V čem se Martini razlikuje od drugih vermutov
Kazalo:
- Opombe o okusu
- S katerimi izdelki se ujema
- Kakšne so vrste martinija
- Zgodovina martinija
- Uživajte v najboljših pijačah na trgu
Kakšna je razlika med vermutom in martinijem? To vprašanje danes skrbi na tisoče potrošnikov z vsega sveta. Nekateri trdijo, da gre za pijače istega razreda, drugi pa vztrajajo, da gre za različne izdelke in jih sploh ne bi smeli postavljati v isto vrsto. Nato bomo poskušali rešiti tako občutljivo vprašanje in končno postaviti vse pike nad "in" v sporih milijonov.
Poleg tega se boste spodaj seznanili z glavnimi vrstami priljubljene pijače in na podlagi navedenih opisov boste lahko izbrali popolno alkoholno mešanico za prihajajočo degustacijo.
Ali ste vedeli? Obstaja koktajl, ki temelji na Martiniju za 10.000 $. Njegova odlika je pravi diamant brez roba, ki vedno leži na dnu kozarca.
Opombe o okusu
Če želite izpostaviti vsaj najmanjše razlike med vermutom in martinijem, morate razumeti, kaj so ti izdelki. Vermut je alkoholiziran alkohol na osnovi vinskih materialov, zelišč in cvetov. Martini je vrsta vermuta. Pravzaprav je to znamka, ki proizvaja lastne različice vermuta po izvirnih receptih.
Principi izdelave teh pijač so popolnoma enaki, zato je nesmiselno iskati resne posebnosti. Tako so lahko edina razlika med temi pijačami organoleptične lastnosti, to dejstvo pa je posledica izključno sestave, ki je v primeru Martinija v najstrožji tajnosti.
Barva
Danes so Martini, tako kot klasične žgane pijače tega segmenta, predstavljeni v največjih možnih barvnih možnostih, od bledo zlate do kostanjeve. Barvna shema temelji na kvantitativni kombinaciji belega in rdečega vina. To pomeni, da se ne bodo v ničemer razlikovali od običajnih predstavnikov segmenta.
dišava
Aromatični indikatorji se izražajo s kombinacijo travnatih, cvetličnih, sadnih in jagodičevih odtenkov. Tako navadni vermuti kot vrhunske žgane pijače znamke Martini vas bodo navdušili z različnimi svetlečimi perjanicami.
Okus
Klasični vermuti imajo v okusu premočan pelin, Martiniji pa navdušujejo s svilnato sadno osnovo z izjemno mehkobo. V pookusu navadnega vermuta je slišati grenkobo, v priljubljeni italijanski pijači pa je ni.
Veš? Ko so v ZDA razveljavili prohibicijo, si je predsednik Roosevelt "prvo" natočil Martini, ki se spretno razlikuje od vseh analogov na trgu.
S katerimi izdelki se ujema
Da bo degustacija izvrstnega vermuta potekala na ustrezni ravni, bodite pozorni na to, s čim se pije Martini. Ta izdelek ima številne posebne zahteve za prigrizke, ki jih morate upoštevati pri izbiri popolnega para v smislu gastronomske spremljave.
In vsak predstavnik linije ima svojo idealno možnost prigrizka. Hkrati, če se ne želite zmotiti in nimate časa, da bi se spomnili, kateri izdelki so kombinirani z določenimi sestavi, priporočamo, da bodite pozorni na standardne predjedi, ki so kot nalašč za skoraj vse predstavnike Martinija.
Te gastronomske možnosti spremljave vključujejo olive, trde sire, sendviče s šunko, fileje lososa, črne olive, solate, testenine z avokadom in sadje.
Kakšne so vrste martinija
Medtem ko preučujete osnove razlike med vermutom in martinijem, morate biti pozorni tudi na raznolikost italijanskih izdelkov. Cenik eminentne blagovne znamke bo navdušil vsakega pokuševalca z vsestranskimi okusnimi in aromami. Najbolj priljubljeni in zanimivi predstavniki linije so:
Asti. Peneči predstavnik znane blagovne znamke, ki je ustvarjen neposredno v regiji Piemont z edinstveno tehnologijo fermentacije. Njegova trdnost je le 7%, hkrati pa je izdelek nepogrešljiv spremljevalec vseh praznikov in večjih dogodkov
- Prosecco. Vino s penečo naravo in suhim pookusom. Ustvarjen je na osnovi istoimenskega grozdja v pokrajini Venetto. Potrošnike razveseljuje z 11,5 % stopinjsko mero ter organoleptično najnežnejšimi toni zelenega jabolka in breskve.
- Rosso. S to pijačo se je začela zgodovina pravljično znane blagovne znamke. Prva steklenica tega alkohola je bila narejena leta 1863, odlikovala pa sta jo bogata aroma in rahlo kiselkast okus. Organoleptična osnova izdelka temelji na izvrstni kombinaciji zelišč in jagodičevja. Prav to daje izdelku nežno temno jantarno barvo. Jakost alkohola je 16%.
- Bianco. Najbolj priljubljena vrsta okrepljenega vina danes s svetlo slamnato elegantno barvo. V njegovih aromatičnih odtenkih so odtenki vanilje in začimb, okus 16% alkohola pa ima zmerno sladkobo.Alkohol se proizvaja že od leta 1910 in velja za idealno osnovo za ustvarjanje velikega števila koktajlov.
- Rosato. Posebna vrsta pijače, katere moč je 15%. Pri ustvarjanju so se mojstri odločili za eksperimentiranje in uporabili kombinacijo belih in rdečih vin. Posledično so ambicije okusa in arome pridobile odtenke cimeta in nageljnovih žbic. Izdelek se je prvič pojavil na trgovskih policah leta 1980.
- Extra Dry. Precej suha sorta priljubljenega vina, ki se prideluje od leta 1900. Pisane barve izdelka temeljijo na poltonih maline, karamele in limone. Glavna značilnost izdelka je minimalna vsebnost sladkorja, v območju 2,8%, in višja stopnja - 18%. Uporablja se predvsem za pripravo koktajlov. V čisti obliki pijejo zelo redko.
- D'Oro. Posebna vrsta blagovnih znamk, ki jih je v trgovinah precej težko najti. Ta vrsta vermuta je bila razvita posebej za prebivalce Nemčije, Švice in Danske. Potrošniki v teh državah obožujejo mešanice belega vina z izrazitimi sadnimi toni. Organoleptične barve izdelka temeljijo na odtenkih vanilije, koriandra, medu in oreha. Izdelek se je na trgu prvič pojavil leta 1998. Jakost izdelka je 9%.
- Fiero. Alkohol s stopinjsko mero 15%. Ustvarjen je bil posebej za prebivalce Beneluksa, ki so izvrstni poznavalci okusa citrusov. Gastronomska osnova alkohola so rdeče pomaranče. Na trgu se je prvič pojavil leta 1998.
- Rose. Polsuha roza peneča mešanica, ki se je prvič pojavila na trgu leta 2009.16% alkohola nastaja na osnovi rdečega in belega grozdja, ki se nabira samo v regijah Piemont in Veneto. Posebno priljubljenost je pridobil zaradi svojega prefinjenega mehkega pookusa.
- Grenko. Eden najmočnejših izdelkov v liniji s stopnjo stopnje 25%. Pri njegovi izdelavi se ne uporablja vino, temveč čisti alkohol in več kot 30 različnih zelišč, cvetov in sadja. Pijača se pije v čisti obliki z ledom, obenem pa se verjame, da uživanje v odmerkih pokuševalcu prinaša izjemne zdravstvene koristi.
- Spirito. Relativno mlad predstavnik znane blagovne znamke. Pojavil se je leta 2013 in je bil postavljen kot idealna pijača za moško publiko. Moč izdelka je 33 %, prva država, kjer so ga predstavili, pa je bila Ruska federacija.
Zgodovina martinija
Zahvaljujoč številnim najdbam arheologov je bilo dokazano, da se je vermut na našem planetu pojavil veliko pred običajno kronologijo.Te pijače so stare na tisoče let, medtem ko se je prvi Martini rodil v Italiji šele leta 1863. Ustanovitelja podjetja sta Alessandro Martini in Luigi Rossi. Prvi je bil podjeten poslovnež, drugi pa inovator in eksperimentator. Luigi je izumil recept za pijačo, ki je nato osvojila srca milijonov.
Ali veš? Dolgo časa je bila linija vermuta Martini zgrajena izključno na pijači Rosso, dokler proizvajalec ni začel eksperimentirati. Danes katalog proizvajalca temelji na 9 originalnih izdelkih.
Uživajte v najboljših pijačah na trgu
Upamo, da so vam zgornje informacije pomagale razumeti, kako se Martini razlikuje od klasičnega vermuta. Poskusite si ga zapomniti, da se boste v prihodnje, ko boste šli v najbližji alkoholni butik, lahko obkrožili z izvrstnim seznamom žganih pijač z izjemnimi organoleptičnimi lastnostmi.
Odkrijte barvita doživetja z uživanjem v pijačah izvirnih okusov. Ne zanemarite priložnosti, da doživite referenčni okus brezhibnega alkohola.