Vse o tem, s čim ljudje običajno pijejo vermut

Raziščite večplasten svet organoleptičnih doživetij, pri čemer upoštevajte temeljna načela okušanja določene žgane pijače.

Iz tega članka boste izvedeli vse o tem, kako si pravilno privoščiti vermut, kakšne prigrizke uporabiti za pijače ene ali druge podvrste, pa tudi, na katere pijače morate biti pozorni kot prilogo.

Zavedali se boste tankosti, ki vam bodo kasneje omogočile, da dobite samo žive in nepozabne vtise.

Ali ste vedeli? V začetku 20. stoletja so vermut dodajali hrani kot alternativo belemu vinu.

Kaj je vermut in kako ga piti

Prisotnost elegantnega vina s travnato osnovo danes lahko razvaja potrošnika v številnih sodobnih supermarketih in specializiranih trgovinah. To so precej priljubljeni alkoholni izdelki, ki po eni strani lahko razveselijo degustatorja s svetlo aromo, elegantnim priokusom in žametnim priokusom, ki je nasičen z večplastnimi odtenki zelišč.

Hkrati praksa kaže, da vsi ne znajo piti Mondoro, Martini, Cinzano, Salvatore, Delasy in druge vrste vermuta. In potem bomo poskušali ugotoviti, kako in s čim je najbolje piti priljubljene alkoholne mešanice.

Seveda bi morali začeti s tem, kako piti vermut. Obstajajo določena pravila, ob upoštevanju katerih boste zagotovo lahko uživali v katerem koli izdelku, kupljenem v trgovini. Ti splošno sprejeti kanoni torej vključujejo:

• Čas degustacije. Med jedjo ne pijte vermuta. Bolje jih je uživati ​​pred ali po obroku. V prvem primeru vam bodo pijače prebudile apetit, v drugem primeru pa vam bodo dale čudovit zaključni akord dobrega večera.
• Pazite na mešalna razmerja. Če ste nagnjeni k mešanju alkohola s sokovi ali drugimi alkoholnimi izdelki, potem ne zanemarite razmerij, ki jih izkušeni degustatorji uporabljajo že desetletja. Izdelek je potrebno mešati z drugimi pijačami v razmerju 1:1 ali 1:2. In če izberete drugo razmerje, potem ne pozabite, da mora biti več vermuta.
• Tara in temperatura. Za postrežbo dišečih zeliščnih izdelkov se uporabljajo posebni kozarci ali kozarci za viski. Hkrati je priporočljivo, da pijačo uživate v majhnih požirkih in ne v enem požirku. Kar zadeva temperaturo serviranja, alkohol postrežemo v rahlo ohlajeni obliki, približno 8-12 stopinj. Toplejša pijača lahko moti z neprijetnimi neuravnoteženimi organoleptičnimi barvami.

Ali ste vedeli? Prva industrijska proizvodnja zeliščnih alkoholiziranih vin je bila ustanovljena v Torinu leta 1786.

S čim pijejo vermut

Če nimate časa za izbiro predjedi in ste našli le nekaj minut časa za nakup vsega, kar potrebujete za prihajajoči degustacijski večer, vam priporočamo, da ste pozorni na to, kako piti vermut s standardnimi predjedmi.

Te možnosti za gastronomsko spremljavo vključujejo olive, pražene oreščke, slane mandlje in sadje. Prav te možnosti prigrizkov so danes najbolj vsestranske za postrežbo alkoholnih mešanic, bogatih z aromatičnimi in okusnimi odtenki.

Možnosti prigrizkov

Če standardni prigrizki za vermut ne ustrezajo vaši dnevni prehrani in bi radi izbrali nekaj bolj obsežnega in zanimivega, vam priporočamo, da se zanesete na klasična načela izbire gastronomske spremljave, ki so jih razvili vodilni strokovnjaki na področju alkoholne umetnosti.

Vsaka vrsta sestavljanja vključuje postrežbo v kombinaciji z določenimi vrstami prigrizkov, ki lahko povečajo najsvetlejše lastnosti okusa izdelka.

Suho

Alkohol z manj kot 4% sladkorja. Idealno z olivami, krekerji, trdimi siri, šunko in rdečimi ribami.

Bela

Imenuje se tudi Bianco. Njihova značilnost je nežna pikantna aroma in grenko-sladek priokus. Najboljše lastnosti pokažejo v kombinaciji s siri, mandarinami, grozdjem, pomarančami, olivami in ocvrtimi ribami.

S čim piti rdeči vermut

Izdelki v tem segmentu so najbolj primerni za šunko, slane krekerje, orehe, blage sire, grozdje, jagode in pomaranče.

Roza

Popolno prilogo k tem izdelkom najdemo med piščančjim mesom, siri in sadjem. Predstavnikom podvrste lahko postrežete tudi šunko in ocvrto ribo.

Sladice

Predstavnike tega segmenta, ki jih boste našli tako med linijo Martini kot med enako priljubljenimi izdelki Delasie, postrežemo po obrokih, zaradi česar so idealni za različne sladice. Hkrati je alkohol najboljša kombinacija z grenko čokolado, jagodami, sladoledom in sadjem.

Veš? Glavna sestavina močne sestave je alpski pelin. V nekaterih različicah pijače lahko delež tega elementa v sestavi doseže do 50%.

Pijače za pijačo

Priljubljena zeliščna alkoholizirana vina ne morete samo jesti, ampak tudi piti. Poleg tega navdušuje pestrost pijač, s katerimi lahko vsak potrošnik odkrije nove okusne barve. Edina možnost izdelka, ki se ne meša, so suhi sklopi. Običajno jih pijemo izključno ohlajene v čisti obliki.

Bela

Glede na možnosti pitja vermuta Bianco bodite pozorni na mešanje izdelka z drugimi pijačami. Cinzano Bianco in druge različice segmenta so odlične z limonado, tonikom, sadnimi sokovi in ​​sodami.

Rdeči

Te izdelke je najbolje mešati v razmerju 1:2. Imajo visoko moč, zato se najbolje kombinirajo s sokovi grenivke, češnje, ananasa ali pomaranč. Popularno je tudi mešanje rdečih predstavnikov segmenta s toniki, sodami in ginom.

Roza

Vse vrste sokov so idealne za te izdelke. Vendar se zelo redko uporabljajo za ustvarjanje koktajlov na drugih vrstah alkohola.

Sladice

Najbolj pisani predstavniki po organoleptičnih kazalcih. Mešate jih lahko z vodko, konjakom, ginom, absintom in številnimi drugimi brezalkoholnimi izdelki, vključno s sodami, spriteom, sokovi citrusov in še več. Pravzaprav je ta podvrsta alkohola najbolj prilagodljiva v smislu ustvarjanja mešanic.

Ali lahko pijem vermut s Pepsi

Pepsi Cola je brezalkoholna pijača z edinstvenim okusom karamele, ki lahko prevladuje nad skoraj vsakim alkoholnim izdelkom.

Omeniti velja, da Pepsi z vermutom danes pijejo samo v Ameriki, medtem ko se v Evropi ta kombinacija ni uveljavila zaradi kaotičnega priokusa, ki potrošnikom ni vedno všeč.Zato lahko poskusite to mešanico doma, vendar bodite pripravljeni, da boste dobili rezultat, ki ne bo ustrezal vašim željam.

Priljubljeni koktajli

Če želite čim bolj popestriti lastno degustacijo, poskusite pri izbiri prigrizkov in pijače paziti na dodatne sestavine, ki vam omogočajo ustvarjanje svetlih in nepozabnih mešanic na osnovi močnega vina s travnatim okusom.

Priljubljene mešanice vključujejo Copacabana Palace, Wild West, Baia Amato, Mezzi Mezz in Golden Lion. Vsak od njih vam bo zagotovo dal nova čustva iz vsake minute degustacije.

Uživajte v vsakem požirku

Ko se boste seznanili s temeljnimi načeli postavitve miz za obogatene zeliščne sestavke, boste končno lahko izbrali najboljšo gastronomsko spremljavo za vaše dišeče alkoholne izdelke z zeliščno naravo, ki vam bo v prihodnosti omogočila živahnost organoleptični vtisi iz vsake minute pitja izdelka.Ne zanemarite splošno sprejetih načel okušanja, opisanih v članku.

Takoj se odpravite v trgovino in si zagotovite najboljše prigrizke in pijačo za dolgo in pravo večerno sprostitev v družbi vrhunskega alkohola.