grenčica Bialowieza (grenka): zgodovina in stroški

Kazalo:

Anonim

Sortiment alkoholnih pijač pijače, ki se proizvajajo v različnih državah sveta, ne morejo samo navdušuje s svojo raznolikostjo, razveseljuje pa tudi z uveljavljeno kakovostjo lastnosti in lastnosti. Nekatere žgane pijače so blagovne znamke z dolgo zgodovino, njihove okusne lastnosti pa so še vedno ohranjene na visokem nivoju in prijetno preseneti poznavalce alkohola ali tiste, ki poskušajo pij prvič.

Beloveška grenčica (grenka) je pijača, ki so jo začeli izdelovati na ozemlju Belorusije leta znameniti rezervat, z imenom Belovezhskaya Pushcha. čeprav proizvodnja tinkture se je začela pred mnogimi desetletji, ta alkohol pijača je še vedno kakovostna, pikanten pookus, prijeten grenkobo in razkošen šopek zelišč, začimb in začimb, ki se uporabljajo v postopek kuhanja. Danes grenčice Bialowieza ne cenijo le avtohtonih prebivalcev Belorusije, ampak tudi izvažali v druge države, kjer je v povpraševanju, uspehu in priljubljenosti.

Opombe in lastnosti okusa

Zahvaljujoč dejstvu, da v kompoziciji pijača uporablja ogromno količino naravnih sestavin, pripravljenih tinktura izstopa na ozadju podobnega posebnega okusa in arome lastnosti. Glavne značilnosti okusa grenke Bialowieze tinkture so:

  • Barva. Tinktura se razlikuje po naravni zlato-zeleni barvi, zato je privlačna izgleda na praznični mizi.
  • Okus. Različno posebna pikantnost, prijetno združena z mehko in obstojno sladkobo.
  • Aroma. Trava bizon, ki je ena glavnih sestavin pri kuhanju pijačo, daje tinkturi rahlo zeliščno aromo, zaradi česar stepalnik ima značilen vonj, ki spominja na zdravilo.
  • Gastronomske kombinacije. Pijača je odlična kot aperitiv, saj učinkovito povečuje apetit in spodbuja dobro prebavo. IN kot jedi in prigrizki, s katerimi se navadno uživa Bialowieza bitter tinkture, postrezite začinjene in slane prigrizke ter mesne in ribje jedi.

Gurmani in ljubitelji, ki Imel sem srečo, da sem poskusil grenko tinkturo Bialowieza, pravijo nekateri značilnosti pijače, priporočanje drugim. Lepa lastnost je jakost tinkture, ki je 43 stopinj. In zdravilne lastnosti tinkture so učinkoviti pri zdravljenju in preprečevanju tovrstnih težav ter bolezni kot so:

  • Anemija;
  • Bolezni prebavil;
  • Visok krvni tlak;
  • Ginekološke težave;
  • Revma.

Tinktura se kljub visoki jakosti pije precej enostavno in na naslednji dan stranskih učinkov v obliki glavobola oz drugi simptomi mačka. Na splošno je največ prejela grenčica Bialowieza visoke ocene poznavalcev kakovostnega alkohola.

Cena tinkture Bialowieza

Beloveška grenka tinktura ni le prijetna alkoholna pijača, ki lahko razume razpoloženje in pomaga sprostiti, pa tudi dih nostalgije, povezana s časi ZSSR. Stroški tinkture v tem primeru, mnogi poznavalci velja za povsem sprejemljivo in cenovno ugodno, še posebej zaradi kakovosti in moči pijače so precej privlačne.

Povprečna cena steklenice tinkture s prostornino 0,5 litra je 400-500 Beloruskih rubljev, čeprav bo v naši državi cena približno 1000 rubljev.

Zgodovina grenčice Bialowieza

Kljub visoki kakovosti pijače, videz Beloveške tinkture povezana z običajno mesečino, ki na območju slavnega rezervata izdelali beloruski gozdarji. Kakovost in količina lune, ki izdelanih v tistem času je bilo precej malo, saj oprema, potrebno za kakovostno čiščenje, potem ni bilo na voljo. Zato mesečina je imel neprijeten vonj in okus, ki ni povzročil posebne privlačnosti in želja po uporabi.

Beloruski proizvajalci so se odločili, da ne bodo spremenili lastnosti mesečine, ampak začel preprosto vztrajati pri dišečih zeliščih, ki so rasla v izobilju ozemlje rezervata. Uporabljene rastline so dale mesečini prijeten videz aromo in okus, zaradi česar je razkošna in zaželena pijača za mnoge gurmane.

Med lovom v Beloveški pušči je Nikita Sergejevič Hruščov prvič poskusil grenko tinkturo, po kateri je poslal specialiste v Belorusijo, ki je natančno pogruntal recept za kakovostno pijačo in njeno proizvodnjo začelo množično.

Danes lahko grenčico Bialowieza poskusite v restavracijah, ki so ob slovitem naravnem rezervatu, čeprav ga kupite prek na internetu ali v specializiranih trgovinah.