Kako izbrati kozarce za vino

Profesionalni poznavalci žgane pijače in gurmani, ki razumejo zapletenost in okuse, so prepričani da kultura pitja ne vključuje le prisotnosti elite pijačo, ampak tudi pravo izbrano posodo za njeno degustacijo. Glede vino, potem gurmani prepričani, da je treba tovrstni alkohol piti samo iz pravilno izbrana očala, cena takšnega kozarca pa v nekaterih zaboji se lahko ujemajo s ceno same steklenice vina.

Po mnenju strokovnjakov, okus in aromo vina čutimo le, če ga pijemo iz pravo steklo. In glavne sorte takšnih jedi, so kozarci za rdeče in belo vino. Ena glavnih točk, ki je vredno razmisliti, ko nameravate piti kakovostno in elitno vino, je pravilna in kompetentna izbira stekla. Kaj vključuje?

Preden izberete kozarec za pri vsakem vinu morate biti pozorni na naslednje dejavnike:

• Oblika stekla. V tem primeru ne igra samo estetika pomembne vloge. kozarcev, ampak tudi možnost občutiti celoten šopek arome in okusa pijače.
• Višina sklede. Ta parameter vam omogoča, da vino nasičite s kisikom, zaradi tega pijača pridobi bogatejši okus.
• Premer rob kanala. Odvisno od njega kako močno bo koncentrirana aroma vina ob zaužitju.

Čeprav ta misel ni znana mnogi, a pravi poznavalci alkoholnih pijač ne izberejo kozarcev le za vino, ampak odvisno od tega, katero nameravajo piti.

Kako izbrati kozarce za rdeče vino?

Za to vrsto vina izberite očala dveh vrst: "Bordeaux" in "Burgundija". Najpogostejši je vrsta kozarca "Bordeaux", v katerega se vlije rdeče vino vsakodnevni uporabi in ena glavnih zahtev za to posoda, je prostornina posode najmanj 600 ml. Sicer pa nekatere sorte vina preprosto ne bodo v celoti razkrile svoje arome in okus.

bordo kozarci so posode za pitje vin, v katerih zmerno izrazit tanini in visoka kislost. Glavne sorte, ki se pijejo iz takih kozarci so: "Barolo", "Modri ​​pinot" in "Barbaresco". Prostornina posode kozarci morajo biti vsaj 700 ml, po obliki pa spominjajo na kroglo. Prav te kozarce najpogosteje uporabljajo profesionalni degustatorji, saj da lahko z njihovo pomočjo natančno določite moč pijače ali njeno slabo kvaliteta.

Kako izbrati kozarce za belo vino?

Po obliki očala za bela vina so podobna bordojskemu, vendar imajo manjšo prostornino posode, do 350 ml. zahvale gredo s tem se ohranja optimalna temperatura pijače, saj se vino popije hitreje in nima časa za ogrevanje, kar je še posebej pomembno pri postrežbi belih vin.

V isti kategoriji je ločeno omenimo kozarce za šampanjec, ki bi jih po vseh pravilih morali imeti podolgovate oblike in ozkega vratu, zaradi česar je mehurčkov več stabilna, sama peneča pijača pa ne izgubi svojih lastnosti.

Kaj odlikuje dober kozarec za vino iz slabega?

Da bo prav izbrati kakovosten kozarec za pitje vina, pomembno je vedeti, kaj so glavni značilnosti, se mora razlikovati od nizkokakovostnih izdelkov. Med glavna merila, uporabniki poudarjajo:

• Material. Kakovosten kozarec je vedno iz kristala, torej ni le estetsko prijeten, ampak ima tudi prijeten ton zvonjenja.
• BarvaKdaj pri degustaciji se daje prednost ne le okusu in aromi vina, ampak tudi njegovemu barva. Zato izbira barvnega stekla ni najboljša in kakovostna možnost, da v celoti cenite vino.
• Kakovost vina. Če izberite kozarec burgundske oblike, vendar vanj natočite vino slabe kakovosti, potem bo posoda le zasenčila negativne lastnosti pijače in svetlo razkrila vse svoje slabosti.

Čeprav niso vse posebne značilnosti izbire kakovostnega kozarca za vino, vendar ob upoštevanju teh priporočil, se lahko izognete nakupu nizkokakovostnih izdelkov, ki vam ne bodo dali priložnosti uživajte v lastnostih dobrega vina.

Znani proizvajalci kozarcev za vino vina v Rusiji

Čeprav po izdelavi visokokakovostne vinske kozarce danes zasedajo proizvajalci po vsem svetu, izdelki ruskih proizvajalcev kozarcev za vino so v posebnem povpraševanju. Najbolj znani in zanesljivi proizvajalci blaga v tej kategoriji, so:

• Podjetje ARC;
• Pasabahce-tovarna "Bor";
• Izkušena tovarna stekla;
• Arcoroc.

Ruski proizvajalci so se na svetovnem trgu izkazali z visoko kakovostjo, skladnostjo z vsemi standardi in zahteve glede vinskih kozarcev ter ustrezni stroški prodani izdelki.