih agencij Reynolds in Reyner ter Lewis Moberly posodobljen dizajn vermutov Marengo. Po prenovi je steklenica postala bolj elegantna in elegantna: etiketa je dobila kovinski sijaj, pisava je postala učinkovitejša, na modro-zlatem pokrovčku pa se je pojavil grb.

Proizvodne posebnosti

Podjetje kupuje trte v Evropi (Italija, Francija, Nemčija) in skrbno izbira sadike elitnih sort. Za sortna vina se surovine pobirajo izključno ročno, za namizna vina - s pomočjo francoskih kombajnov Gregoire.

Za proizvodnjo pijač v tovarni Koblevo se uporablja inovativna oprema vodilnih italijanskih, francoskih, japonskih podjetij: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Vse faze pridelave (od pridelave grozdja do proizvodnje izdelkov) nadzirajo italijanski enologi.

Pri razvoju recepture za vermut so bile kot osnova vzete italijanske tradicije in tehnologije.

Pijače vključujejo do 11 naravnih zelišč, rož in začimb. Sem sodijo: eterično olje vrtnice, žajblja, koriandra, sivke, melise, pelina, kamilice, smilja, muškatnega oreščka, vanilije.

Zbirka desertnega vermuta "Marengo"

1. Classic Bianco

   Klasični beli vermut z elegantnim, harmoničnim, čustvenim značajem.

   Šopek združuje mehkobo in sladkobo s svetlimi notami dišečih zelišč. Odlična izbira za hrupne družbe in zabave.

   Lahko se uporablja kot samostojna pijača z ledom in kot sestavni del lahkih koktajlov. Harmonizira s sladicami in sadjem.

   

2. Classic Rosso

   Zapeljiv globoko rožnat vermut s strastno, eksplozivno cvetico, ki se ovije v mehko sladkobo.

   Najboljša izbira za dekliščino. Dobro z ledom, v koktajlih, v kombinaciji z oreščki, temno čokolado, siri, sadjem, sladicami.

   

3. Bianco Dry

   Suhi vermut, za katerega so značilni zmerno trpek okus, nežna aroma in čuten, prefinjen značaj.

   Primerno za prijazna srečanja v atmosferi. Priporočljivo za kombiniranje z ledom, olivami, citrusi, trdimi siri.

   Dopolnjuje klasične koktajle.

   

4. Morski vetrič

   Sveža, eksotična, izvrstna pijača, v kateri metin hlad meji na subtilne pikantne note ingverja.

   Dobro za ustvarjanje poletnega razpoloženja. Lahko se uporablja samostojno z ledom, kot del lahkih koktajlov, v kombinaciji s sladicami in sadjem.

   

5. Poseben

   Poseben vermut s prefinjenim, bogatim značajem in praznično pikantno aromo vanilije. Bo dober dodatek k ekskluzivnim zabavam.

   Najbolje se razkrije v čisti obliki ali v družbi z ledom.

6. Mojito

   Osvežilna, tonična pijača, ki združuje metin hlad, aromo citrusov in rahlo sladkobo.

   Idealno za poletno sezono in zabave na plaži. Dobra kot osnovna sestavina za preproste koktajle z ledom in sodo.

   Lepo se ujema s sadjem in lahkimi sladicami.

Moč vermuta je 15-16%. Optimalna temperatura serviranja: 10–15 °C.

Kolekcija penečih vin "Marengo"

1. Brut

   Prefinjen izdelek prijetnega osvežujočega okusa in elegantne cvetlične arome. Temperatura serviranja: 7-9 °C.

   

2. Polsladko

   Izvrstno polsladko vino s sadno cvetico in mehko aromo muškatnega oreščka. Temperatura serviranja: 10–15 °C.

   

3. Polsuho

   Lahek polsuh šampanjec z nežnim osvežujočim okusom in nežno cvetlično aromo. Primeren za svečane priložnosti in ustvarjanje romantičnega razpoloženja. Temperatura serviranja: 8-14 °C.

   

4. Rose

   Luksuzno rožnato polsladko vino s svetlim sadnim okusom ter aromo cvetja in jagodičja. Temperatura serviranja: 8-14 °C.

   

5. Sladko

   Sladka penina z bogato cvetlično in sadno cvetico. Temperatura serviranja: 12–15 °C.

   

Linija mirnih vin "Marengo"

Vključuje 7 pijač z močjo 13 % na osnovi priljubljenih evropskih sort grozdja: rdeči suhi cabernet, rožnati polsladki Nuvole Rosa, rdeči polsladki Diamante Nero, beli suhi chardonnay in sivi pinot, beli polsladki Moscato Delicious in Di Fiore

Zanimiva dejstva

1. Klet "Koblevo" leži na isti geografski širini s francosko regijo Beaujolais, kar zagotavlja optimalne pogoje za gojenje vinske trte. Ni presenetljivo, da je tukaj skoncentrirano največje število ukrajinskih vinogradov: skupna površina dosega 2,5 tisoč hektarjev.

2. Med partnerji holdinga Bayadera Group so največja svetovna podjetja: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.

3. Nenavadna modra barva penečega koktajla Lazzurro je popolnoma naravnega izvora: pridobljena je z izvlečkom grozdne lupine.