Kako prepoznati zažgano vodko

Ta članek vam bo povedal, kako preverite, ali je vodka opečena ali ne. Po skrbnem preučevanju boste spoznali simptome zastrupitve z žgano vodko, pa tudi posledice njene uporabe. Med drugim ugotovite, kako doma očistite zažgano vodko z različnimi preverjenimi metodami.

Kaj je opečena vodka

Najprej ugotovimo, kaj pomeni izraz "pečena vodka". Singed vodka je alkoholno-vodka izdelek, ki je narejen iz poceni surovin nizke kakovosti. Njeni stroški so lahko nizki in visoki.Namen ponarejevalcev je prodajati ožgano blago pod krinko blagovnih znamk vodke.

Kako ločiti od pravega

Za začetek ugotovimo, kateri znaki kažejo, da je predstavljeni alkohol opečen. Ponaredek lahko prepoznate že v začetni fazi, pred nakupom izdelkov, če se resno odločite za izbiro izdelka. Ko kupujete alkohol v supermarketu ali trgovini, bodite najprej pozorni na naslednje znake, ki kažejo na ponarejanje žganih pijač.

Pokrovček na steklenici alkohola se rahlo vrti in se morda tudi ne prilega vratu.

• Žig za polnjenje, naveden na etiketi, se morda ne ujema z žigom, natisnjenim na pokrovčku.
• Etiketa je na steklenici prilepljena narobe, vidijo se neenakomerno naneseni trakovi lepila.
• Oznaka je videti dolgočasna, pisava na njej pa nejasna, izbrisana. Danes je ta znak redek, saj so ponarejevalci izboljšali svoje sposobnosti na tem področju.
• Napisi na etiketi so napisani z napakami. Precej pogosto pride do zamenjave nekaterih črk ali njihove zamenjave v imenu izdelka blagovne znamke.

• Tekočina v stekleni posodi je motna, ni kristalno čista in ima tudi rumenkast odtenek.
• Ožgana pijača ima zelo pogosto usedlino ali pa lahko v njej plavajo tuji mikrodelci.
• Zažgani alkohol je manj močnega okusa.
• Po 2-3 dneh po odprtju alkoholna tekočina postane mat.

Domači pregled

Spečeno vodko in kakovosten pravi izdelek je enostavno razlikovati v običajnih domačih razmerah z uporabo izkušenj prednikov z uporabo ene ali več ljudskih metod. Razmislite o nekaterih od njih:

• Vžig. V jedilno žlico ali kovinski pokrov nalijte majhno količino močne pijače in nato tekočino prižgite. Če alkohol gladko plamti in gori z majhnim modrim plamenom, potem ste lahko prepričani o dostojni kakovosti kupljenega alkohola. Odsotnost plamena pomeni, da je bila opojna snov razredčena z vodo ali prisotnostjo fuzelnih olj. Če ima ogenj zelen odtenek, je to znak, da je bil med proizvodnjo alkohola uporabljen metilni alkohol.

• Zamrzovanje. Ta izdelek ne bo nikoli zmrznil in se spremenil v kos ledu, ne glede na to, kako dolgo bo v zamrzovalniku. Kakovosten alkohol lahko pridobi le bolj viskozno in gosto teksturo. Ponarejanje, pripravljeno na obrtniški način v nasprotju s pravili, se bo zelo hitro spremenilo v kos ledu.
• Tehtanje. Teža enega litra pravega, kakovostnega alkohola mora biti enaka 953 gramov (napaka 2 grama je sprejemljiva). Če se teža močno razlikuje navzgor ali navzdol, to pomeni, da je bil alkohol razredčen z vodo ali vsebuje dostojno količino nečistoč.

• Preverjanje z bakreno žico. Majhen košček bakrene žice je treba močno segreti na ognju, nato pa ga takoj močno spustiti v steklenico alkoholne tekočine.Če se po prostoru širi močan vonj po formalinu, potem pijača vsebuje metilni alkohol.
• Preverjanje z lakmusovim papirjem. V kozarec natočite malo alkoholne pijače, nato pa v tekočino pomočite trak reagenta. Če je papir postal rdeč, ste kupili opečen izdelek. Ko lakmusov papir pride v stik z visokokakovostnim alkoholom, se barva traku ne spremeni.
• Raztapljanje kalijevega permanganata. V manjšo posodo nalijte 20-40 ml alkohola, nato pa vanjo dajte nekaj kristalov kalijevega permanganata in jih poskusite raztopiti v tekočini. V kakovostnem izdelku se zrna kalijevega permanganata redčijo zelo počasi in slabo, v žganem alkoholu pa bodo izginila skoraj v trenutku.

Simptomi zastrupitve in posledice

Kaj se zgodi, če piješ zažgano vodko? Ponarejen izdelek nemalokrat povzroči zastrupitev osebe, ki ga pije, kar je posledica izpostavljenosti metanolu.Metanol je vsebovan v sestavi različnih nečistoč, ki se uporabljajo kot dodatki za proizvodnjo nezakonitega alkoholnega izdelka. Takšne nečistoče znatno znižajo stroške celotnega proizvodnega procesa.

Ste vedeli? Zastrupitev z zažgano vodko je precej dolgotrajen postopek. Njegov vrh se pojavi 10-12 ur po pitju alkohola. Potrošniki to stanje pogosto zamenjujejo s hudim mačkam.

Razmislite o standardnih simptomih in posledicah po zastrupitvi z alkoholom:

• splošna huda šibkost;
• zmeda v mislih;
• upočasnjen govor;
• delna izguba vida;
• omedlevanje;
• bruhalni refleksi, ki jih spremlja sproščanje pene iz ust;
• popolna ali delna odsotnost kakršne koli reakcije na zunanje dražljaje;
• usodno.

Metode čiščenja

Jajce ali mleko

Obe komponenti spadata v biološki razred čiščenja, med katerim pride do koagulacije fuzelnih nečistoč in olj. Glavni pogoj za izvedbo tega postopka je vsebnost alkohola največ 70%.

jajce

1. Ločite rumenjake od beljakov, nato pa beljake stepite skupaj z malo vode.
2. Dobljeno beljakovinsko mešanico prelijte z alkoholom in v tej obliki pustite stati vsaj 10 ur. Med infundiranjem občasno pretresite vsebino posode.
3. Po tem času tekočino temeljito precedimo skozi filter iz gaze in nato še kavni ali vatirani filter.

mleko

1. Posneto mleko zmešajte z alkoholom, računano na 50 ml na 3 litre vodke.
2. Dobljeno mešanico temeljito premešajte in pošljite na toplo mesto, skrito pred soncem.
3. Da bi popolnoma očistili alkohol na ta način, bo trajalo približno 5-7 dni. V tem času občasno pretresite vsebino posode.
4. Po tem času filtrirajte tekočino skozi filter iz gaze. Po potrebi ponovite postopek dvakrat.

Ste vedeli? Dolgo obdobje čiščenja mleka je upravičeno z zelo ugodnim vplivom na okusnost izdelka - vodka pridobi mehkejši priokus.

tablete z aktivnim ogljem

Ta tehnika je najučinkovitejša in se izvaja z uporabo snovi, ki je namenjena absorpciji škodljivih snovi v telesu. Obstajata dva načina čiščenja z aktivnim ogljem.

Prva možnost

Za hladno čiščenje je potrebno izhajati iz izračuna 50 g aktivnega oglja na 1 liter alkohola.

1. Najprej morate vse tablete zdrobiti v prah.
2. Prašek vlijemo v alkoholno tekočino in dobro premešamo.
3. Da bi popolnoma očistili zažgano vodko, bo trajalo približno 17-20 dni, med katerimi je potrebno občasno pretresati vsebino steklenice.
4. Po določenem času alkohol precedimo skozi papirnati lijak ali doma narejen filter iz vate. Najbolje je uporabiti obe metodi izmenično.

Druga možnost

Drug način čiščenja zagorele vodke je, da alkohol spustimo skozi filter z ogljem.

1. Tablete aktivnega oglja zdrobite v prah.
2. V lijak dajte doma narejen filter, sestavljen iz dveh ali treh plasti gaze, prepredene z vato in plastjo premogovega prahu. Zelo pomembno je, da je zdrobljeno oglje na obeh straneh dobro stisnjeno z vato in ne pronica v alkoholno pijačo.
3. Počasi, v tankem curku prepuščamo alkohol skozi filter.

Kalijev permanganat

Za izvedbo tega čiščenja boste potrebovali kalijev permanganat v prahu, ki temelji na izračunu 1 gram snovi na 1 liter alkohola.

1. V posodo z vodko vlijemo kalijev permanganat, dobro premešamo in pustimo, dokler ne nastane oborina.
2. Nato morate tekočino prefiltrirati tako, da jo v tankem curku spustite skozi bombažni ali papirnati filter, ali pa jo preprosto previdno odcedite iz nastale oborine.

Zamrzni

Ta tehnika ne zagotavlja visokokakovostne filtracije fuzelnih olj, zato jo je treba kombinirati z drugimi metodami čiščenja.

1. Alkohol pošljemo v zamrzovalnik, kjer temperatura ni višja od -30°C.
2. Po 5-8 urah se v steklenici naredi led, nato pa je potrebno odtočiti preostalo tekočino - prečiščeno pijačo.

Zaradi takšnega vpliva se moč alkohola znatno poveča, saj se del vode spremeni v led. Pozorni bodite tudi na jakost in prostornino posode, v kateri zamrzujete zažgano vodko: ne sme biti povsem napolnjena, sicer lahko poči, in ne sme biti krhka, da med zamrzovanjem ne poči.

Rženi kruh

Tudi ta metoda ni idealna in je bolj pomožna kot glavna. Njegova prednost je dejstvo, da pijača po čiščenju pridobi prijetno kruhovo aromo. Odlična kombinacija bi bila filtracija z ogljem, nato mleko in nato rženi kruh - dobili boste odlično žganje odličnega okusa.

1. Po filtriranju z ogljem in nato z mlekom brez filtriranja tekočine vanjo pošljemo več rezin rženega kruha.
2. Pustite alkohol stati nekaj ur, nato izvedite temeljito filtracijo.

Koristne informacije

• Za splošni razvoj priporočam, da se naučite, kaj je vodka in iz česa je narejena.
• Mlajšo generacijo morda zanima informacija -od koliko let prodajajo vodko-.
• Če želite ceniti okus in aromatični šopek alkohola, vam svetujem, da preučite, kako se uživa vodka.

Upam, da vam bodo posredovane informacije pomagale preprečiti nakup zažgane vodke. Če ste jo kupili, zdaj veste, kako jo očistiti doma. Če imate še kakšno koristno informacijo o singed vodki, jo delite v komentarjih. Hvala za vašo pozornost!.