Grenivkin liker: recept in uporabne lastnosti

Poznavalci in ljubitelji citrusov alkoholne pijače, vedno z veseljem poskusijo kaj novega, sploh ko gre za govori o novih izdelkih znanih barmanov. Danes je ponudba nizkoalkoholnih in močne žgane pijače, pripravljene na osnovi citrusov, lahko navdušiti najbolj prefinjenega in neizkušenega gurmana. Običajni in sladokusci iskane pijače, prijeten grenivkin liker, okusno in dišeče. Poleg tega ima ta pijača ogromno količino uporabne in zdravilne snovi in ​​komponente. Poleg aromatičnih in aromatičnih lastnosti, ima grenivkin liker čudovito barvo, tako odlično izgleda na praznični mizi ali je podarjeno kot darilo.

Kuharski recepti je veliko domačega grenivkinega likerja, a pred eksperimentirajte z bolj zapletenimi, vredno je biti pozoren na klasiko recept, ker je ta tehnologija precej preprosta.

Recept za grenivkin liker

Način kuhanja grenivkin liker doma se skoraj ne razlikuje od standardna tehnologija za proizvodnjo alkohola iz jagodičja, sadja in sadja. Okusite pijačo odlikuje ne le prijetna sladkost, ampak tudi izvirna grenkoba v dolg pookus. Jakost pijače se giblje od 30-35% in v pijača je popolnoma brez tujih okusov in vonjav. obdrži grenivkin liker je lahko do 5 let brez strahu, da bo pijača izgubila svoje lastnosti in značilnosti.

Za domačo kuhinjo grenivkin liker, uporabnik potrebuje:

• Grenivka - 1 kos;
• Kakovostna vodka - 0,5 l;
• Sladkorni pesek - 150 g.

Tehnologija kuhanja pijača je sestavljena iz naslednjih korakov:

• Grenivko temeljito operemo s tekočo vodo z za to trdo krpo, nato pa jo do suhega obrišite s papirjem ali krpo brisača;
• Z ostrim nožem ali lupilcem zelenjave, iz sadja previdno odrežite lupino, ne da bi se dotaknili belega mesa, ker je bo bodoči pijači prinesel močno grenkobo in pokvaril njen okus;
• Lupinico narežemo na trakove in damo v stekleno posodo;
• Alkoholna osnova se vlije v posodo, vse previdno premešamo in tesno zapremo s pokrovom;
• Iz olupljene grenivke iztisnemo sok z za to na kateri koli razpoložljiv in primeren način;
• Sveže iztisnjen sok vlijemo v emajlirano posodo in vlijemo v isti granulirani sladkor;
• Emajlirano posodo postavimo na počasen ogenj in zavrite;
• Ko tekočina zavre, jo zavremo 5 minut in hkrati odstranjujte nastajajočo peno;
• Sirup je ohlajen naravno;
• Topel sirup nalijemo v posodo z alkoholom in dobro premešaj;
• Posodico s pijačo postavimo na toplo temno mesto in vztrajati 14-18 dni, med katerimi je vsake 3 dni previdno stresi;
• Ob koncu obdobja infundiranja se pijača izpusti skozi gazo, zloženo v več plasti, in lupino dobro ožemite;
• Ko je pijača preveč motna, filtracijo z gazo ponovimo ali za to uporabimo vato filter;
• Filtrirana pijača je ustekleničena, jih hermetično zapremo in postavimo v hladen prostor s hlevom temperatura.

Koristne lastnosti grenivke in žgane pijače

Čeprav grenivka ne raste na ozemlju naše države, ga lahko danes kupite v skoraj vseh trgovina ali supermarket. Koristne lastnosti sadja so bile že večkrat dokazano in preizkušeno v praksi. Zaradi tega so plodovi grenivke aktivni uporablja se pri preprečevanju in obvladovanju različnih bolezni in patologij, in alkoholne pijače, pripravljene na njegovi osnovi, imajo enake lastnosti, ter prijetne barve, vonja in okusa.

Grenivka vsebuje koristne snovi in ​​vitamini, kot so:

• Natrij;
• Kalij;
• Magnezij;
• fosfor;
• Železo;
• Jodin;
• Cink;
• Vitamini A, B, C, P in D.

Uporabljajte pijače na osnovi grenivke, strokovnjaki priporočajo v obdobju spomladi beriberi, kot tudi za okrevanje telesa po prehladih in drugih boleznih.

Najpogostejši področja in patologije, pri katerih grenivkin liker in sam sadež izkazali za učinkovite in uporabne so:

• Boj proti visokemu holesterolu;
• Učinkovita stabilizacija razpoloženja in čustev ozadje;
• Boj proti prehladu in gripi;
• Učinkovito izboljšajte spomin;
• Boj proti aknam in ogrcem;
• Boj proti celulitu;
• Preprečevanje zaprtja;
• Izboljšajte videz las;
• Preprečevanje in zdravljenje ustnih bolezni;
• Zatiranje škodljivcev;
• Zmanjšanje toksemije.

Grenivkin liker je okusna pijača lepe barve, pa tudi učinkovita preventiva in zdravilo, ki bi moralo biti v vsakem domu.