Koktajl "Mavrica": recept za pripravo in uporabo
Sortiment različnih alkoholne koktajle danes predstavljajo najbolj izvirni recepti, med ki poznavalci in gurmani dobro poznajo pijačo z romantičnim imenom "Mavrica". Koktajl ne odlikuje le prijeten okus, ampak tudi spektakularna barva, po kateri je pijača dobila ime. Danes v mladini zabavah in klubskih druženjih je priljubljen koktajl Rainbow in povpraševanje.
Bistvo kuharske skrivnosti koktajl "Rainbow" je, da se vse sestavine vlijejo v kozarec ločene plasti, dejstvo, da se med seboj ne mešajo, pa je razloženo z njihovim različne gostote. Na dnu so običajno gostejše pijače, na vrhu pa plasti so svetlejše. Zaradi dejstva, da gurman pije vsako pijačo drug za drugim lahko začuti polnost različnih okusov in paleto arom.
Recept za koktajl "Mavrica" doma, pomeni naslednje število in zaporedje uporabe komponent:
- Na dno višine Kozarec za koktajl položite nekaj kock ledu in kot prvo plast prelijte Martini in pomarančni sok v razmerju 50 oziroma 100 ml;
- Drugi sloj v pijača je sirup "Grenadine" v količini 10 ml;
- Blue in mavrica se doseže z mešanjem naslednjih sestavin:
- Blue Curacao sirup - 5 ml;
- Vodka - 25 ml;
- Limonada - 70 ml.
Vsaka sestavina se vlije v stekla v tankem curku in da bi dosegli večjo učinek, njegov rob je okrašen s cocktail cevjo z dežnikom ali rezino oranžna, ki poveča svetlost barve pijače.
Čeprav klasični recept koktajl "Rainbow" vključuje alkoholne pijače, Pripravite ga lahko tudi v brezalkoholni različici. Kot glavni komponente, ki jih lahko uporabimo pri pripravi brezalkoholnega koktajla "Mavrični" domači mojstri uporabljajo:
- pomarančni sok;
- Breskov sok;
- Gazirana pijača Sprite;
- Blue Curacao sirup"
- Grenadin sirup.
Princip kuhanja vključuje skoraj enako zaporedje dejanj kot v primeru alkohola možnost pijače.
