Vino Lidia in njegove lastnosti

Članek opisuje značilnosti enega najsvetlejših segmentov vina, narejenega na osnovi grozdja Lydia. Opisuje značilnosti alkoholnih izdelkov, izdelanih v Moldaviji, Ukrajini in Rusiji, značilnosti klasične možnosti degustacije, pravilno postavitev mize in individualno izbiro gastronomske spremljave. Članek opisuje tudi glavne nianse izbire visokokakovostnega alkohola v sodobnih trgovinah.

Opombe o okusu

Vino iz grozdja Lydia je alkohol, ki je pridobil zaupanje večmilijonskega občinstva po vsem postsovjetskem prostoru. Razlog za to je brezhibna organoleptika, ki se kaže v vsakem požirku izdelka, ustvarjenega na osnovi eminentnega grozdja.

Poudariti je treba tudi, da lidija spada med tako imenovane sorte grozdja isabelle, ki so neke vrste hibridi, ki so zelo odporni na različne zunanje negativne dejavnike.

Kar zadeva postopek izdelave, so pijače na osnovi zadevnega grozdja pogosto izdelane po klasični tehnologiji vinifikacije.

• Barva: Vizualna predstava alkohola vas bo razvajala z živo rdečo osnovo, ki lahko prevzame različne pisane odtenke, od nežno roza do mikavne rubinaste.
• Dišave: V osrčju aromatične narave boste zagotovo začutili izvirne obrise jagodičevja in eteričnih olj.
• Okus: Gastronomski indikatorji razvajajo bogat okus jagode s prijetno sladkobo v pookusu.

Ali veste? V ZDA in Evropsko unijo je prepovedan izvoz vin na osnovi hibridnih sort, kamor spada tudi lydia. Razlog za to je prisotnost pektinov v sestavi, ki se med fermentacijo pretvorijo v metilni alkohol, ki je nevaren za zdravje ljudi.

Kako izbrati originalni alkohol

Pri izbiri alkoholnih pijač mora biti vsak sodobni potrošnik izjemno previden, saj ponarejevalci načrtno ponarejajo pijače, ki so med potrošniki še posebej priljubljene. Z drugimi besedami, če želite kupiti ukrajinsko ali moldavsko vino Lidia, morate biti previdni, saj ponaredek zagotovo ne bo izpolnil vaših pričakovanj. Da bi se zaščitili pred neprijetno izkušnjo, poskušajte pri izbiri alkohola upoštevati naslednje nianse:

• Prodajno mesto. Nakup alkohola se mora izvajati samo v specializiranih alkoholnih supermarketih. Stojnice in druga podobna sumljiva prodajna mesta z alkoholom potrošnikom najpogosteje ponujajo ponaredke.
• Trošarina. Ko dajete prednost tujemu alkoholu, upoštevajte, da tak alkohol dobi trošarinsko znamko pri carinjenju. Odsotnost tega varnostnega elementa lahko kaže na lažno naravo pijače.
• Kakovost steklenice. Blagovna embalaža ne sme imeti napak v obliki razmazanega reliefa, različnih deformacij in kapljic lepila. Sodobni proizvajalci skrbno spremljajo vsako stopnjo proizvodnje in odpravljajo možnost tovarniških napak.
• Dizajn. Pred nakupom priporočamo obisk uradne spletne strani proizvajalca, kjer si lahko ogledaš, kako naj bi originalni alkohol dejansko izgledal.
• Struktura tekočine. Pomembna točka izbire je študija doslednosti. Struktura dobrega vina mora biti popolnoma čista in prozorna. Prisotnost nečistoč kaže bodisi na neskladnost z načeli skladiščenja bodisi na nizko kakovostno sestavo.

Kako postreči

Popolne živahne vtise in užitek pri degustaciji lahko dobite le, če upoštevate temeljna klasična pravila postavitve mize. Točenje vina na osnovi lidije je treba izvajati v visokih kozarcih v obliki tulipana s prozornim steklom in tankim pecljem. Iz teh kozarcev za vino zlahka prepoznate ne samo prvotno barvo pijače, ampak tudi njene značilne aromatične obrise. Hkrati so okusne ambicije neposredno odvisne od temperature serviranja. Vino na lidiji je treba pred serviranjem ohladiti na 14-16 stopinj. Tako bo dobil najbolj zaobljene organoleptične obrise brez ostrih kaotičnih padcev.

Popolni prigrizki

Ko ste za pokušino izbrali dobro vino iz grozdja Lydia, ne pozabite na vredno gastronomsko spremljavo. Jedi kitajske kuhinje, mesni prigrizki z jagodno omako, sadje, trdi siri in sladke sladice so kot nalašč za pijačo v tem segmentu.

Druge uporabe

Za raznolikost okusov poskusite značilno pijačo v koktajlih Xeres, Fiery, Quarterdeck in Painting. Vsaka od zgornjih mešanic vam bo med dolgim ​​okušanjem zagotovo dala nove žive vtise.

Ali ste vedeli? Lidijsko vinsko trto pogosto sadijo v dekorativne namene za senčenje dvorišč in različnih zunanjih površin.

Priljubljeni predstavniki segmenta

Ko ste se pozorno zanimali za lastnosti alkoholnih pijač, ki temeljijo na grozdju, obravnavanem v članku, bodite pozorni na izdelke znanih blagovnih znamk, ki so se uspele uveljaviti na trgu z najboljše strani. Te pijače vključujejo:

Chizay Lydia. Lahek rubinasti alkohol z lahkim okusom jagode in maline. Tudi aromatična struktura temelji na barvitih jagodnih prelivih.

• Vinlux Lydia roza polsladko. Ima intenzivno rožnato barvo in elegantno aromo po zrelih rdečih letih in sadju. Lastnosti okusa razvajajo z izrazito sladkobo.
• Valček rož Isabella. Rdeče žganje s privlačnimi sortnimi notami jagode v aromi. Okusne ambicije orišejo nežni odtenki jagodičja z mamljivo sladkobo.

Zlati vrč Isabella Moldavian. Alkohol nasičene rdeče barve z značilnimi perjanicami jagod v aromi. Gastronomska vrednost je izražena v elegantnih sladkastih razmerjih.

Alkohol z enako svetlimi okusnimi ambicijami

V prizadevanju, da bi poskrbeli za najbolj barvito degustacijo alkohola, poskusite biti pozorni na alkoholne izdelke, ustvarjene na osnovi druge vinske trte. Priljubljene pijače z izjemno organoleptiko vključujejo:

Vino Torres Coronas Catalunya DO. Temno rubinast duh s pridihom temne slive in češnje v aromi. Okus gradijo sadni tanini z izrazito pikantno noto.

• Vino Besini Alazani Valley Red.. Temno rubinasta mešanica z zaokroženimi tanini v okusu. Dišavna struktura temelji na nežnih notah črnega ribeza, češnjeve slive.
• Vino Bruno Giacosa Barolo Falletto. Granat rdeče barve s češnjevimi poudarki. Okus izdelka pokvari obrise temnega sadja, aroma pa je nasičena z odtenki praženih zelišč in začimb.

Vino -J.P.Chenet- Le Jeune Jean-Paul. Elegantna kombinacija rubinaste barve s pridihom sadja in temnega jagodičevja v okusu. Okus je zgrajen na močnih obrisih češnje in maline.

Zanimiva dejstva

Vino na našem planetu pridelujejo že več tisoč let. Hkrati je Lydia v tem primeru relativno mlada sorta grozdja. Vzgojili so jo rejci posebej iz sorte Labrusca in je zaradi svoje nezahtevnosti hitro osvojila naklonjenost mojstrov skoraj po vsej Evropi. Danes se največji vinogradi s to sorto nahajajo na ozemlju Ukrajine, Moldavije in Ruske federacije.

Ali ste vedeli? Na Zahodu aromo pravega vina Lydia imenujejo "lisičji vonj".

Alkohol, nepozaben že ob prvih požirkih

Vino iz grozdja Lydia je danes eno najbolj cenjenih na celotnem postsovjetskem prostoru.Razlog za to je nežna narava in rahla sladkost, ki je lastna vsakemu končnemu izdelku. Ta pijača se kupi za individualne degustacije, romantična srečanja in običajne družinske večerje, kjer je potrebna spodobna alkoholna spremljava.

Pojdite v najbližjo trgovino z alkoholom na vašem vrtu in kupite svetlo vino, ki lahko preseneti in razveseli brbončice tudi izkušenega sommeliera.