Kako dolgo je shranjeno belo vino - sladko
Kazalo:
Pogoji shranjevanja belih in rdečih vin so pogosto podobni. Vendar pa obstaja nekaj tankosti. Na primer, bela vina zorijo hitreje kot rdeča. Zato rok uporabnosti belega vina redko doseže deset let.
Razlike so tudi v rokih trajanja različnih sort belega vina. Suha vina dosežejo zrelost v nekaj letih. In sladke sorte za to potrebujejo več kot pet let.
Kako dolgo lahko hranimo suha bela vina
Neodprto vino se obdrži 3-5 dni, če ga hranite v hladilniku.
Nizka temperatura bo upočasnila proces oksidacije in nekoliko zmanjšala okus kisovih bakterij.
Lahko poskusite zapreti steklenico in iz nje izčrpati zrak. Toda ta metoda je primerna le kot začasen ukrep, zato je treba vino uživati takoj.
Kako dolgo lahko hranimo belo vino brez zamaška
Ko je vino zrelo, je razlog za odpiranje. Ne glede na to, ali bo to dolgo pričakovan dogodek ali le prijeten večer - ni vedno mogoče takoj popiti steklenice vina. Dobro vino želi znova uživati, zato ga po odprtju shranite.
Takoj je treba opozoriti, da vino po odpiranju steklenice začne delovati s kisikom - z drugimi besedami, oksidirati.
Vino brez zamaška izgubi okus v naslednjih nekaj urah po odprtju steklenice.
Tako mlada kot zrela vina lahko tvorijo odlično zbirko. Če cenite dobro vino, morate paziti na pogoje njegovega shranjevanja. Vinske sobe imajo vse potrebne pogoje za staranje vina.
