Koliko stopinj je lahko v šampanjcu

Kazalo:

Anonim

Odkrijte koristne veščine pri izbiri ekskluzivnih pijač v trgovinah v vašem mestu. Iz članka boste izvedeli, koliko stopinj vsebuje ruski šampanjec in druge vrste penečega vina.

Poleg tega bodo vaši pozornosti na voljo glavni dejavniki, ki vplivajo na učinek hitrega opijanja, ter uradni podatki o najboljših pijačah v segmentu.

Ali ste vedeli? V starih časih, preden je bil šampanjec pijača aristokratov, so ga pogosto imenovali hudičev.

Kolikšen odstotek alkohola je v šampanjcu

Če pogledate gole številke, lahko nenadoma sklepate, da moč šampanjca ne presega običajnih kazalcev istega piva.

Na podlagi tega jo pogosto imenujemo pijače z nizko vsebnostjo alkohola, vendar ni vse tako preprosto. Za razliko od svojega penastega dvojnika ima ekskluzivni peneči alkohol, ustvarjen po tradicionalnih splošno sprejetih metodah, izrazit močan opojni učinek. Zahvaljujoč ogljikovemu dioksidu, s katerim je izdelek nasičen, se alkohol v telesu raztopi za red velikosti hitreje.

Se pravi, stanje mačka po eni popiti steklenici lahko pride ob koncu večera. Še več, po resnosti sindroma opojnosti penina prehiteva celo alkoholne izdelke, katerih stopenjska mera je za red velikosti višja.

Moč blagovne znamke klasičnega šampanjca se giblje od 5 do 18%. Hkrati so v prodaji najpogosteje izdelki s kazalci 10-13%.Glede na to, koliko stopinj je v sovjetskem šampanjcu, teh izdelkov ni mogoče primerjati s klasičnimi ali pivskimi različicami. Po moči in okusu so bolj podobni klasičnim vinskim sestavom.

Ste vedeli? Prej je sekundarna fermentacija penine potekala v velikih sodih, ki so pogosto počili zaradi prenasičenosti z ogljikovim dioksidom.

Kaj določa stopnjo penine in hitrost omamljenosti z njo

Ko se sprašujete, koliko vrtljajev ima šampanjec, ki ste ga kupili, imejte v mislih dejstvo, da na stopnjo teh izdelkov pogosto vplivajo zunanji dejavniki. To pomeni, da nepravilna postrežba ali malomaren odnos do nje samodejno vodi do učinka hitre zastrupitve in neprijetnega mačka.

Da do te situacije ne bi prišlo med vašo osebno degustacijo, priporočamo, da se zanesete na nianse, kot so:

  • Vrsta izdelka. Vaše udobje je odvisno od vrste alkohola, ki ga kupite v trgovini. Tudi če se med postopkom nakupa niste trudili pogledati etikete in se seznaniti s kazalniki moči izdelka, ki jih je navedel proizvajalec, ga lahko vedno približno določite glede na vrsto izdelka, ki določa količinske kazalnike sladkorja. Več kot ga je v pijači, običajno višja stopnja meri. Danes so vse vrste penečih izdelkov razdeljene na: sladke, ki vsebujejo več kot 8 g sladkorja, polsladke - 6,5 g, polsuhe - 4 g, suhe - 2,5 g, ekstra suhe in brut - do 1,5 g. , pa tudi extra brut, brut zero, ki sploh ne uporabljajo sladil.
  • Mesto strežbe. Uživanje gaziranega alkohola v zaprtih prostorih vodi tudi v stanje hitre opitosti. Šampanjec ljubi prostor in svež zrak. Prav zaradi tega je v klubih in barih bolje, da nikoli ne naročite več kot enega kozarca tega izdelka, sicer vam bo stopinja hitro udarila po glavi.

  • Prisotnost nečistoč. Obstaja impresivno število koktajlov, ki vam omogočajo, da popestrite okus peneče pijače, vendar niso vsi dobri za telo. Če imate radi koktajle s šampanjcem, dajte prednost mešanicam, ki ne vključujejo dodajanja alkohola. Ne mešajte penečih mešanic z drugimi vrstami alkohola. To vodi do znatnega povečanja stopnje in hitre zastrupitve.
  • Individualna teža, zdravstveno stanje in spol uporabnika. Glede na nalepko steklenice, koliko stopinj ima sovjetski šampanjec, upoštevajte lastno težo. Srednji in majhni uživalci se morajo zavedati, da alkohol nanje vpliva veliko hitreje kot na polne uživalce. In v primeru šampanjca je lahko učinek na splošno takojšen. Prav tako naj šampanjca ne uživajo ljudje, ki imajo težave z ledvicami, jetri in prebavili.Gazirana osnova negativno vpliva na tako pomembne telesne sisteme. Posebno pozornost si zasluži tudi spol. Številne študije so pokazale, da je žensko telo bolj dovzetno za alkohol kot moško. Šampanjec v tem primeru ni bil izjema.
  • Predjedi Čeprav mnogi gurmani priporočajo uživanje v dobrem šampanjcu čistem brez priloge, poskusite ne zanemariti predjedi. Postrezite z lahkimi rezinami sira, solatami, sadjem ali morskimi sadeži. Pravilno izbrana gastronomska spremljava lahko odpravi mačka in poskrbi za daljšo degustacijo brez neprijetnega učinka omame. Kar se tiče pijač, kot so voda in sokovi, se jim je bolje izogibati. S takimi izdelki boste pokvarili organoleptični šopek, ki so ga posebej poustvarili izkušeni rokodelci.

Ali veste? Tehnologijo šampanjca je pred več kot 350 leti prvi uporabil benediktinski menih Pierre Pérignon.

Tabela z močjo različnih vrst pijač

Če želite izbrati popolno pijačo za svojo pokušino, morate jasno vedeti, koliko stopinj ima isti ruski šampanjec in njegovi italijanski, francoski in drugi analogi.

Vsak proizvajalec s svojimi posebnimi tehnologijami, recepturami in metodami staranja zagotavlja različen učinek ne samo glede organoleptičnih kazalcev, temveč tudi glede jakosti.

Nato predlagamo, da se seznanite s tabelo, sestavljeno na podlagi najbolj priljubljenih izdelkov segmenta alkoholnih pijač, ki ga obravnavamo.

Ime Trdnjava v %
Codorniu - Cava - Vintage Rose 12
Platino modri moscato 7
Veuve Clicquot Vintage 2004 12
Ariant Villa Blanca Moscato 7, 5
Novi Svet Roza polsladko 13
Dolce Vita 6
Fiorelli Fragolino Rosso 7
Dom Perignon 2009 12, 5
Bolle Semi-Sweet 7, 5
Bollinger James Bond 007 10, 1
Mumm Cordon Rouge AOC 12
Ruinart Blanc de Blancs 12, 5
Abrau-Durso Abrau Light Brut 11, 5
polsladko ob obletnici Bosca 7, 5
Brut Premier AOC 12
Bourgeois Bela polsladka 10, 5
Cristal AOC 2009 12
Fratelli Martini Sant'Orsola Lambrusco Bianco Emilia 8
Lavetti Crema di Vanilla 8
Zapuščina mojstra Leva Golicina Bruta 11
Moet & Chandon, Grand Vintage Rose 12, 5
Mondoro Asti 7, 5
Oreanda Crystal Brut 12, 5
Rachelle Brut 7, 5
Santo Stefano Rose Amabile 8
Salveto Prosecco 11
Sovjetski šampanjec polsladki 12
Asti Martini 7, 5

Ali ste vedeli? Francoski šampanjec ima svoj tako imenovani rojstni dan. Praznuje se 4. avgusta.

Izberite pijačo s pravimi lastnostmi

Ko ste temeljito preučili, koliko stopinj vsebujejo šampanjec in peneča vina priljubljenih blagovnih znamk, si lahko kadar koli privoščite ekskluzivno alkoholno pijačo z izjemnimi organoleptičnimi lastnostmi in primerno močjo. Ne zanemarjajte lastnega užitka.

Takoj pojdite v najbližjo specializirano trgovino z alkoholom po steklenico penine, ki bo zadovoljila vse vaše zahteve in želje.