Vrste destilatorjev za mesečino in njihova naprava

Ste se odločili delati mesečino? Ali želite zase izbrati pravi stroj za izdelavo žgancev? Naslednje informacije vam bodo pomagale pri ozaveščeni izbiri.

Iz članka se boste naučili načel delovanja destilatorja, se seznanili z glavnimi sestavnimi deli te opreme in dobili tudi najnovejše informacije o priljubljenih vrstah izdelkov, ki so pridobili zaupanje večmilijonsko občinstvo eksperimentatorjev po vsem svetu.

Ste vedeli? Idealen material za oblikovanje alembika je aluminij. Vse posode iz tega materiala zagotavljajo sproščanje čistega izdelka brez tujih okusov.

Obvezni elementi strukture destilatorja za mesečino

Razumeti princip delovanja te ali one opreme. Potrebno je temeljito preučiti njegovo strukturo. To pomeni, da morate pred izbiro opreme za destilacijo drozge vedeti, kako klasična mesečina še vedno deluje. Na srečo komponent te opreme ni tako veliko. Za destilacijo mesečine se uporabljajo naslednji funkcionalni elementi:

Kapaciteta

Najbolje je, da začnete preučevati napravo mesečine s posodo. Minimalna prostornina posod mora biti najmanj 10 litrov. V idealnem primeru izkušene destilarne priporočajo uporabo posod s prostornino od 20 do 40 litrov. Če želite izbrati posamezno velikost zase, je treba izračun prostornine izvesti na podlagi dejstva, da iz enega litra drozge v povprečju dobimo 250 ml končne lune.

Za organizacijo kocke se lahko uporabi skoraj vsaka posoda s pokrovom, ki se nato ustrezno zapre. V tem primeru morate biti zelo previdni glede materiala, iz katerega je izdelana posoda. Plastika, navadno jeklo in različne dvomljive zlitine lahko resno vplivajo na okus in aromo izdelka. Če se ne želite zmotiti pri izbiri kapacitete, potem posode naročite v specializiranih trgovinah, kjer vam bodo svetovali.

Cevovod

Drugi pomemben element sistema za kuhanje mesečine je cevovod, in sicer vse povezovalne komponente, ki prispevajo k fizičnemu prevajanju alkohola skozi različne stopnje predelave. Nerjavno jeklo velja za idealen material za organizacijo tuljave in cevovoda. Njegova odlika je fleksibilnost glede obdelave. Cevi iz nerjavečega jekla so lahko varjene skupaj, kot tudi navojne, kar močno poenostavi montažo in tesnjenje celotnega sistema.V tem primeru mora biti premer cevi od 10 mm. V idealnem primeru izberite cevovod s cevmi od 15 do 25 mm.

Posebno pozornost je treba posvetiti dolžini cevovoda. Moral bi biti vsaj 1-1,5 m, hkrati pa bi bilo dobro, če bi se navpični del cevovoda v obliki črke L, ki ga obnavljate, dvignil 50-70 mm nad nivojem pokrova. Pri tej zasnovi se cevi uporabljajo ne samo kot element za prenos tekočine, ampak tudi kot deflegmator.

Suhoparnik

Izbirni, a zelo uporaben element sistema, ki je običajno nameščen med glavnim rezervoarjem in hladilnikom. Ta element je učinkovit filter za ločevanje fuzelnega olja od skupne mase alkohola. Tako z njegovo pomočjo na koncu dobite čistejši alkohol.

Princip delovanja tega elementa je izjemno preprost. Za organizacijo parnika se vzame posoda s prostornino od 0,5 do 1 litra. Opremljen je z zatesnjenim pokrovom z dvema šobama, medtem ko se dovod nahaja nekaj centimetrov pod izhodom. Hlapi drozge, ki vstopajo skozi vstopno cev, se ohladijo v prostornini posode, fuzelna olja pa se spremenijo v tekočino in se usedejo na dno posode. Tako v izpustni ventil vstopijo samo čisti alkoholi, ki se po ceveh pomaknejo do hladilnika, kjer kondenzirajo v mesečino. Temperatura soparnika za učinkovito delovanje mora biti vsaj 78 stopinj.

Hladilnik

Zadnji, a nič manj pomemben oblikovalski element klasične destilarne za mesečino. Zasnova tega elementa je lahko zelo raznolika. Glavna stvar je, da izdelek opravlja svojo neposredno nalogo, ohladi vhodne hlape na sobno temperaturo.V primeru prve destilacije je dovolj, da se ohladi na 30 stopinj. Z vsakim naslednjim zagonom se ta indikator zmanjša. Najpogosteje je hladilnik organiziran s tuljavo iz nerjavečega jekla, nameščeno v vodni kopeli.

Ali ste vedeli? Upoštevajte velikost svojega sistema. Vsi znani modeli naprave se ne morejo zlahka prilegati v stanovanjsko sobo in eksperimentatorju zagotoviti udobje v procesu ustvarjanja alkohola.

Vrste destilatorjev za mesečino in njihova naprava

Ko vas zanima, kako uporabljati destilator za mesečino, ne pozabite, da je danes na trgu impresivna količina opreme, povezane s tem segmentom. Poleg tega so načela delovanja teh sistemov enaka, vendar obstajajo nianse, na katere morate biti pozorni v procesu individualne izbire. Najbolj priljubljene vrste pijač vključujejo:

Osnovni destilator

Najenostavnejša naprava za kuhanje domačega piva, ki temelji na elementih kot so uparjalnik, parna cev in hladilnik. Te tri komponente bodo zadostovale, da boste iz poljubnega mošta doma pripravili želeno količino kakovostnega alkohola. Poleg tega takšne naprave ni treba kupiti. Alembic in druge elemente sistema lahko zgradite iz improviziranih materialov in posod.

Aparat s suho paro

Princip delovanja destilatorja za mesečino s parnikom je popolnoma enak kot pri osnovnem destilatorju. Edina razlika je v tem, da hlapi drozge, preden pridejo v hladilnik, gredo skozi parnik, ki absorbira večino fuzelnih olj. Takšne sistemske možnosti je mogoče sestaviti neodvisno, vendar je bolje, da jih kupite pri specializiranih proizvodnih podjetjih, saj je zelo težko zagotoviti dostojno stopnjo tesnosti suhega parnika.

Nepretočno

Priljubljene možnosti naprav, ki omogočajo organizacijo sistema mesečine brez obveznega vodovoda. Nepretočni sistem razveseljuje s preprosto zasnovo in miniaturno velikostjo. V takih sistemih pare drozge krožijo po spiralni cevi, ki se nahaja v posebni posodi s hladno vodo.

Z vgrajenim grelcem

Te naprave se od zgornjih možnosti razlikujejo po prisotnosti vgrajenega električnega uparjalnika v posodi s samo kašo. Načelo delovanja destilarne z grelnim elementom je zelo varno, saj pri izdelavi ni treba uporabljati plinskih gorilnikov in drugih grelnih elementov.

Ko dajete prednost tem možnostim naprav, upoštevajte modele z dvema grelnima elementoma in termostatom. Z njihovo pomočjo postane postopek priprave alkohola kar se da nadzorovan in hiter.

Profesionalno s predalom in destilacijsko kolono

Drage naprave s predalom ali stolpcem za premog za čiščenje mesečine so danes med najučinkovitejšimi. Omogočajo, da po prvi destilaciji dosežemo fenomenalne kazalnike kakovosti in čistosti v mesečini. Glavni del mesečniškega sistema je predal, ki je navpična cev višine 30 cm in premera 40-50 mm, povezana s cevovodom za paro.

Ko izbirate napravo z vgrajeno destilacijsko kolono, upoštevajte, da mora biti ta kolona dolga več kot 1,5 metra. Če so dimenzije izdelka manjše, potem ne boste mogli doseči želene učinkovitosti.

V tem članku niste le izvedeli, kako mesečnik še vedno deluje, ampak ste se odločili tudi o temeljnih lastnostih in prednostih najboljše naprave na trgu. Ustvarite domač alkohol, zagotovite si ustrezne pogoje za udobje, ne da bi zanemarili kakovost končnega izdelka. Izberite napravo, ki bo zadovoljila vse vaše zahteve glede funkcionalnosti in učinkovitosti. Naročite profesionalno napravo za domače pivovarstvo z dostavo takoj s storitvami specializiranih spletnih trgovin.