Lastnosti irskega rdečega piva

Za ljubitelje in poznavalce svetlih in karizmatične alkoholne pijače, znano irsko pivo rdeče pivo. Posebnosti tega piva spodbujajo prave gurmane uporabite ga ne samo ob delavnikih, ampak tudi ob zbiranju ob koncu tedna v podjetju prijatelji. Irsko rdeče ale pivo je nespremenljiv atribut različnih zabavah in dogodkih, saj pijačo odlikuje izvirna in privlačen okus in lastnosti, tako da vam je všeč ne samo moški, ampak tudi ženske.

Funkcije irskega rdečega piva

Pod irskim rdečim pivom danes pomenijo vrsto piva, ki je proizvedeno z uporabo naravnih komponente, z dodatkom različnih dodatkov jagodičja in sadja. Trdnjava te sorte se giblje od 3 do 12%, odvisno od specifičnega recepta in proizvodne tehnologije. In med glavnimi degustacijskimi notami, pozornost zaslužim:

• BarvaVizualno pijača Irish red ale se dojema kot pivo s temno karamelo zlat odtenek.
• Dišava. Aromatično indikatorjev irskega rdečega ala, navdušuje s svojo raznolikostjo značilnosti sadja in jagodičja.
• Okusi. Okus lastnosti rdečega ala izstopajo v ozadju drugih pijač z ogromno različni odtenki začimb, začimb in zelišč.

Med pripravo aleja ne uporablja se hmelj, tako da končna pijača izstopa s posebno svetlo in prijetno odtenek okusa. Kljub visoki vsebnosti alkohola v sestavi pijače je ima svetel saden okus in brez neprijetnega vonja. tehnologija proizvodnja vključuje proces zgornje fermentacije pivine pri konstantnem temperatura 15-24 stopinj. Kvas med fermentacijo ne pade dol, ampak se nahajajo na vrhu fermentacijske posode in tvorijo bujno glavo pene.

V zadnjih fazah proizvodnje, ale se stara v prostorih, kjer temperatura ne presega 12 stopinj.

Čutiti celoto okusnega okusa irskega rdečega piva, bodite pozorni na naslednje sorte te pijače:

• Guinnessov osnutek . izstopa temno rubinasto hmeljna aroma smetane in čokolade. V okusu je zaslediti harmonija kakava, kave, oglja in dima.
• Carlow Oharas Leann Follain. IN kava, čokolada in dimljene note se jasno čutijo v aromi in okusu tam so hmelj začimba in kavni odtenki.
• Murphys Draft Stout . Pijte je skoraj črne barve in se odlikuje po aromi karamele in praženega sladu. IN okus po temni čokoladi in smetani.
• Maisel & Friends Marc's Chocolate Bock. Črni odtenek se odlično ujema z bež peno. pokrovček, aroma pa prikazuje lastnosti karamele, čokolade in slada. Aroma lastnosti se izražajo v okusu črnih jagod in kave.

Zgodovina rdečega irskega piva

Kljub temu, da je rdeč ale velja za irsko pivo, prvič je bilo narejeno na ozemlju Tumannyja Albion v 15. stoletju. Glavni razlog za pojav tega piva je bilo pojasnjeno z željo pivovarjev, da naredijo pijačo prve nuje. Rdeče pivo bi zlahka prenašalo dolga potovanja in zahvaljujoč struktura in uporabljene sestavine, en pol litra takšne pijače lahko nadomesti celo porcijo navadnega kruha. Pri tem so mornarji čas naredil dolga potovanja, postali prvi poznavalci te sorte pivo, med ogromno armado njegovih oboževalcev.

Kako piti irski rdeči ale?

Posebne zahteve, vsiljena kultura pitja irskega rdečega piva ne obstaja. Tako kot standardno pijačo jo nalijemo v visok kozarec pod kotom 45 stopinj, in glede na to, da pivo tvori veliko glavo pene, je treba to početi počasi.

Temperatura serviranja pijače naj se giblje med 6 in 12 stopinjami. Če bo pivo imelo previsoke temperature, tedaj postane njegova aroma preveč jedka, a tudi hladna pijača bo pridobila nove kombinacije arome in okusa.

Irski rdeči ale je navada streči različne prigrizke, ki ne pokvarijo, temveč tudi poudarite posebne sadne okuse pijače. Med tradicionalnimi prigrizki posebno povpraševanje je po čipsu, ribah, prigrizkih, toplih mesnih jedeh, solatah in sirih rezanje.

Tudi irski rdeči ale pogosto uporablja kot ena od sestavin pri pripravi različnih alkoholni koktajli. Ponujajo jih ne samo barmani v uglednih barih in restavracijah, ampak tudi doma pripravljeni s strani naših rokodelcev.

Da se ne zmotiš pri izbiri originalni irski rdeči ale, raje nakupujte v specializirane prodajalne in prodajalne alkohola. Te trgovine redko lahko srečate ponarejene izdelke in v celoti uživate naravne lastnosti pravega piva proizvajalcev.