11 zdravih živil pred pitjem alkohola

Vsi vedo, da pitje alkohola na prazen želodec vodi do najbolj žalostnih posledic: pojavi se hrepenenje po "junaških" dejanjih, želja po ureditvi stvari s sosedi ali obsedenost, da bi ugotovili, ali drugi spoštujem te.

Hrana in alkohol sta neločljivi stvari. Koristne lastnosti nekaterih živil, zaužitih pred pitjem alkohola, bodo pomagale telesu pri soočanju z velikimi odmerki, vam omogočile, da ostanete na nogah dlje, lajšate mačka in se znebite želje po preseganju spodobnosti.

Strokovnjaki ameriške akademije za prehrano in dietetiko so podali seznam takih izdelkov; ne vključuje pa prigrizkov in čipsa, brez katerega ne more nobena zabava.

Jogurt brez maščobe

Mnogi verjamejo, da je jogurt le nadomestek polnega obroka za tiste, ki so preleni ali nimajo časa, da bi si sami skuhali nekaj okusnega. Vendar pa je po besedah ​​Kim Larson, certificirane športne nutricionistke, jogurt odličen prigrizek. Na primer, če ga dodate müslijem, lahko dobite jed, ki vsebuje vse najpomembnejše elemente v sledovih, ogljikove hidrate in beljakovine. Črevesje bo dolgo časa polno, saj se taka hrana prebavlja 4-6 ur.

Humus - prigrizek iz čičerike

Priporočljivo je, da humus uživate s surovo zelenjavo: korenjem, grahom, stročnicami in kumarami, potem bo telo prejelo vse potrebne mikro in makro elemente.

losos

Alkohol kuri zaloge vitamina B12 v telesu. Najbogatejša hrana s tem vitaminom je losos, ki vsebuje tudi esencialne omega maščobne kisline in splošno nevrološko delovanje.

Mleko

Zjutraj pred zabavo namesto kavnega likerja ali vodke popijte kozarec mleka. To je resnično darilo narave, saj vsebuje visoko vsebnost kalija, ki se "s pogostim uriniranjem rad izloči iz telesa," pravi nutricionistka Isabelle Maples. Mleko je sestavljeno iz 90 % vode, zato bo preprečilo dehidracijo.

Testenine

"Alkohol zmanjša zaloge glikogena v jetrih, ki so hiter vir energije," pravi Maples. Ogljikovi hidrati pomagajo obnoviti raven glikogena, poleg tega ostanejo v želodcu dolgo časa. Po mnenju nutricionistke cmoki ne bodo nič manj učinkoviti kot špageti.

piščanec

»Hrana, bogata z beljakovinami, se prebavlja dlje in upočasni absorpcijo alkohola v krvni obtok,« pojasnjuje Maples. Zadostoval bo "za dlan" piščančji sendvič, ki bo vseboval potrebno količino beljakovin in ogljikovih hidratov.

Vrtna kvinoja

Težko je opisati, kako bogata je ta rastlina z beljakovinami in vlakninami. Solata iz kvinoje "upočasni praznjenje želodca, kar preprečuje, da bi se alkohol priplazil in presenetil s svojimi učinki," pravi Maples.

Avokado

Pretlačeno sadje zelene hruške se uporablja za pripravo guacamola, bogatega z zdravimi maščobami, ki se "prebavljajo počasneje kot ogljikovi hidrati," pravi Maples.

Mandljevo olje

Tako kot avokadovo olje je tudi mandljevo olje bogato z zdravimi maščobami, ki pomagajo upočasniti absorpcijo alkohola.

Bran

Srečneži so vsi lenuhi, ki v hiši nimajo ničesar razen žitaric in mleka. Seveda nimajo pestre ponudbe, vendar so žita, ki jih jedo, bogata z vlakninami, predvsem zrnati otrobi, ki so odličen blažilec alkohola in zavirajo njegovo absorpcijo.

Jajca

Ta izdelek, iz katerega bi lahko nastal piščanec, ni le ena od nujnih sestavin najbolj okusnih jedi, ampak tudi zdravilo proti mačku. Z njim morate začeti obrok, preden se odpravite na zabavni dogodek. Njegove esencialne aminokisline pomagajo nevtralizirati nekaj alkohola, ki ga popijete.