Kakšen je rok trajanja vodke

Kazalo:

Anonim

Vsak izdelek na trgu ima svoje standarde shranjevanja in omejitvene kazalnike glede roka uporabnosti. Vodka v nasprotju z vsemi pričakovanji ni bila izjema.

Poleg tega bi morali danes tako proizvajalci kot potrošniki s posebno pozornostjo pristopiti k rokom uporabnosti, saj je zastrupitev z izdelki polna resnih posledic.

Nadalje v objavi boste izvedeli vse o roku uporabnosti vodke, pa tudi pridobili uporabne veščine glede GOST-ov, pravilnega shranjevanja izdelkov in številnih drugih odtenkov.

Ali ima zaprta vodka rok uporabnosti

Vodka je močan alkohol, ki lahko potrošniku med degustacijo zagotovi netrivialne barve okusa in arome. Obstaja mnenje, da ta izdelek nima roka uporabnosti in delno je res.

Sodobne mešanice vodk delimo na dve vrsti: preproste in posebne. Rok uporabnosti prve vrste vodke v steklenici ni omejen, medtem ko imajo druge različice pogosto dokaj kratko obdobje uživanja, do šest mesecev ali leto.

To dejstvo je razloženo z dejstvom, da lahko posebne pijače poleg alkohola in vode vsebujejo veliko količino rastlinskih sestavin, ki dajejo izdelku bolj zanimive aromatične in okusne lastnosti.

Ti dodatki lahko ob dolgotrajni kombinaciji z alkoholnim izdelkom vstopijo v zapletene kemične reakcije, ki posledično povzročijo poškodbe pijače.

Rok uporabe vodke v steklenici po GOST

Prvi GOST za skladiščenje vina in vodke na ozemlju ZSSR je bil uveden leta 1980. To je bil GOST št. 12712-80, ki je jasno navajal, da je shranjevanje katere koli ognjene pijače omejeno na eno leto od datuma njenega razlitja. Leta 1991 je bil ta standard ukinjen in številni proizvajalci niso želeli označiti omejevalnih polj na svojih izdelkih. T

zanimilo vas bo tudi, da je Belorusija leta 2003 odobrila standard STB št. 978-2003, ki je določal jasen okvir za shranjevanje alkohola. Poleg tega je bil leta 2003 GOST št. 52194-2003 ustanovljen v sami Rusiji. Določa tudi vsa temeljna merila za shranjevanje in uživanje žganih pijač.

Leta 2013 so se v Rusiji spet spremenila načela shranjevanja alkoholnih pijač. Zdaj jih ureja GOST št. 12712-2013.

Ali ste vedeli? V Franciji dve besedi za vodko sta "vodka" in "wodka". Prva možnost velja za ruske izdelke, druga pa za poljske.

Kako dolgo lahko zdrži odprta vodka

Rok uporabnosti pijače po odprtju se znatno skrajša. To bi moral vedeti vsak potrošnik, ki skrbi za svoje zdravje in želi od zaužitega alkohola dobiti le najboljše vtise. Odprt alkohol se hitro pokvari ne samo v okusu in aromi, ampak tudi v strukturnem smislu.

Zrak, ki vstopa v steklenico, reagira s sestavo izdelka, kar povzroči oksidacijo pijače. Dolgotrajno skladiščenje v odprti obliki brez zamaška lahko povzroči motnost izdelka in zmanjšanje njegove stopnje zaradi vremenskih vplivov.

Ali je vodko mogoče shraniti v plastični steklenici vode in koliko

Rok uporabnosti vodke v plastični steklenici je za red velikosti manjši kot v steklenici. Poleg tega je strogo prepovedano shranjevati močan alkohol v plastiki, saj sestava pijače postopoma raztopi plastično strukturo posode in nevarne mikroelemente, ki lahko resno poškodujejo telo, povzročijo zastrupitev in druge bolezni.

Pomembno vlogo ima tudi tesnjenje. Skladiščenje v plastičnih posodah pogosto ne more zagotoviti dostojne stopnje zaščite pred izpostavljenostjo zraku in drugim odtenkom, zaradi česar izdelek hitro izgubi svojo moč, pa tudi prvotne lastnosti okusa. Prvi znaki slabe embalaže so usedlina na dnu in pojav motnosti v strukturi.

Ali ste vedeli? Do leta 1885 je moral vsak potrošnik, ki je želel kupiti ogenj za s seboj v baru, kupiti celo vedro pijače, kar je vsaj 12, 3 litre alkohola.

Kako pravilno shranjevati

Da bi dobili res živ vtis o kupljenem izdelku, bodite pozorni ne le na rok uporabnosti vodke, ampak tudi neposredno na temeljna načela shranjevanja tega alkohola.

Z upoštevanjem splošno sprejetih norm in standardov boste najdlje ohranili prvotne organoleptične lastnosti alkohola. Ko organizirate dostojne pogoje shranjevanja, upoštevajte naslednje nianse:

  • Tesno. Steklenice s pijačo ne smete odpreti vnaprej, tudi če se želite seznaniti z njeno izvrstno aromo. Bodite potrpežljivi do dogodka, ko bo odprtje steklenice najbolj primerno. Najboljši roki uporabe so za alkohol, ki ga pakira proizvajalec v tovarni.
  • Tara. Nikoli ne puščajte alkohola v plastiki. Če morate pijačo natočiti iz steklenice z blagovno znamko, za to uporabite dekanterje in drugo stekleno posodo.
  • Temperatura in vlaga. Dostojne pogoje za izdelek je mogoče urediti le v prostoru z vlažnostjo 85% in temperaturo od 5 do 20 stopinj. Kleti to zelo dobro obnesejo.
  • Brez neposrednega stika s soncem. Neposredna sončna svetloba lahko negativno vpliva na strukturo alkohola, zato morate pijačo preprosto postaviti v temen prostor. Če nimate kleti, potem je najbolje, da greste v osebni bar.

Ali ste vedeli? Prva steklenica vodke z blagovno znamko je bila patentirana leta 1894. Ustvarjen je bil za močan alkohol Moscow Special.

Izdelki vrhunske kakovosti

Želite od degustacijskega izdelka prenesti samo svetla in nepozabna čustva? Zaupajte žganju vrhunske kakovosti, ki ima ustrezne ocene kakovosti za dolgotrajno zorenje. Te pijače vključujejo:

Ime Termin
Koskenkorva Lakritsi. 1 leto
Nagrada Kremlja. Brez omejitev
Crystal Capital. Brez omejitev
Mamut. Brez omejitev
-Nemiroff- Med s poprom. Manj kot 1 leto
Putinka Terensko vozilo classic Brez omejitev
Raketa Neft Brez omejitev
Onjegin Brez omejitev
Parlament Classic Brez omejitev

Ali veš? Prvi standard za ogenj je bil uveden med letoma 1894 in 1896.

Izberite samo kakovostne izdelke v trgovini

Vsak potrošnik naj pristopi k izbiri vodke s posebno pozornostjo. Kot vsak alkoholni izdelek lahko tudi ta pijača, če se ne upoštevajo temeljna načela shranjevanja, škodljivo vpliva na zdravje potrošnika.

Upoštevajte rok uporabnosti vodke in zagotovite alkoholu primerne pogoje shranjevanja, tako da bo vsaka vaša degustacija prinesla le svetla in nepozabna čustva.

Pojdite na najbližji alkoholni trg za steklenico svetlega in nepozabnega izdelka z najboljšimi organoleptičnimi lastnostmi.