Kako ločiti lažni konjak od pravega?

Proizvodnja alkoholnih pijač pijač po vsem svetu se aktivno razvija in širi. Poleg že obstoječe sorte in znamke alkoholnih pijač, dodajajo proizvajalci izvirne novosti, po katerih povprašujejo tudi potrošniki in priljubljenost. V ozadju takšnega povpraševanja po alkoholnih pijačah je tudi aktivno prevaranti razvijajo tudi svoje dejavnosti, in eno od kategorij alkohola, kjer ponarejene izdelke nenehno odkrivajo regulativni organi, je konjak in izdelki iz konjaka.

Pod kakšnimi razlogi lahko razlikovati pravi konjak od ponaredka? Katere znamke in sorte najpogosteje ponarejajo?

Kako ločiti lažni konjak?

Konjak je močan alkoholna pijača, ki je dobila ime po istoimenski francoski pokrajini. Trdnost te pijače se običajno giblje od 40-60% in je značilna posebnost je aroma in okus hrasta, zaradi izpostavljenosti destilata hrastovih sodih za dolgo časa.

Ker konjak ni poceni alkoholne pijače, v katero komaj kdo želi vlagati nakup ponaredkov ali ponaredkov. Poleg tega lahko ponarejeni izdelki imajo stranske učinke, kot so zastrupitev in hud glavobol naslednje jutro.

Da ne bi postali žrtev prevarantov in prevarantov, je pomembno poznati glavne značilnosti in merila izvirnika žganje od proizvajalca. Zahvaljujoč temu se lahko zanesljivo zaščitite pred ponaredke in vedno uživajte v pravem konjaku. Glavni značilnosti in znaki, po katerih je mogoče razlikovati ponarejen konjak, so:

• Prodajno mesto. Pravi originalni konjak se običajno prodaja v specializiranih prodajnih mestih alkohola in v tistih prodajalnah, kjer se kupcu izda račun plačilo. V takih supermarketih in trgovinah lahko prosto povprašujete dovoljenja in potrdila za alkoholne izdelke, ki označujejo da je bila na ozemlje naše države vnesena legalno in zakonito.
• Cena. V našem država, stroški dostojnega in trdnega konjaka, ki ni razvrščen kot premium razred, je približno 10-15 ameriških dolarjev. Če je vprašanje o elitnih alkoholnih izdelkih, potem stroški steklenice takega konjaka bo med 25 in 35 dolarji. Če v določeni trgovini kupcu ponudijo konjak po skromni ceni, potem najverjetneje Hočejo goljufati in prodati ponaredek. Za izdelavo originalnih izdelkov zahteva veliko denarja, virov in delovnega časa, zato je njegova cena preprosto ne more biti majhen.
• Steklenica. To kazalnik je prav tako pomemben, ker izdelki proizvajalca vedno prodajajo v navadnih steklenicah, brez kakršnih koli dodatkov in dodatkov. Običajno ima steklenica originalnega konjaka proizvajalca vtiskovanje ali figurasta izvedba logotipa direktno na steklo.
• Oznaka. Eden od pomembni kazalniki kakovosti izdelka, s katerimi lahko ugotavljamo original. Etiketa na pravem konjaku je prilepljena popolnoma enakomerno in previdno. Ni opaziti madežev lepila, vendar na hrbtni strani lahko jasno vidite tovarniško lepljenje. Vsi napisi na etiketi in slike so narejene v najvišji kakovosti, brez zamegljenih elementov in tipkarske napake. Na etiketi originalnega konjaka mora biti napisan datum proizvodnja, staranje pijače, država porekla in njena sestava.
• Pluta. V sedanjosti cognac pluta je narejena iz lesa plute in je dovolj gosto. Če je steklenica zaprta z ohlapno kovino ali plastiko pokrovček, potem ste lahko prepričani, da imate pred seboj ponaredek.

Dodatne funkcije ponarejeni izdelki so enakomerne in bogate barve, prijetnega blagega okusa in razkošna dišava, ki ne povzroča gnusa.

Kakšna je nevarnost lažnega konjaka?

V lažnem konjaku, kot v drugih žganih pijač, lahko vsebuje velike količine metanol, ki je pravi strup za človeško telo. Ko vstopi v kri, gre metilni alkohol skozi jetra, kjer se oksidira poseben encim, ki ga proizvaja naše telo. In čeprav prvi znaki učinki metanola na telo močno spominjajo na običajno zastrupitev, posledično tak vpliv lahko vodi v hude zastrupitve, poškodbe osrednjega živčni sistem, odpoved ledvic in popolna izguba vida.

Kateri konjaki so najpogosteje ponarejeni?

Glede na to, da je konjak srednji cenovni segment je aktivno razprodan, poskušajo prevaranti in goljufi delaj se. Zahvaljujoč temu lahko zaslužijo čudovito denarja za veliko število prodanih ponarejenih izdelkov. večina primerih kupci poceni konjaka le redko razumejo zapletenost okusa, dišave in druge podrobnosti, zato jih zlahka zavedejo in jim prodajo ponaredek namesto originala.