Tradicija žvenkanja: zakaj in kako pravilno žvenkati
Kazalo:
- Zgodovina tradicije
- Tradicije davljenja z alkoholnimi pijačami
- Ali žvenkajo pivo
- Kako žvenčati vodko
- Kako zveneti vino in šampanjec
- Skupno za vsa pravila zadušitve
- Bonton zadušitve za ženske
- S kom in kdaj ne smeš žvenketati
- Zakaj ne smeš žvenketati s svojim možem
- Ko cingljajo z levo roko
- Ali na pogrebih žvenketajo
- Kaj rečejo v različnih državah, ko žvenkajo s kozarci
- Splošno pravilo prvega nazdravljanja pred davljenjem
V sodobnem svetu je tradicija žvenkanja s kozarci že dolgo običajna stvar in prijetno nadaljevanje po zdravici. Toda pred nekaj stoletji bi človek, ki ni hotel žvenkati s kozarci, veljal za pravega sovražnika.
Zgodovina tradicije
Zgodovina tega izročila ni zagotovo znana: nekateri trdijo, da pripada piratom, drugi pravijo, da izvira iz davnih časov, tretji pa ga pripisujejo francoskim fevdalcem.
Ampak nekaj je skupno vsem trem različicam. Strah pred zastrupitvijo je bil v tistih časih prisoten pri skoraj vseh, od navadnega pirata do cesarjev in kraljev.
Ta vrsta atentata je bila v preteklosti zelo priljubljena, saj je zahtevala le malo iznajdljivosti. Zato je bil edini način, da se zaščitite pred smrtjo, tradicija mešanja pijač v kozarcih vsakega prisotnega med pogostitvijo.
Da ne bi bilo videti kot manija preganjanja, so pijačo do vrha natočili v kozarce in se pred pitjem močno udarili. Vsebina posod je bila premešana in tveganje za zastrupitev se je zmanjšalo.
Tradicije davljenja z alkoholnimi pijačami
Z razvojem kulture uživanja alkoholnih pijač so se začela pojavljati pravila bontona. Narekujejo nam način obnašanja za mizo. Ena stvar je, ko pijete močne pijače doma z družino in bližnjimi prijatelji, povsem druga pa je, ko ste v restavraciji ali na družabnem sprejemu: službene zabave, rojstni dnevi in poroke.
Ali žvenkajo pivo
Žvenketajoče pivo je sprejemljivo le, če je pijača natočena v kozarec. Šteje se za slabo obliko, mezinec štrli vstran.
Kako žvenčati vodko
Če pijete vodko za mizo, potem kozarček držite s tremi prsti, ko žvenkate in pijete v enem požirku.
Kako zveneti vino in šampanjec
Pri pitju alkoholiziranega, polsuhega in suhega vina lahko kozarec vina držimo na dva načina.
Prva se nanaša na vzhodnoevropsko tradicijo žvenkanja s kozarci - kozarec držimo za pecelj s tremi prsti.
In zahodnoevropska tradicija žvenkanja s kozarci - kozarec drži posoda. Enako velja za piščal za šampanjec.
Skupno za vsa pravila zadušitve
Pri starejših, ljudeh višjega socialnega statusa in ženskah - moški naj udarjajo s kozarci, znižajo svojo zmogljivost, tik pod svojo zmogljivost. Ta gesta bo znak spoštovanja.
Če oseba, s katero bi radi cingljali, sedi daleč stran od vas, potem vstanite in se mu približajte, ne pa segajte čez celotno mizo.
Bonton zadušitve za ženske
Ženska ne bi smela prva seči v roko, da bi udarila s kozarci, razen če gre za dekliščino. V drugih primerih njene naloge vključujejo le rahlo dvigovanje posode in čakanje, da moški prvi seže po njej.
Pri pitju bratovščine ni treba žvenkati s kozarci, za to je dovolj, da prekrižate roke in popijete vsebino iz kozarca ali druge posode.
S kom in kdaj ne smeš žvenketati
Najpogostejša vraževerja so povezana z ženskami:
-
Če zvenkaš s poročenim neznancem - to je hitra poroka.
-
Če ste mladi in samski, potem do finančne blaginje.
-
Toda z zadnjo žensko ne morete klicati kozarcev, to obljublja neuspeh in zlo oko.
Racionalne razlage izvora teh vraževerij ni, a nekateri zgodovinarji menijo, da je na ta način neporočena deklica pritegnila pozornost potencialnega gospoda in se s tem osredotočila nase.
Zakaj ne smeš žvenketati s svojim možem
Obstaja tudi vraževerje, da ženska ne bi smela z možem žvenketati zadnja, saj to obljublja razdor v družini, izdajo in druge nesreče.
Ko cingljajo z levo roko
Pomembna je navada, da za tiste, ki se s tem še niste srečali, zacvenkate z levo roko, ko pijete iz ljubezni.
Ta navada velja tako za ženske kot za moške, a če z desnico žvenkate za ljubezen, lahko zgrešite svojo srečo.
Ali na pogrebih žvenketajo
Na pogrebih in komemoracijah ne žvenketajo. To je posledica dveh dejavnikov, žvenket kozarcev je povezan s praznikom, drugi pa se nanaša na vraževerje.
Verja se, da ob žvenketanju na pogrebu zvonjenje prestraši dušo pokojnika in ne more preživeti svojih zadnjih dni med najdražjimi.
Dejansko pa na pogrebih in komemoracijah sploh ni v navadi piti, to je v nasprotju tako z veroizpovedmi kot izročili naših prednikov. Močne alkoholne pijače so začeli streči na mizo s prihodom sovjetske oblasti, pred tem pa so mrtve spominjali z uzvarjem in kutjo.
Kaj rečejo v različnih državah, ko žvenkajo s kozarci
V Vzhodni Evropi: Rusija, Belorusija, Češka, Poljska, Ukrajina itd., ko cingljajo s kozarci, rečejo vsem znano "Bomo" ali "Zdravje".
Američani in Britanci, ko cingljajo s kozarci, rečejo splošno sprejeti "Chiez" v pomenu "Hura".
Španci pa imajo najbolj zanimiv toast. Ko trkajo s kozarci, pravijo "gor-dol-proti-noter" (špansko: arribo - abajo - al centro - al dentro). Tem besedam sledijo podobna dejanja.Pivci najprej dvignejo kozarec, nato ga spustijo, potisnejo k sebi, žvenkajo in na koncu popijejo.
Splošno pravilo prvega nazdravljanja pred davljenjem
Lahko navedete več različnih izrazov, saj ima vsaka država svoje običaje, vsem pa je skupno, da pred cingljanjem kozarcev prvo zdravico izreče lastnik hiše. Če je to sekularni sprejem, potem starejši po statusu ali starosti in po njegovih besedah vsi klicajo s kozarci in pijejo.
Pomembno je omeniti, da je žvenketanje kozarcev po vsaki zdravici bolj naša tradicija slovanskih narodov in priseljencev iz ZSSR.
V Evropi in zahodnem svetu trkajo s kozarci šele po prvi zdravici, nato pa v znak strinjanja in spoštovanja preprosto dvignejo posode z alkoholom.