Koktajl Sea Breeze: recept in zgodovina
Nikoli zabavne zabave gre brez visokokakovostnih alkoholnih pijač in koktajlov, pripravljenih na njihovo osnovo. Gurmanom je na voljo ogromno število receptov za koktajle profesionalni barmani z vsega sveta, in naši rojaki so lahko reproducirali pod našimi običajnimi pogoji, z uporabo potrebnih sestavin.
Ena izmed običajnih koktajlov, ki ga ljubitelji lahkega alkohola dobro poznajo, je pijača "Sea Breeze", ki jo lahko naročite v katerem koli uglednem baru ali restavraciji. Poleg takšnih obratov je povsem mogoče pripraviti tovrsten koktajl. kar doma, saj sestavni deli zanj, precej ugodno in ne predrago.
Kuhati koktajl "Sea Breeze", domači natakar potrebuje:
- Kakovostna vodka - 50 ml;
- Grenivka sveža – 50 ml;
- Limona ali limeta - 1/8 dela;
- Brusnični sok - 10 ml;
- Ledene kocke – 6-7 kosov
Kuhati kakovostno in okusen koktajl, morate izvesti naslednje zaporedje dejanj:
- Daj ledene kocke v shaker in nato nalij tekočino sestavine, nato močno stresajte 10 sekund;
- Shaker lahko nadomestimo z visokim kozarcem, ki ga kombiniramo z enaki robovi in izvedite enako tresenje;
- Dobljeno zmes precedimo skozi fino cedilo in prelijemo v drug visok kozarec, ki mu dodamo tudi sveže iztisnjen limonin sok;
- V kozarec vstavite dve cevki in njegov rob okrasite z rezino limona ali limeta.
Če hoče domači mojster popestrite pripravo in naredite pijačo bolj izvirno, lahko narediti večplastno produkcijo "Sea Breeze". Za ta visok kozarec napolnite z ledom, nato dodajte vodko, nato pa po posebnem v barsko žlico previdno vlijte brusnični sok. Tudi v naslednji fazi grenivkin sok previdno vlijemo, nato pa rob kozarca okrasimo z rezino ananas ali grenivka.
Ko uporabnik želi pripraviti brezalkoholno različico koktajla Sea Breeze, on dovolj je, da vodko preprosto odstranite s seznama sestavin. Dodajanje v pijačo grenadine ali sirup granatnega jabolka, bo koktajlu dal dodatno sladkobo in mehkoba.
Glavno privlačno značilnost te pijače je, da je okus vodke, v ozadju ostalih sestavine in komponente se preprosto izgubijo, čeprav po pitju koktajla človek zlahka občuti prijetno sprostitev in rahlo omamljenost.
